¿Cuáles son algunos alimentos nutritivos y que ahorran tiempo para que los niños coman?
Pescado blanco estofado 1. Limpiar las vísceras y branquias del pescado blanco, hacer dos cortes en el pescado, luego espolvorear con sal y dejar marinar durante 15min2, cortar la cebolla, el ajo y el pimiento en gajos. 3. Cubra el pescado rayado con harina o puede no usar harina. 4. Calentar el aceite en una sartén, agitar la sartén para humedecerla y freír por ambos lados a fuego lento. 5. Agregue la salsa de soja, el vino de arroz, la pimienta, el ajo, los granos de pimienta de Sichuan, las rodajas de jengibre y 2 tazones de agua hirviendo y cocine a fuego lento durante unos 10 minutos. 6. Cocine a fuego lento hasta que el jugo esté espeso, agregue las rodajas de cebolla verde y adquiera un aroma fragante. Los niños que comen bien ahorran tiempo y nutrición.
Alimento para lubina loncheada: 1 trozo de lubina, 1/2 cucharadita de sal, 200ml de aceite, 1 cucharadita de vino Shaoxing, 1 cucharadita de almeja en polvo, 200ml de caldo de huesos, echar un poco cantidad de 1 ramo, lavar la lubina, coger los filetes de pescado, cortar en rodajas. 2. Calentar el wok hasta que empiece a humear. Calentar el aceite hasta que esté aproximadamente un 30% caliente, agregar el pescado e inmediatamente ajustar el fuego. Córtalo y todo el pescado se desvanecerá para controlar el aceite. 3. Vuelva a colocar la olla, agregue caldo de huesos y una pequeña cantidad de sal y deje hervir, luego reduzca a fuego lento, agregue el pescado guisado y cocine a fuego lento durante 2 minutos. Durante este tiempo es necesario retirar la espuma producida. 4. Cuando finalmente esté bien, vierte el almidón restante y espolvorea con pétalos de flores después de sacarlo de la sartén.