¡Es comida "oro"! Comer en primavera tiene estos cinco grandes beneficios, sería una pena perdérnoslo
Como medicina tradicional china de uso común para regular el qi, fortalecer el estómago y eliminar la flema, todo el mundo está familiarizado con la cáscara de mandarina. Se puede utilizar para preparar té o sopa.
En primavera, la piel de mandarina también es un ingrediente muy "fácil de utilizar". Incluso hay un dicho popular que dice que "un tael de cáscara de mandarina vale un tael de oro".
Chenpi se elabora a partir de la cáscara seca de las naranjas que comemos. Chenpi es un material medicinal chino de uso común que puede regular el qi y calmar el hígado, eliminar la humedad y fortalecer el bazo, y aliviar el estancamiento del qi en el cuerpo. Bazo y estómago, y resuelve la flema. El efecto de la humedad. A muchas personas les gusta remojar la cáscara de mandarina en agua y beberla. No solo tiene la fragancia de las naranjas, sino que también tiene grandes efectos medicinales.
Los beneficios de comer cáscara de mandarina en primavera
El "Compendio de Materia Médica" registra: "La cáscara de naranja es amarga, puede aliviar el dolor, puede causar sequedad, el picante se puede dispersar y Puede ser suave. Puede curar todo tipo de enfermedades, siempre asume su función de regular el qi y secar la humedad, y usarlo con medicina tónica para nutrir, con laxantes para purgar, usarlo con medicina ascendente para hacer que suba, y. usarlo con un medicamento reductor para hacerlo caer." Este es un resumen de alto nivel de la función y farmacología de la cáscara de mandarina.
Los principales beneficios de comer cáscara de mandarina en primavera son los siguientes:
Alivia la tos y elimina las flemas.
La cáscara de mandarina puede regular el qi y resolver la flema, que es Muy adecuado para flemas húmedas y resfriados. Personas con tos con flemas (síntomas como tos, flema excesiva, lengua blanca y grasosa, opresión en el pecho e incapacidad para comer).
Las personas que padecen bronquitis también pueden probar a hervir agua con cáscara de mandarina y beberla. Porque el limoneno de la cáscara de mandarina puede estimular los bronquios y aumentar la secreción de las glándulas, logrando así el efecto expectorante.
Toma 5 gramos de cáscara de mandarina, añade dos tazas de agua para hacer una decocción, luego añade una pequeña cantidad de jengibre picado y azúcar moreno, y tómalo mientras esté caliente también puedes tomar una cantidad adecuada; cantidad de cáscara de naranja fresca, córtela en trozos, prepárela con agua hirviendo y agregue azúcar blanca en lugar de té, que tiene el efecto de resolver la flema y aliviar la tos.
Fortalece el bazo y elimina la humedad
Desde la perspectiva de la medicina tradicional china, la cáscara de mandarina puede fortalecer el bazo y eliminar la humedad.
La farmacología moderna también señala que la cáscara de mandarina contiene aceite volátil, hesperidina, vitamina B, vitamina C y otros ingredientes, lo que es adecuado para la sensación de plenitud estomacal, indigestión, pérdida de apetito y otras afecciones.
Protege el hígado y beneficia el estómago
Las investigaciones muestran que la cáscara de mandarina contiene principalmente flavonoides, alcaloides, limonoides, aceites volátiles y oligoelementos. Las investigaciones farmacológicas modernas muestran que la cáscara de mandarina tiene propiedades anti-. Propiedades inflamatorias. Efectos oxidantes, hipolipemiantes, antiinflamatorios, hepatoprotectores y otros.
Las sustancias amargas de la cáscara de mandarina son "limonoides" representados por la limonina y el amargo. Este limonoide tiene un sabor suave, es fácilmente soluble en agua y ayuda en la digestión de los alimentos.
Repone el Qi y calma la mente
El exclusivo olor a aceite volátil de las Rutáceas tiene un efecto promotor del sueño y es adecuado para pacientes con deficiencia de Qi e insomnio. Puedes poner algunos trozos de cáscara de mandarina en tu mesita de noche para usarlos como aromaterapia, o usar cáscara de mandarina para hacer el centro de una almohada y ayudar a mejorar el sueño. El aroma de la cáscara de mandarina puede disipar la humedad, refrescar el bazo, protegerse de las impurezas y abrir la mente. El olor aromático también puede calmar a las personas y ayudarlas a dormir.
Prevenir el mareo
La cáscara de mandarina también puede prevenir y tratar el mareo, es decir, 1 hora antes de tomar un autobús (barco), tomar 1 comprimido cada 20 minutos, disolver y tragar. ; coche ((Barco) Tome 1 tableta por vía oral cada 10 minutos después de que el barco haya zarpado. Disuélvalo y tráguelo para que surta efecto.
Eliminar los alimentos acumulados
La cáscara de espino y mandarina son poderosas herramientas para la digestión, mientras que las gachas de arroz son relativamente suaves. Hervirlas juntas puede eliminar síntomas como la indigestión y la pérdida de apetito. Agrega más agua al hacer y la papilla tardará más en cocinarse. Por un lado, hace que el arroz sea suave y fácil de digerir, y por otro lado, puede desempeñar mejor el papel de la cáscara de espino y mandarina.
¿Cómo comer la piel de mandarina?
Té sustituto
Té de cáscara de mandarina y espino: elimina las pecas y ayuda a la digestión
Si tu hijo tiene indigestión, los padres pueden intentar usar espino y cáscara de naranja para preparar sopa para sus hijos.
La cáscara de espino y mandarina tiene el efecto de eliminar la acumulación de alimentos. Hacer sopa o beber agua hirviendo es lo más adecuado para niños con indigestión.
Además, el cloasma en las mujeres suele ser causado por cosas problemáticas que provocan daños en el qi del hígado y estancamiento del qi. El espino tiene las funciones de digerir y fortalecer el estómago, activar la circulación sanguínea y eliminar los coágulos de sangre. La cáscara de mandarina puede eliminar la humedad, fortalecer el bazo, resolver la flema y aliviar el estancamiento del hígado.
Elaboración: Hervir la piel de espino y mandarina con agua, quitar el poso, dejar enfriar, añadir miel y beber.
Té Chenpi Pu'er: alivia la grasa y ayuda a la digestión
Nuestro país tiene una larga historia de uso de cáscara de mandarina con té desde hace más de mil años. El "Santo del Té" Lu. Yu lo mencionó en el "Clásico del té" sobre "Agrega cáscara de naranja para hacer té".
Tras la fermentación, el té Pu'er producirá muchos microorganismos beneficiosos para la digestión del organismo, como Aspergillus niger, Aspergillus patula y levaduras.
Junto con la cáscara de mandarina, puede eliminar la celulitis, aliviar la grasa y promover la digestión.
Jarabe de jengibre y cáscara de mandarina: disipa el viento y el frío y trata los resfriados
Esta infusión de hierbas tiene los efectos de ensanchar el pecho, regular el qi, calentar el estómago y disipar el frío. Es adecuado para personas con catarro, resfriado, tos con poca flema, estómago frío, hinchazón y pérdida de apetito.
Ingredientes: 3 gramos de piel de mandarina rallada, un poco de jengibre rallado y la cantidad adecuada de azúcar moreno.
Preparación: Poner en un vaso la piel de mandarina rallada y el jengibre rallado, verter agua hirviendo, esperar 5 minutos, añadir la cantidad adecuada de azúcar moreno al gusto y beber.
Té de Hoja de Loto Chenpi - Ayuda a Bajar de Peso
Este té medicinal tiene los efectos de fortalecer el bazo y reducir la humedad, apetecer y digerir, y reducir la grasa y perder peso. Es adecuado para personas con deficiencia de bazo que comen menos, tienen indigestión, son obesas y tienen niveles elevados de lípidos en sangre.
Ingredientes: 3 gramos de cáscara de mandarina seca, 1 gramo de hojas de loto secas, 3 trozos de espino seco y la cantidad adecuada de miel.
Método: Coloque los trozos de cáscara de mandarina seca, las hojas de loto secas y las rodajas de espino secas en una taza, vierta la cantidad adecuada de agua hirviendo, espere 5 minutos, agregue la cantidad adecuada de miel para condimentar y beba. .
A la hora de comer cáscara de mandarina también debes prestar atención a dos puntos
La cáscara de mandarina casera no es factible
Mucha gente piensa que comer cáscaras de naranja y secarlas puede reemplazar la cáscara de mandarina. En realidad, esto es un malentendido. Comer alimentos inadecuados puede dañar su salud.
La piel de mandarina medicinal tiene requisitos muy estrictos en cuanto a variedad de naranja, proceso de producción y conservación. Por lo tanto, es mejor comprar la cáscara de mandarina en una farmacia de medicina china habitual en lugar de prepararla en casa.
Estas personas no deberían comerlo
Personas con calor de estómago: suele acompañarse de saburra amarilla y grasosa en la lengua, les encanta comer alimentos fríos, dolor de estómago y negativa a presionar, etc.;
Personas con tos caliente: Flema de color blanco amarillento al toser o sibilancias;
Personas con deficiencia de yin o deficiencia de qi: insomnio, ensoñaciones y garganta seca.
Integral: Salud China, Health Times