¿Cómo saber si la sal falsa no se siente salada?
Identificación de sal real y falsa
1. Las fuentes de los productos son diferentes
La sal comestible es una empresa de producción de sal designada estipulada por el estado, mientras que la La fuente de sal industrial puede provenir de la industria. Las empresas productoras de sal también pueden ser subproductos de empresas químicas o empresas productoras de pesticidas. La seguridad del producto no se puede juzgar únicamente por los indicadores especificados en la norma. Otros ingredientes nocivos que no hemos monitoreado. puede causar grandes daños al cuerpo humano.
2. El control del proceso de producción y venta es diferente
La sal comestible tiene diferentes aspectos en inspección de calidad, equipos de producción, control de calidad del proceso de producción, adquisición y control de materias primas y auxiliares, producción. seguridad y medio ambiente, embalaje del producto, se llevan a cabo controles estrictos en todos los aspectos, como almacenamiento y venta, y control de productos no calificados para garantizar la seguridad del producto. Sin embargo, la sal industrial no tiene medidas estrictas de control de calidad durante el proceso de producción. por lo que es muy probable que esté contaminado y tenga consecuencias potenciales para el cuerpo humano.
3. Diferentes contenidos de yodo
El contenido de yodo de la sal comestible cumple con los requisitos de las normas nacionales, mientras que la sal industrial básicamente no contiene yodo, lo que puede provocar una deficiencia de yodo en el ser humano. cuerpo.
4. Diferentes indicadores de control
El contenido de ferrocianuro potásico (antiaglomerante) en la sal comestible está estrictamente controlado por debajo de 10 mg/kg, pero no existe ningún indicador de control en la industrial. La sal industrial se consume como sal comestible y es probable que su contenido de ferrocianuro de potasio exceda el rango seguro para el consumo y cause daño al cuerpo humano.
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Peligros de comer sal falsa
1. La sal falsa no está yodada, por lo que puede provocar deficiencia de yodo en el cuerpo humano y disfunción gastrointestinal. , Daño al sistema nervioso. Si el cuerpo humano tiene deficiencia de yodo, se perderá entre el 10% y el 20% de la inteligencia en los casos leves, y en los casos graves puede producirse emaciación o demencia.
2. El aspecto de la sal industrial es muy similar al de la sal de mesa. Ambas tienen un aspecto fino y blanco en la superficie, pero sus ingredientes son completamente diferentes. Entre los componentes de la sal industrial, el nitrito de sodio es un carcinógeno tóxico y crónico. La ingestión de 0,3 a 0,5 gramos de nitrito de sodio por parte del cuerpo humano puede provocar intoxicación. El nitrito de sodio es extremadamente perjudicial para la salud humana y su consumo está prohibido.
3. La sal industrial se falsifica como sal comestible. Pueden aparecer síntomas como mareos, vómitos, diarrea y debilidad general. La sal industrial se utiliza principalmente en la producción de álcalis, agua blanda para calderas, tintes, jabón y detergente en polvo, procesamiento de piensos y otros campos. Si fluye hacia el campo comestible, el daño no es pequeño.
People's Daily Online-¿Cómo distinguir la sal comestible verdadera y falsa?
Diario del Pueblo en Línea - 20.000 toneladas de sal falsa fluyeron hacia siete provincias y ciudades. Cuatro consejos para enseñarle a identificar la sal real y la falsa
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