¿A qué debes prestar atención si quieres preparar una deliciosa sopa con Radix Pseudostellariae?
Sopa de Lirio Doble Ginseng
Ingredientes: 25 gramos cada uno de lirio y Radix Pseudostellariae, 20 gramos de Adenophora ginseng y 50 gramos de maltosa.
Elaboración: Envolver el ginseng en un paño, sofreírlo con azucena para extraer el jugo, retirar el polvo, añadir maltosa, remover y comer.
Eficacia: puede reponer el qi y la sangre, inhibir la sudoración y es adecuado para síntomas como sudoración espontánea, deficiencia de qi y sangre, opresión en el pecho, dificultad para respirar y sequedad de boca causada por la deficiencia de qi y sangre. .
Sopa de Pollo con Radix Pseudostellariae
Ingredientes: Pseudostellariae Radix Pseudostellariae, gallina, jengibre y ajo, vino de arroz y sal comestible.
Elaboración: sacrificar cuidadosamente el gallo, cortarlo en rodajas, escaldarlo en agua hirviendo, sacarlo y escurrirlo. Agrega la gallina vieja y Radix Pseudostellariae a la olla, luego agrega el jengibre y el ajo. Agregue vino de arroz, agua fría y cocine a fuego lento durante dos horas; agregue una cantidad adecuada de sal al gusto antes de cocinar.
Eficacia: Esta receta tiene un muy buen efecto nutritivo y preservador de la salud del organismo, siendo muy adecuada para su consumo durante el solsticio de invierno. Especialmente indicado para mujeres débiles y recién embarazadas.
Sopa Yinbuihu Jinchai Dendrobium
Ingredientes: 40 gramos de Radix Pseudostellariae, 25 gramos de Dendrobium Huoshan, 4 azufaifas, 400 gramos de carne magra de cerdo y 3 rodajas de jengibre.
Método: Lavar Radix Pseudostellariae, Dendrobium Huoshanensis y azufaifa, remojar ligeramente y quitar el corazón de la azufaifa, lavar la carne magra y no cortarla con cuchillo; Luego, póngalo en la olla de barro junto con las rodajas de jengibre, agregue 2500 ml de agua fría (aproximadamente 10 tazones de agua), cocine a fuego lento durante aproximadamente 2 horas y agregue una cantidad adecuada de sal comestible.
Eficacia: Tiene el efecto de fortalecer el bazo y el estómago, no es seco ni frío y previene las molestias estomacales.
Sopa de Pseudostellarias, semillas de loto y magro de cerdo
Ingredientes: 10g de Pseudostellarias, 12g de semillas de loto, 80g de carne magra, 1g de rodajas de jengibre.
Elaboración: Lavar todo, remojar ligeramente las Radix Pseudostellariae y las semillas de loto; cortar el magro de cerdo en triángulos pequeños; Agregue 250 ml de agua hirviendo (aproximadamente 1 tazón) a la olla con las rodajas de jengibre, cubra y cocine a fuego lento durante aproximadamente 2 minutos.
Eficacia: Tiene las funciones de fortalecer el bazo, nutrir el estómago y reponer el qi. Es especialmente adecuado para bebés y niños pequeños con bazo y estómago débiles y constitución débil.
Sopa de codornices guisada con ginseng americano y heterophylla.
Ingredientes: 12 g de Codonopsis pilosula, 15 g de Radix Pseudostellariae, 15 g de baya de goji, 1~2 perdices, 100~150 g de magro de cerdo, 3 rodajas de jengibre.
Método: Lavar todo. Remojar ligeramente las materias medicinales chinas; lavar la perdiz, guisarla con carne magra de cerdo y rodajas de jengibre, añadir 1250 ml de agua hervida fría (unos 5 tazones), tapar y guisar durante 3 horas. Agrega sal al beber y compra para 3 a 4 personas.
Eficacia: Nutre el yin y favorece el fluido corporal, calma la sed e hidrata los pulmones, alivia la tos y nutre. Youyang Shen puede reponer el qi pulmonar, reducir el fuego pulmonar, humedecer los pulmones y aliviar la tos, hidratar la sequedad y promover los fluidos corporales; Pseudostellariae Radix Pseudostellariae nutre el Yin Qi, produce fluidos corporales y apaga la sed, y regula y humedece los pulmones.
Sopa clara de Pseudostellarias y Azucena
Ingredientes: 100g de Pseudostellarias, 50g de azucena, más de la mitad de Luo Han Guo, 750g de magro de cerdo.
Método: Lavar la carne magra de cerdo y cortarla en rodajas finas; lavar la Radix Pseudostellariae, la azucena y el Luo Han Guo, ponerlos en una olla, añadir la cantidad adecuada de agua fría y llevar a ebullición a fuego lento. Caliente y luego cocine a fuego lento durante aproximadamente 2 horas.
Eficacia: Esta sopa tiene los efectos de reponer el qi y nutrir el yin, nutrir los fluidos corporales y calmar la sed, aliviar la tos e hidratar los pulmones. Es adecuada para personas con tos, disnea, opresión en el pecho, sed. tos seca y garganta seca.
Cosas a tener en cuenta
1. Calentar durante mucho tiempo destruirá las vitaminas en la olla; calentar durante 1 a 1, 5 horas puede obtener la sopa con el mayor contenido nutricional. El consumo de energía y el contenido nutricional son mejores al mismo tiempo.
2. Los niños demasiado pequeños no están muy sanos debido a diversas funciones de los tejidos. Tomar este tónico puede ejercer presión sobre el tracto gastrointestinal. Por tanto, si quieres tomar medicamentos nutritivos como Pseudostellariae Radix Pseudostellariae, debes consumirlos de forma adecuada y con moderación.
3. Pseudostellariae Radix Pseudostellariae es un tipo de producto para el cuidado de la salud. Tiene buenos nutrientes, pero al comerlo se debe prestar atención a no sufrir una sobredosis para evitar una ingesta excesiva y enojarse fácilmente.
4. Pseudostellariae Radix Pseudostellariae tiene un efecto calmante y es un buen producto nutritivo. Por lo tanto, las madres embarazadas pueden comer adecuadamente, pero no demasiado, y no es necesario comer con regularidad. Siga los consejos médicos cuando sea necesario.