¿Cómo hacer que el ajo sea delicioso y fácil?
Ingredientes:
250 gramos de ajo, 12 gramos de azúcar, 200 gramos de vinagre maduro.
Ejercicio:
(1) Seleccionar ajos de piel morada, pelar, lavar y escurrir.
(2) Añadir la cantidad adecuada de azúcar y; vinagre, Se vuelve verde en aproximadamente medio mes.
Solo el ajo encurtido antes y después del Festival Laba se convertirá en un mágico ajo Laba verde, así que si quieres comer ajo Laba, debes aprovechar la oportunidad. Los ingredientes para encurtir el ajo Laba son relativamente simples, solo azúcar y vinagre. Comer un poco con moderación puede matar las bacterias y desintoxicar.
2. Pasta de ajo
Ingredientes:
Una cantidad adecuada de ajo, una cantidad adecuada de salsa de soja, una cantidad adecuada de vinagre, una cantidad adecuada de sal y una cantidad adecuada de pasta de sésamo.
Ejercicio:
(1) Pelar los ajos, lavarlos y triturarlos hasta obtener un puré.
(2) Añadir un poco de salsa de soja, agua fría; , vinagre y pasta de sésamo, mezclar bien.
El puré de ajo es una buena salsa para acompañar platos fríos y ollas calientes. Durante las vacaciones, también puedes preparar una deliciosa pasta de ajo en casa. No sólo es sencilla y fácil de preparar, sino que también sabe mejor si se come como salsa.
3. Azúcar y ajo
Materiales:
600g de ajo, cantidad adecuada de salsa de soja, cantidad adecuada de sal, azúcar y vinagre.
Ejercicio:
(1) Pelar el ajo (mantener la integridad del ajo) y ponerlo en un recipiente.
(2) Combinar la salsa de soja; , azúcar y sal, vinagre y verter en el ajo por turno;
(3) Se puede consumir después de un mes de sellado.
El ajo azucarado lo elaboran muchas personas entre el pueblo. Marina los ajos enteros y saca uno cuando quieras comerlo. Puedes comer gachas de ajo. Porque el ajo se puede almacenar durante mucho tiempo después de encurtirlo y el sabor no es tan áspero y un poco dulce. Si se almacena bien, no se estropeará hasta dentro de un año.