¿Cómo hacer verduras al vapor?

Puede preparar pollo al vapor con hierbas, cerdo estofado con encurtidos, cangrejo nadador al vapor, camarones al vapor con pasta de ajo y cerdo frito.

Para hacer pollo medicinal al vapor se pueden elegir gallos tiernos o gallinas de hueso negro de ese año, y el pollo entero se puede cocinar al vapor directamente. Puedes poner un poco de pollo medicado tibio en la panza de pollo y la sopa quedará muy espesa.

La carne de cerdo estofada generalmente se elabora con panceta de cerdo grasa y se sirve con verduras saladas elaboradas por la gente de la ciudad natal.

Lo mejor es cocinar los cangrejos al vapor en un plato, poner en el plato las rodajas de jengibre y los gajos de cebolla verde y luego darles la vuelta a los cangrejos.

Cocine los camarones al vapor, colóquelos uniformemente sobre los fideos, luego ponga el ajo picado frito sobre los camarones, espolvoree con ajo picado sin sal y jengibre, y cubra con un círculo de pescado al vapor y salsa de frijoles negros. Cocine al vapor durante 6-8 minutos.

Si la carne se mezcla con arena se debe utilizar arroz glutinoso como base. La carne se puede cocinar con pasta de frijoles rojos o pasta de frijol mungo a fuego lento durante 15 a 20 minutos.