Cómo nutrir el estómago con terapia alimentaria
Carpa plateada: se utiliza para aliviar el dolor de estómago y suele utilizarse para tratar la debilidad del bazo y del estómago. Especialmente indicado para dolores de estómago por frío o gastritis crónica provocada por indigestiones. Cola de pelo: Repone los cinco órganos internos, disipa el viento y mata insectos, especialmente indicado para el bazo y el estómago débiles y la indigestión. Pescado graso: Tiene los efectos de calentar el estómago, reponer las deficiencias, resolver la flema y aliviar el asma. Es mejor que las personas con constitución débil coman cabezas de pescado pequeñas y grasas, que pueden calentar el estómago y tratar el tinnitus y los mareos. Carne de perro: de naturaleza cálida y sabor dulce, tiene el efecto de calmar los cinco órganos internos, calentar los riñones y fortalecer el yang, y es buena para tratar las deficiencias y el frío del bazo y el estómago. Comer carne de perro en invierno es bueno para las personas con pies fríos, dolor de espalda y constitución débil. Cordero: de sabor dulce, rico en grasas, proteínas, carbohidratos, sales inorgánicas, calcio, fósforo, hierro y otros nutrientes esenciales para el cuerpo humano. A menudo se utiliza como un buen producto para protegerse del frío en invierno y reponer el yang. Tiene los efectos de calentar el cuerpo, tonificar la deficiencia renal, apetecer y fortalecer el bazo, proteger contra el frío y deshumidificar. Gambas: Muy indicada para personas con insuficiencia renal que tienen miedo al frío en invierno. Debido a que es rico en proteínas, carbohidratos, grasas, calcio, fósforo, hierro y otros ingredientes, tiene los efectos de nutrir los riñones, fortalecer el yang, nutrir el yin, fortalecer el estómago y desbloquear los vasos sanguíneos. Nueces: Contienen entre un 40 y un 50% de grasas, en su mayoría ácidos grasos insaturados. Tiene el efecto de reducir el colesterol, previniendo la arteriosclerosis y la hipertensión. Los granos de nuez también son ricos en fosfolípidos y vitamina E, que pueden mejorar la actividad celular, promover la función hematopoyética y estimular el apetito. Estos son de gran beneficio para mejorar la salud y resistir el frío. Castañas: Las castañas tienen un sabor dulce y cálido y entran en el bazo, el estómago y los riñones. Tienen los efectos de nutrir el estómago, fortalecer el bazo, fortalecer los músculos y activar la circulación sanguínea. Materiales del sándwich de morera aptos para la diarrea crónica provocada por deficiencia del bazo y del estómago: pan de molde (insípido o salado) y 1 botella de moras enlatadas. Método: 1. Abra la lata de moras, saque de 3 a 4 granos de mora y póngalos sobre el pan. 2. Saque unas cuantas cucharadas más de jugo de mora, viértalo uniformemente sobre las rebanadas de pan y doble las rebanadas de pan por la mitad. Eficacia: No sólo nutre el estómago, sino que también mejora la vista, limpia el hígado y fortalece el cerebro. Ingredientes para la sopa de rabo de papaya y palometa: 1 papaya, 100g de rabo de palometa. Método de preparación: Pelar la papaya y cortarla en trozos, sofreír la cola de palometa en un wok un rato, añadir un poco de papaya y rodajas de jengibre, añadir una cantidad adecuada de agua y cocinar durante 1 hora aproximadamente. Función: Nutrir, favorecer la digestión. Tiene un efecto auxiliar sobre la indigestión y la distensión abdominal. Efectos de los alimentos: La papaína de la papaya ayuda a la digestión y absorción de los alimentos y es eficaz en la indigestión, la disentería, el dolor de estómago, la úlcera gástrica y la úlcera duodenal. La lipasa de papaya puede descomponer la grasa en ácidos grasos, lo que es beneficioso para la digestión y absorción de la grasa de los alimentos. La papaína también puede promover y regular la secreción de jugo pancreático y tiene un efecto terapéutico sobre la indigestión causada por insuficiencia pancreática. El pescado mandarín tiene un sabor dulce y un carácter cálido. Tiene el efecto de calentar el estómago, neutralizar la digestión y resolver el estancamiento. Amomum villosum, astrágalo y panceta de cerdo Ingredientes: 6 gramos de amomum villosum, 20 gramos de astrágalo, 1 panceta de cerdo. Método de preparación: Lavar la panceta, poner amomum villosum y astrágalo en la panceta, guisar con agua y sazonar. Función: Reponer el qi y fortalecer el bazo, digerir los alimentos y apetecer. Es adecuado para la debilidad del bazo y del estómago, la pérdida de apetito y el dolor epigástrico. Puede utilizarse para pacientes con gastroptosis y gastritis crónica. Efectos de los alimentos: Amomum villosum puede promover el qi, armonizar el estómago y fortalecer el bazo. Puede usarse para la acumulación de alimentos en el estómago. Clínicamente, una dosis adecuada de amomum villosum puede promover la secreción de jugos digestivos y mejorar la motilidad gastrointestinal. La panceta de cerdo puede fortalecer el bazo y el estómago y reponer las deficiencias. Ingredientes: 12 g de astrágalo crudo, 10 g de semilla de coix y haba adzuki crudas, 7 g de molleja de pollo, 1 pastel de kumquat, 80 g de arroz glutinoso. Método: Hervir el astrágalo crudo con agua durante 20 minutos, tomar el jugo, agregar las semillas de coix, los frijoles adzuki y el arroz glutinoso, cocinar hasta obtener una papilla y agregar la molleja de pollo en polvo. Función: Digestión y estómago. Puede utilizarse para tratar la distensión abdominal, anorexia, heces blandas, etc. Causado por deficiencia del bazo y estancamiento de la humedad. Efectos de los alimentos: el astrágalo puede reponer el qi y fortalecer la superficie, reducir las úlceras y promover el crecimiento muscular. La semilla de Coix fortalece el bazo, exuda humedad, elimina la parálisis y alivia la diarrea. El frijol adzuki puede ser diurético, eliminar el color amarillo, eliminar el calor y desintoxicar. Gallus gallus gallus puede digerir los alimentos y fortalecer el bazo, aumentar la secreción y acidez del jugo gástrico, aumentar la función de motilidad del estómago y acelerar el vaciado. El arroz glutinoso puede reponer la energía vital. Ingredientes: 30 g de ñame, 9 g de Gallus gallus gallus L., 15 g de miel. Método: Agregue el ñame y la molleja de pollo a hervir en agua para extraer el jugo, agregue la miel y mezcle bien. Tome 1 dosis al día dividida en dos tomas. Función: Fortalecer el bazo y eliminar los alimentos. Puede usarse para indigestión, pérdida de apetito, etc. Efectos de los alimentos: el ñame puede fortalecer el bazo y los pulmones, fortalecer los riñones y reponer la esencia.
Para uso en niños con indigestión y anorexia. Las enzimas digestivas contenidas en el ñame pueden promover la descomposición de proteínas y almidón, por lo que pueden estimular el apetito. La miel puede reponer la energía vital, hidratar los intestinos y aliviar el estreñimiento, y tiene efectos astringentes, nutritivos y curativos sobre las heridas. El yogur nutre el estómago: Beber yogur por la mañana es beneficioso para el cuerpo humano, es fácil de digerir, neutraliza el ácido gástrico y protege la mucosa gástrica. La leche también puede nutrir el estómago y los pacientes con úlceras gástricas pueden aliviar los síntomas bebiendo leche.
Ingredientes matutinos para la Decocción de Yangwei Yangwei: 50 g de dátiles rojos, 20 crisálidas y capullos de gusanos de seda, cantidad adecuada de azúcar. Práctica: 1. Ponga los dátiles rojos lavados y los capullos de gusano de seda en la olla y agregue 800 gramos de agua. 2. Llevar a ebullición y cocinar a fuego lento durante 15 minutos. 3. Cuela el jugo en un bol grande y añade azúcar al gusto. Eficacia: La sopa es dulce y deliciosa, nutre el estómago y el bazo, humedece los pulmones y favorece la producción de líquidos. Ingredientes del sándwich de moras: pan de molde (sin sabor o salado), 1 botella de moras enlatadas. Práctica: 1. Abre la lata de moras, saca de 3 a 4 moras y colócalas sobre el pan. 2. Saque unas cuantas cucharadas más de jugo de mora, viértalo uniformemente sobre las rebanadas de pan y doble las rebanadas de pan por la mitad. Eficacia: No sólo nutre el estómago, sino que también mejora la vista, limpia el hígado y fortalece el cerebro. Ingredientes: 50 gramos de arroz japónica, 10 azufaifas y 20 gramos de semillas de loto. Práctica: 1. Remojar las semillas de loto en agua tibia hasta que estén blandas y quitarles los huesos. Lavar el arroz japónica y las azufaifas. 2. Ponga los tres juntos en una olla, agregue una cantidad adecuada de agua, hierva a fuego alto y cocine a fuego lento para hacer papilla. 3. Condimentar al gusto personal y consumir por la mañana y por la noche. Eficacia: nutre el estómago y fortalece el bazo, además previene y trata la anemia ferropénica. Los pacientes con problemas estomacales que tienen una constitución de deficiencia y calor pueden usar diente de león, prunella vulgaris, dendrobium y otras hierbas refrescantes para hacer papilla; si tienen frío en el estómago, pueden usar Codonopsis pilosula, raíz de astrágalo y cáscara de mandarina; Los pacientes con problemas estomacales que tienen una constitución pacífica deben observar las heces. Si las heces están podridas, utilice semillas de gorgona, semillas de loto y espino. Si las heces son duras, utilice albaricoque, azucena y poligonatum odorifera. Las personas con problemas estomacales que son propensas a sufrir hemorragias nasales son propensas a sufrir hemorragias internas si tienen úlceras. Estos pacientes deben utilizar prunella vulgaris, crisantemo, agrimonia, Ophiopogon japonicus y otros materiales medicinales para preparar agua de papilla. Los pacientes con mucho ácido gástrico y algunas úlceras pueden agregar un poco de hueso de sepia (junto con los huesos) al cocinar gachas o sopa, porque los huesos de sepia tienen un efecto antiácido, si son pacientes con gastritis atrófica que tienen poca acidez estomacal; Se debe prestar atención a suplementos como Codonopsis pilosula, brotes de soja, etc., wolfberry, Yuanrou, Huaishan, etc. Las personas con una larga historia de enfermedad gástrica y Qi insuficiente deben usar estofado de ginseng para reponer el Qi. ●El primer día: Puedes tomar papilla temprano (solo pon de 3 a 5 trozos de papilla de jengibre y vieiras) con una pequeña cantidad de pastel de calabaza, pastel de boniato y pastel de rábano. Para que el estómago descanse, el almuerzo debe ser sencillo y ligero, e incluso puedes preparar fideos o fideos de arroz. La cena es una comida normal, que se puede complementar adecuadamente, como sopa de pollo, sopa de marisco, sopa de pescado, etc. Estas sopas tienen el efecto de nutrir el estómago y los riñones. ●Al día siguiente: comienza la fase de mitad de temporada. Después de asearte el día anterior, puedes mantener una dieta normal y complementar tu dieta con sopa china. Una sopa más adecuada se prepara con pescado de agua y cordyceps. Si hace calor, puedes elegir pollo asado con ginseng americano. Una sopa relativamente neutra, guisada con carnes magras como ñame, semillas de loto, adenophora y Polygonatum odoratum. También es bueno cocinar carnes magras con hojas de tela, espino y malta. ●El tercer día: Recuperar la ligereza. Lo mejor es preparar platos a base de pescado, con sopa clara, como raíz de kudzu, ñame, fruta de gorgona y poligonatum odorifera guisados con carne magra. ●El cuarto día: las personas que no están demasiado débiles o que acaban de recuperarse de una enfermedad grave pueden utilizar este día para implementar una terapia de inanición. En este día no cenan, ni gachas ni sopa, solo frutas y verduras. Pero tenga cuidado de no hacer ejercicio extenuante ni beber té fuerte ese día. Las personas con exceso de ácido estomacal pueden comer una pequeña cantidad de gachas de arroz o beber más agua tibia. (Nota: este método para limpiar los intestinos y eliminar el hambre es de gran beneficio para la indigestión funcional. Si es posible, puede hacerlo cada 1 a 3 meses). ●Día 5: coma normalmente, pero tenga cuidado de no comer pescados grandes o carne para evitar poner demasiada carga en el estómago de una vez, es mejor comer gachas. ●Día 6: Este es el último día de las largas vacaciones. En cuanto a la alimentación, intenta volver a tus hábitos alimentarios habituales. Puedes añadir un poco de sopa para adaptarte al trabajo formal del día siguiente. Los tres principios para regular la atención son: primero, relajar el ritmo de vida, mantener un horario y un tiempo de sueño normales, minimizar el entretenimiento durante las vacaciones largas para relajar completamente el cuerpo y la mente durante las vacaciones, evitar cualquier actividad neurológica estimulante, pensando en lesionarse; el bazo, el estrés mental puede inducir enfermedades gastrointestinales para evitar volver a causar disfunción gastrointestinal. El segundo es mantener buenos hábitos alimentarios. Se puede decir que todas las enfermedades gastrointestinales entran por la boca. El principio general de la dieta es mantenerla ligera y fácil de digerir, y elegir más alimentos con sabor suave. El tercero es hacer ejercicio adecuadamente. Presta atención al propósito de relajar músculos y huesos en los dos primeros días de unas vacaciones largas. No lo hagas con demasiada intensidad en los próximos días.