¿Qué medicina china se guisa mejor con Gastrodia elata?

1. La gastrodia elata generalmente se puede guisar con materiales medicinales como angélica, astrágalo y dangshen.

2. Angelica sinensis: Angelica sinensis es dulce, picante, cálida y regresa a los meridianos del hígado, el corazón y el bazo. Tiene los efectos de nutrir la sangre y activar la circulación sanguínea, regular la menstruación y aliviar el dolor, humedecer los intestinos y ser laxante. Se utiliza para tratar la deficiencia sanguínea y la clorosis, mareos y palpitaciones, menstruaciones irregulares, amenorrea y dismenorrea, dolores abdominales por deficiencia y frío, dolores reumáticos, hematomas, ántrax y úlceras, sequedad intestinal y estreñimiento. Gastrodia elata y Angelica sinensis juntas tienen las funciones de calmar el hígado y someter el yang, nutrir y activar la sangre, y son beneficiosas para el cuerpo humano. Por tanto, en circunstancias normales, Gastrodia elata se puede cocinar con Angelica sinensis.

3. El astrágalo tiene los efectos de fortalecer la superficie y detener la sudoración (fortalecer los músculos y detener la sudoración), nutrir el qi y elevar el yang (tonificar el qi y elevar el yangqi) y aliviar el estancamiento y el entumecimiento. Puede usarse para tratar la deficiencia de qi y la fatiga, la insatisfacción en el qi medio (debilidad del bazo y el estómago, colapso de los órganos internos y otras enfermedades), edema debido a la deficiencia de qi, dolor y entumecimiento de las articulaciones, hemiplejía, etc. Por tanto, hacer sopa con Gastrodia elata y Astrágalo es beneficioso para personas con dolores articulares reumáticos, entumecimiento de las extremidades y hemiplejía.

4. Codonopsis pilosula: Codonopsis pilosula tiene los efectos de fortalecer el bazo y los pulmones (fortalecer la función del bazo y los pulmones), nutrir la sangre y promover los fluidos corporales. Puede usarse para la deficiencia del bazo y los pulmones. qi pulmonar, tos insuficiente y asma, pérdida de apetito, fatiga y tez cetrina (la tez es amarillenta y oscura). Tanto Codonopsis pilosula como Gastrodia elata tienen ciertos efectos de nutrir el qi y la sangre, reducir la presión arterial y fortalecer el bazo y los pulmones. Por lo tanto, en términos generales, Gastrodia elata se puede cocinar con Codonopsis pilosula en sopa.