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Cómo hacer mollejas de pollo salteadas

Cómo hacer una deliciosa salsa de molleja de pollo

La molleja de pollo es un snack muy común. La molleja de pollo tiene muy buenas funciones y funciones, además de incorporarse a materiales medicinales chinos. Se puede comer inmediatamente cuando esté fresco. Es muy masticable, suave y nutritivo. Sin embargo, hay que prestar atención al preparar mollejas de pollo. Hay muchos tipos de mollejas de pollo que se pueden utilizar para hacer salsas. cocinado para que quede delicioso?

Mollejas de pollo con salsa Wuzi

Materias primas

500 gramos de mollejas de pollo puras, 30 gramos de cebolletas, 20 gramos de jengibre, 10 gramos de cilantro , 1 polvo medicinal (dentro de 10 gramos de cuscuta y baya de goji, 5 gramos de Schisandra chinensis, frambuesa y plátano salado cada uno), 10 gramos de vino de arroz, 20 gramos de salsa de soja ligera, 5 gramos de vinagre, 5 gramos de sal , 1 gramo de esencia de pollo, 10 gramos de aceite de sésamo y 10 gramos de ajo.

Método

1. Cortar las cebolletas en rodajas. Corta el jengibre en rodajas. Limpiar el pollo, ponerlo en una olla con agua hirviendo, escaldarlo a fuego alto y luego sacarlo.

2. Echar 1.000 gramos de agua fría en la olla, añadir la bolsita medicinal y hervir añadir las cebolletas y las rodajas de jengibre y sofreír durante unos 10 minutos. Agrega el vino de arroz, 10 gramos de salsa de soja ligera y sal.

3. Añade el pollo y deja hervir hasta que la salsa esté suave, retira y corta en rodajas. Cortar el cilantro en trozos. Coloque las rodajas de pollo en un plato, vierta el resto de la salsa de soja ligera, el vinagre, la esencia de pollo, el aceite de sésamo, el ajo picado y el cilantro picado y sirva.

Consejos

Características

El pollo queda crocante y crocante, con un delicioso aroma salado.

Función

Las perlas de pollo contienen proteínas, bajo contenido en grasas, calcio, fósforo, hierro, zinc y una variedad de carbohidratos, vitaminas, etc., que pueden ayudar a la digestión y fortalecer el estómago. Puede aliviar la comida, la esencia astringente y dejar de persistir. Cuscuta puede nutrir los riñones y la esencia, nutrir el hígado y mejorar la vista. Wolfberry puede nutrir los riñones, reponerlos y mejorar la vista. Schisandra chinensis puede astringir los pulmones, nutrir el yin y una esencia astringente para tratar la diarrea. Este plato puede nutrir los riñones y la esencia, fortalecer los riñones y mejorar la vista, y es adecuado para personas con disfunción eréctil, emisiones nocturnas frecuentes, eyaculación precoz, mareos, dolor en la cintura y piernas débiles.

Consejos de funcionamiento

El pollo se elabora con salsa a fuego lento y se corta en rodajas finas y uniformes.

¿Cómo hacer deliciosas las mollejas de pollo a base de salsa?

Mollejas de pollo fritas en salsa

Materia prima

300g de mollejas de pollo, 300g corazones de pollo, 3 ramas de cebolla verde, unas rodajas de jengibre, 2 chiles, 1 cucharada de aceite de sésamo, 1 cucharada de salsa de soja ligera, 1 cucharada de vino de arroz fermentado, 1 cucharada de azúcar, 2 cucharadas de salsa de soja, 2 cucharadas de vino de arroz fermentado , sal

Media cucharada

Instrucciones

1 Lavar las pechugas de pollo y los corazones de pollo, hacer dos cortes en las pechugas de pollo con un cuchillo, marinarlos con. marinar durante al menos 30 minutos y reservar;

2. Cortar el jengibre en varias rodajas, cortar la cebolla verde en tiras y cortar el chile en secciones diagonales y reservar;

3. Calentar 1 cucharada de aceite de sésamo en una sartén y sofreír las rodajas de jengibre;

4. Añadir las albóndigas de pollo y sofreír hasta que estén medio cocidas, añadir los corazones de pollo y sofreír. ;

5. Sofreír los corazones de pollo hasta que estén medio cocidos, agregar los chiles y algunos condimentos, sofreír y cocinar a fuego lento hasta que los corazones de pollo y los corazones de pollo estén todos cocidos. cebollas verdes y sofreír antes de servir.

上篇: ¿Cuáles son los beneficios de jugar mahjong cuando los niños son pequeños? 下篇: ¿Qué formas sencillas de perder peso conoces? ! ! ¡urgente! ! ! ! Beber leche: libré una larga batalla para perder peso. Además de tomar pastillas para adelgazar, lo más eficaz es beber leche. Una bolsa de leche contiene medio kilo cada mañana. Puedes comer algunas verduras y un poco de carne al mediodía, y medio kilo y una bolsa de leche por la noche, que te pueden durar un mes. El efecto es realmente bueno, puedo perder alrededor de 10 libras. Además, beber leche suaviza los intestinos y el estómago y ayuda a la digestión. Lo más importante es perder peso y humectar nuestra piel ~~~ Pérdida de peso con vinagre: muy efectivo Puede reducir los aminoácidos contenidos en el vinagre en aproximadamente 6 kilogramos en un mes. , pero también reduce el azúcar y las proteínas. El metabolismo avanza sin problemas. Según las investigaciones, las personas obesas pueden perder unos 3 kilogramos tomando entre 1,5 ml y 0,2 ml de vinagre al día. Método del agua con miel: beba miel (una pequeña cantidad) mezclada con vinagre blanco y agua cuando tenga hambre todos los días, o coma una pequeña cantidad de fruta de manera adecuada y podrá perder más de diez libras en tres días. . Miel y vinagre blanco: un método eficaz para adelgazar y belleza. Cuando la dieta diaria se mantiene sin cambios, se debe consumir en una proporción de 1:4. Métodos específicos: 1 Métodos específicos para el desayuno: 1 Beber en ayunas 20 minutos antes del desayuno beber inmediatamente después del almuerzo y la cena; Vale la pena señalar que a la hora de elegir vinagre blanco se debe utilizar como materia prima arroz, sorgo, soja, etc. y trate de evitar los productos químicos. Al mismo tiempo, se recomienda no utilizar vinagre de frutas, porque el vinagre de frutas es un vinagre saludable y no es tan bueno para perder peso. Al mismo tiempo, la proporción de miel y vinagre blanco se puede ajustar según las necesidades personales. Si se presta más atención a la apariencia, se puede aumentar adecuadamente la proporción de miel. Método adelgazante con miel: La miel tiene muchas funciones como desintoxicante, antibacteriana, antiinflamatoria, hidratante, esterilizante, protectora de heridas, favoreciendo la regeneración celular y la absorción de exudados. La miel es rica en glucosa, proteínas, vitaminas, ácidos orgánicos, aminoácidos, polen y otros nutrientes, y tiene muy pocas calorías, lo que no sólo ayuda a aumentar la capacidad de desintoxicación del hígado. También tiene el efecto de fortalecer el estómago y ayudar a la digestión. Sigue siendo muy bajo en calorías. Usar miel para adelgazar es sencillo, eficaz y seguro. Lo probé durante una semana y perdí siete libras. Sólo bebí miel (y té) el primer día. El segundo día y el tercer día come normalmente. Al cuarto día sólo bebí miel. En el quinto y sexto día perdí tres libras. Si realmente no soportas el ayuno, puedes elegir una comida al día y beber sólo miel. Por supuesto, también es importante utilizar miel para adelgazar. Recuerde no comer en exceso en su dieta normal. Aunque la miel contiene mucha azúcar, es rica en vitaminas. Para las personas gordas y con mala salud, lo más adecuado es sustituir las comidas por miel. Dijo que el método es realmente muy simple, simplemente mezcle 30 gramos de miel con un litro de agua o agregue dos cucharadas de vinagre de manzana para condimentar. Beberlo durante dos o tres días seguidos tendrá efectos inesperados. El peso medio es de unos tres o cuatro kilogramos. Método de pepino y plátano de tres días: coma pepinos y plátanos todos los días, pero el total durante tres días no debe exceder las 3 libras por día: un huevo por la mañana, un pepino al mediodía y un pepino por la noche. Este método es la forma más rápida de perder peso y lo logré. Perdí 10 libras en una semana, de 128 a 108, y no las he recuperado en un año. Debido a que los pepinos no contienen azúcar y también pueden absorber las calorías de los pepinos, realmente no se puede beber leche pura de Guangming. También puedes comer carne de res, pollo y pato, pero los he probado todos. Lo más rápido es comer sólo pepinos y huevos y no intentar nada más durante la pérdida de peso. Coma alternativamente durante dos días. Coma normalmente el primer día (sin comer en exceso) y solo coma pan integral (con té y café normales) el segundo día. Un día para asegurar la nutrición, un día para quemar grasas, para que los dos días se alternen, la presión mental no será demasiado grande y no estarás triste. Puedes perder 5 kg en 2-3 semanas. Dijo que era popular y eficaz en Europa. Hay dos formas de comer una comida de manzanas: una es comer solo manzanas durante tres días, beber un vaso grande de agua con miel para humedecer los intestinos la tercera noche y comer alimentos ligeros al día siguiente de la comida de manzanas. Una semana; cómo comer en 1 semana: a partir de las 12 de la mañana, come una manzana cada dos horas y haz cinco porciones de manzana. ¡Coma solo manzanas durante tres días consecutivos a la semana, coma normalmente durante los siguientes cuatro días y pierda 6 libras en un mes! Come avena: El ingrediente principal es la avena, pero no la avena, sino la avena integral. Remoja la avena cruda en agua durante unos 30 minutos y luego cocínala normalmente, pero con un poco más de agua que el arroz normal. Luego agregue verduras y similares, hiérvalas, agregue sal y mézclelas con aceite de oliva (porque el aceite de oliva es más caro y volátil, es más caro sofreír y no sé cuánto comí).