Cómo hacer repollo tierno como plato familiar

La col tierna es una verdura con la que mucha gente está familiarizada. Hay muchas formas de preparar esta verdura y, cuando se ingiere, tiene un muy buen efecto complementario sobre las vitaminas humanas. Mucha gente elabora col tierna según sus propios métodos de producción. Es muy común comer estofado caliente con repollos tiernos o estofado seco con repollos tiernos. Todas estas son excelentes formas de prepararlas. También hay algunas introducciones a su producción en la Enciclopedia Baby Cabbage.

¿Cuáles son los métodos de preparación en la Enciclopedia de las Repollos Tiernas? La siguiente es una introducción detallada para que sepas qué tipo de método de producción elegir al hacer hortalizas baby.

Receta completa de coles tiernas:

Coles tiernas con ajos picados

Materiales

400 gramos de coles tiernas, 100 gramos de ajos .

Forma de elaboración

1. Cortar las coles tiernas en cuatro partes, lavarlas y escurrirlas, pelar los ajos y cortarlos en polvo.

2. Pon en la olla una cantidad adecuada de agua y 1 cucharadita de sal. Después de que hierva el agua, agregue el repollo y cocínelo, luego sáquelo.

3. Poner un poco de aceite en la olla. Cuando el aceite esté caliente al 60%, añadir el ajo picado, bajar el fuego y sofreír hasta que el ajo picado se dore.

4. Colocar los ajos picados fritos sobre las coles tiernas.

5. Dejar una pequeña cantidad de aceite base en la olla, verter el caldo, sal al gusto, añadir almidón húmedo para espesar y verter la salsa sobre las coles tiernas.

Col tierna salteada con verduras

Ingredientes

1 col tierna, un poco de jengibre rallado, un tomate, sal.

Método de trabajo

1. Triture la col tierna, triture el jengibre, retire los tallos de los tomates y córtelos en cubos para su uso posterior.

2.Coger una cacerola de aceite, verter una cantidad adecuada de aceite, agregar jengibre rallado y sofreír hasta que esté fragante, luego agregar la col tierna, sofreír, agregar un poco de sal, sofreír un poco. , luego agregue los tomates picados y continúe salteando por un rato, ¡luego retire los tomates de la sartén!

Lo anterior es una introducción detallada a la producción de repollo en la Enciclopedia de la práctica. A la hora de hacer este tipo de delicias también debes prestar atención a la combinación de ingredientes, y no cocinar demasiado al momento de hacerlo, de lo contrario el sabor de la col tierna cambiará y no quedará tan delicioso como se esperaba.