¿Pueden las mujeres embarazadas comer pollo guisado con escutelaria?

Qué tipo de sopa nutritiva deben tomar las mujeres embarazadas

1. Sopa de pollo guisada con astrágalo

Ingredientes: 1 gallina (aproximadamente 1,5 kg), 50 g de astrágalo, 10 -10 gramos de raíz de angélica 15g, 5g de sal, 0,5g de pimienta;

Método: sacrificar el pollo vivo, lavarlo con agua para quitarle el pelo y extraer los órganos internos. Luego pela el astrágalo y lava la angélica y reserva. El astrágalo se cortará en tiras cuadradas de 1 cm. Luego, limpia el tanque de arena, agrega 400g de agua dulce y agrega el pollo entero. Después de quitar la espuma, agregue el astrágalo, la raíz de angélica y la pimienta, cocine a fuego lento durante 2 horas, agregue sal al pollo y cocine a fuego lento durante 2 minutos antes de servir.

Eficacia: Añadir astrágalo a la sopa de pollo Para potenciar el efecto de reposición del qi, añadir angélica, que tiene la función de promover la sangre. Angelica sinensis también tiene el efecto de detener el sangrado y la circulación sanguínea, lo que es beneficioso para la recuperación uterina posparto y la eliminación de los loquios. Es más fuerte que la sopa de gallina sola, por lo que tiene la función de reponer el qi y la sangre, reponer los órganos internos y eliminar. estasis sanguínea y acelerar la recuperación temprana de la madre. También se puede utilizar para el dolor abdominal posparto y la pérdida de sangre posparto causada por los loquios.

2. Pollo Bazhen con feto sólido

Materiales: 1500g de gallina, 250g de cerdo (carne magra), 15g de Codonopsis pilosula, 12g de Poria, 5g de regaliz, 10g de Rehmannia glutinosa, 10 gramos de Angelica sinensis, 10 gramos de raíz de peonía blanca, 10 gramos de Atractylodes macrocephala, 10 gramos de jengibre, 8 gramos de sal y 10 gramos de vino de cocina.

Método: Lave Codonopsis pilosula (o 3 gramos de ginseng), Poria cocos, regaliz, raíz de rehmannia, raíz de angélica, raíz de peonía blanca, Atractylodes macrocephala y Eucommia ulmoides, póngalos en una bolsa de gasa limpia y y atar la boca. Luego sacrificar el pollo entero, agregar agua hirviendo, cocinar por 2 minutos, retirar y escurrir. Lavar el cerdo y cortarlo en trozos. Coloque el pollo, el cerdo y la bolsa de medicina en una cacerola grande, primero agregue agua a hervir, luego agregue la cebolla verde (cortada), el jengibre (cortado), la sal y el vino de cocción, cocine a fuego lento durante 1 hora y termine de cocinar.

Eficacia: El pollo Bazhen con feto sólido tiene el efecto de fortalecer al feto, reponer el qi y la sangre, tonificar los riñones y aliviar al feto. La sopa es deliciosa, rica y nutritiva. Es de gran beneficio para las personas congénitamente débiles comer este plato. Si tienes un aborto habitual o tienes síntomas de amenaza de aborto durante el embarazo, tomar este plato tendrá un buen efecto preventivo.

3. Sopa de carpa cruciana y setas

Ingredientes: carpa cruciana, setas, verduras y brotes de bambú de invierno.

Elaboración: Lavar el carpín y sofreírlo en una sartén con aceite hasta que esté dorado. Lave y remoje los champiñones hasta que estén suaves, pele las cáscaras y las rodajas de los brotes de bambú de invierno y lave las verduras. Agregue agua para hacer sopa, ponga a fuego alto y cocine a fuego lento durante unos 20 minutos, luego agregue sal al gusto.

Eficacia: Reponer el qi, diuresis, reducir la hinchazón y mejorar la mala micción.