¿Qué desayuno nutritivo deben tomar los bebés por la mañana?
Calcio: componente importante de los huesos humanos. Los bebés en crecimiento necesitan una cantidad adecuada de calcio para fortalecer sus huesos. Los productos lácteos son la mejor fuente de calcio para los bebés. Los mariscos, los frijoles y las verduras de hojas verdes también tienen un alto contenido de calcio.
Hierro: El síntoma típico de la deficiencia de hierro es la anemia ferropénica. La suplementación con hierro debe iniciarse a los 4 meses del nacimiento del bebé. El hígado de animales, el pescado, los frijoles, las yemas de huevo, las algas marinas y los hongos son ricos en hierro. Las verduras y frutas son ricas en vitamina C, que puede promover la absorción y utilización del hierro.
Proteínas: La carne y los productos lácteos contienen mayor contenido proteico, especialmente la cecina de ternera y el tofu con leche.
Calorías: Las calorías son aportadas por el metabolismo de las proteínas, los hidratos de carbono y las grasas. Los bebés que no comen suficientes calorías aumentan de peso lentamente.
Por ello, el desayuno de bebés y niños pequeños debe tener en cuenta el equilibrio de seis tipos de alimentos: cereales, carnes, lácteos, huevos, frutas y verduras.