Cómo distinguir entre vino de arroz elaborado y vino de arroz mezclado
El vino amarillo es uno de los tres vinos más antiguos del mundo exclusivo de China. En China, el vino de arroz tiene varias características importantes:
El vino amarillo tiene una larga historia.
El vino de arroz Shaoxing es el vino de arroz más famoso y con mayor reconocimiento de marca en China, pero los bebedores no saben que el vino de arroz Fangxian es el vino de arroz más antiguo certificado en China. Su historia se remonta a las dinastías Shang y Zhou, y fue nombrado "Vino Real de la Dinastía Zhou". Más tarde floreció en la Dinastía Tang.
El vino amarillo tiene muchas funciones.
El vino de arroz amarillo tiene muchas funciones, como relajar los meridianos y activar los colaterales, embellecer y antienvejecimiento, disipar el frío y la deshumidificación y servir como imprimación farmacológica para promover la absorción de fármacos. En China, las personas que prestan atención a la salud prefieren el vino de arroz;
La gente consume mucho vino amarillo.
Debido a su baja graduación alcohólica y buen sabor, puede ser consumido por un amplio abanico de personas, desde personas mayores hasta niños. En la actualidad, los grupos que beben más vino de arroz son los amigos y amigas amantes de la salud.
El vino de arroz amarillo se produce ampliamente.
Existen muchas marcas nacionales de vino de arroz, así como muchos vinos de arroz desconocidos, por lo que existen muchas zonas productoras de vino de arroz natural. Hay muchos vinos de arroz regionales en China, incluido el vino de arroz Shaoxing, el vino de arroz Jiangsu, el vino de arroz Guangdong, el vino de arroz Hubei Fangxian, etc.
Lo anterior presenta las características del vino de arroz nacional a los bebedores. Es precisamente debido a la gran cantidad de personas que beben vino de arroz en China y la amplia gama de áreas de producción que quienes buscan ganancias están haciendo todo lo posible. para elaborar vino de mezcla y vino con aditivos. A continuación se ofrecen tres consejos que le ayudarán a identificar la autenticidad del vino de arroz. Echemos un vistazo:
1. Identifique la autenticidad observando el lugar de origen.
El vino de arroz de China tiene una amplia gama de orígenes, pero el origen de cada tipo de vino de arroz es diferente. fijado. Las materias primas cerveceras, el clima y el entorno determinan el sabor y la calidad del vino de arroz. Si las materias primas del vino de arroz de Shaoxing se llevan a Fangxian, no se puede producir el vino de arroz de Shaoxing original. Si las materias primas del vino de arroz de Fangxian se llevan a Shaoxing, no se puede producir el vino de arroz de Fangxing original. Por lo tanto, conviene averiguar a través de diversos canales si el origen del vino de arroz que compra coincide con el origen real del vino.
2. Mire el empaque para identificar la autenticidad.
El empaque del vino de arroz de marca es generalmente mejor y un buen empaque puede mejorar la imagen de la marca. Hay algunos vinos de arroz en China elaborados a mano por agricultores, como el vino de arroz Fangxian, que lleva el nombre de una sola región. Es muy sencillo. Generalmente el embalaje no es muy bueno. La mayoría de ellos están empaquetados en latas de aceite, lo cual es simple pero seguro y, lo que es más importante, conveniente para la entrega urgente. Para el vino de arroz que no es muy conocido, preste atención al embalaje.
3. Olor y sabor para identificar la autenticidad
Es fácil conocer la autenticidad del vino de arroz oliendo el aroma y saboreando el vino de arroz. El vino de arroz sin aditivos ni mezclas tiene un aroma de arroz muy suave en lugar de un aroma de vino fuerte. La materia prima del vino de arroz Fangxian es el arroz glutinoso. El vino de arroz Fangxian original tiene un aroma a arroz, mientras que el vino de arroz mezclado tiene un sabor a vino picante. Si eres amigo de este vino de arroz, presta atención.