¿Cómo hacer tarta casera de espino?

1. Ingredientes para la torta de espino

Los materiales para la elaboración de la torta de espino son muy particulares. No sólo es necesario asegurar la alta calidad de los materiales, sino también controlar la dosificación. . Es necesario preparar dos libras de espino, una libra y media de azúcar blanca y 30 gramos de alumbre. Aunque no se utilizan muchos materiales para hacer el pastel de espino, los materiales deben ser finos y de alta calidad. Este es el requisito previo para la producción. Si no se puede garantizar que los materiales utilizados sean finos y de alta calidad, entonces no se puede garantizar el delicioso pastel de espino. estar garantizado.

2. Cómo hacer pastel de espino

Primero limpia todos los espinos preparados, retira el corazón y reserva, luego coloca los espinos procesados ​​en la olla y vierte la cantidad adecuada. de agua, llevar a ebullición a fuego alto y observar con atención una vez que los espinos estén completamente hervidos, filtrar las impurezas del interior, luego volver a poner el puré de espino en otra olla, agregar el azúcar y hervir para derretir el azúcar. Ponga el alumbre preparado en un bol, agregue un poco de agua residual para derretirlo, luego ponga el espino cocido y revuelva uniformemente, y finalmente póngalo en un disco limpio y extiéndalo. Después de enfriar, puede hacer pastel de espino.

3. Características del bizcocho de espino

El bizcocho de espino preparado tiene un sabor muy dulce y delicioso, y es muy masticable. No solo tiene un sabor agradable, sino que también puede estimular el apetito y fortalecer el apetito. El bazo promueve la producción de líquidos y alivia la tos. Si el espino se convierte en pastel de espino y se come, definitivamente le gustará mucho. Si le gusta comer espino, no rechazará el pastel de espino.