¿Cómo hacer sopa de pato y champiñones del árbol del té?

Herramientas/Materiales

Pato viejo, seta de árbol de té, sal, MSG 01

Primero lava el pato viejo y luego córtalo en trozos pequeños con un cuchillo. Al cortar el pato viejo, lo mejor es quitar un poco de aceite debajo de la piel del pato, para que la sopa no quede tan grasosa. 02

A continuación vierte la carne de pato cortada en la olla a presión y añade la cantidad adecuada de agua. 03

Luego tome una cantidad adecuada de hongos del árbol del té, corte las raíces, agregue una cantidad adecuada de agua al recipiente y déjelos en remojo durante media hora.

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A continuación, vierte los champiñones del árbol del té remojados en la olla a presión. 05

A continuación lava y corta el jengibre en rodajas, y viértelo también en la olla a presión. 06

Luego tapa la olla y cocina a fuego lento durante una hora. 07

Por último, añadimos a la olla una cucharada de sal y una cucharada de esencia, dejamos cocer un rato a fuego lento y ya está listo.

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Ya está lista una rica sopa de champiñones de árbol de té de pato viejo, ¡ay! Espero que les guste a todos.