¿Qué tipo de pescado no deben comer las mujeres embarazadas?

1. Peces deformes: No coma otros peces deformes, no coma vesícula biliar de pescado y no coma tortugas y anguilas muertas.

2. Pescado contaminado: Los peces tóxicos incluyen pescados contaminados por fenoles, metales pesados ​​o pesticidas, pescados que contienen biotoxinas en su organismo, etc. Los peces y camarones con un fuerte olor a queroseno son el resultado de la contaminación por fenol; el consumo constante de peces marinos grandes como el tiburón, el atún, el pez espada, la caballa y el blanquillo son propensos a intoxicarse por mercurio. Se hace especial hincapié en que las mujeres embarazadas, las mujeres lactantes y las mujeres que se preparan para quedar embarazadas no deben comer este pescado.

3. Pescado salado, pescado ahumado y pescado seco: debido a que contienen carcinógenos nitrosaminas, no se deben consumir en exceso. El pescado frito, especialmente el quemado, contiene carcinógenos fuertes como las aminas heterocíclicas. comer menos.

4. Pescado con parásitos: La carne de pescado también puede contener parásitos como Clonorchis sinensis. Además de lavarse bien durante el procesamiento, asegúrese de cocinarla bien al cocinarla.

5. Atún en conserva: El atún no está incluido en la lista de prohibidos para mujeres embarazadas porque contiene bajo contenido de mercurio. Sin embargo, algunas personas responsables de formular regulaciones para el manejo del mercurio creen que no es bueno que las mujeres coman mucho atún enlatado durante el embarazo. Algunas áreas han restringido la cantidad de atún consumida por las mujeres embarazadas a no más de 198 gramos por semana.

6. Tiburón, caballa, pez espada y blanquillo: Las mujeres embarazadas y las que planean quedar embarazadas deben evitar comer tiburón, caballa, pez espada y blanquillo porque estos cuatro peces los niveles de mercurio pueden afectar el crecimiento y desarrollo del cerebro fetal.