Después de que pase el calor del verano, no importa lo ocupado que estés, debes preparar estas tres sopas para tu familia para eliminar la humedad y mantener la salud, para que puedas pasar el día caluroso sin problemas.
Puedes sentir un sudor pegajoso pegado a tu piel nada más salir. En esta época, además de protegerse del sol y prevenir el golpe de calor, lo más importante es ayudar a tu familia a eliminar la humedad. Especialmente después del calor abrasador del verano, el clima húmedo y lluvioso aumenta gradualmente, por lo que nuestros cuerpos se mojarán fácilmente, especialmente los amigos de mediana edad y ancianos, que necesitan saber cómo mantener una buena salud.
En este momento también puedes preparar tres sopas para eliminar la humedad y mantener la salud de tu familia, lo cual es especialmente adecuado para personas mayores y niños en casa. Bien, sin más preámbulos, déjame compartir contigo la información práctica directamente.
Primero prepara 100 gramos de frijol mungo, lávalos en agua limpia y luego déjalos en remojo en agua limpia durante una o dos horas. Cortamos las algas frescas en tiras finas y las lavamos con agua limpia.
Prepara una cazuela, añade una cantidad adecuada de agua hirviendo y luego pon en ella las judías mungo remojadas. Agregue la cantidad adecuada de agua hirviendo, cubra y deje hervir. Después de que el agua hierva, agregue media cucharada de bicarbonato de sodio y cocine a fuego medio durante 30 minutos. Después de 30 minutos, podemos ver florecer los frijoles mungo. ¡La sopa de frijol mungo hecha de esta manera es de color verde brillante, no roja!
En este momento, agregue las algas cortadas en tiras, agregue siete u ocho azúcares de roca, tape la tapa y cocine a fuego lento durante 15 minutos, luego sáquelo y póngalo en un plato.
Prepara 80 gramos de judías mungo y 50 gramos de semillas de coix y déjalas en remojo en agua durante la noche. Remojar los cocos Smilax y los cocos Poria en agua limpia durante diez minutos.
Ya están listos los huesos grandes, los ponemos en agua fría. Agregue la cebolla y el jengibre y deje hervir, sin tapar. Quitar la espuma del interior y cocinar a fuego alto durante dos minutos. Después de dos minutos, enjuague con agua tibia para eliminar la espuma de la superficie.
A continuación pasamos todos los materiales a la cazuela y añadimos la cantidad adecuada de agua. No agregue ninguna otra especia, cubra y deje hervir a fuego alto. Después de que el agua hierva, ponga a fuego medio y cocine a fuego lento durante 50 minutos. Después de 50 minutos, las costillas del interior estarán básicamente tiernas y deshuesadas, luego agregue una cantidad adecuada de sal al gusto y cocine a fuego lento durante otros 30 minutos antes de comer.
Se puede decir que la poria cocos y las semillas de coix son buenos ingredientes para eliminar la humedad en verano y, normalmente, se pueden adquirir en farmacias. Los amigos a los que les gusta hacer sopa en verano pueden probar esta sopa de huesos deshumidificadora Smilax.
Prepara un hongo blanco fresco en agua tibia y déjalo en remojo durante una hora. Lo mejor es remojar tu cabello en agua tibia. Tremella puede aflojarse fácilmente si se sumerge en agua fría o hirviendo.
Pasa el hongo blanco remojado a una cazuela, luego añade un puñado de semillas de loto y una cantidad adecuada de agua al hongo blanco. Tapar y llevar a ebullición. Después de que el agua hierva, dale otros 90 minutos. Después de 90 minutos, cocina el hongo blanco y las semillas de loto hasta que estén suaves.
En este momento, le agregamos una cantidad adecuada de baya de goji, dátiles rojos y azúcar de roca, y continuamos cocinando a fuego medio durante 30 minutos. Pasados los 30 minutos, puedes sacarlo de la sartén y ponerlo en un plato. La sopa de semillas de loto Tremella elaborada de esta manera es especialmente adecuada para las mujeres que aman la belleza.
Bien, este es el intercambio específico de este artículo. ¿Tiene alguna forma diferente de hacer esto? No dudes en compartir con nosotros en el área de comentarios. Nos vemos la próxima vez.