¿Las niñas ganarán peso si beben cerveza de vez en cuando? ¿Cuánto puedes beber cada vez sin engordar?
El profesor Cole de la Facultad de Medicina de Friburgo, en Alemania, señaló que comparando el contenido calórico de la cerveza, el vino y el champán, se puede observar que el contenido calórico de la cerveza es el más pequeño. Esta conclusión puede sorprender a mucha gente. Por tanto, se puede decir que la cerveza no es la culpable de la barriga cervecera. La función apetecible del vino es la principal causa de la panza cervecera. Debido a que esta función del vino puede promover la secreción de saliva y la formación de jugos digestivos, hace que la comida en la boca sea más fácil de digerir y permite a los bebedores comer más que a los no bebedores. En otras palabras, las personas consumirán un exceso de nutrientes debido a la bebida, y el cuerpo acumulará capas de grasa, y el abdomen es el lugar donde es más probable que se acumule grasa, formando así una barriga cervecera. Los investigadores también señalaron que beber cerveza con moderación no provocará un aumento de peso y puede provocar una pérdida de peso porque el alcohol promueve la quema de grasa. Además, la cerveza puede favorecer la quema de grasas y azúcares. La cerveza también puede afectar la coagulación sanguínea y la presión arterial. Por ejemplo, la cerveza puede reducir el contenido de colesterol unido a lipoproteínas de baja densidad (LDL) y aumentar el contenido de colesterol unido a lipoproteínas de alta densidad (HDL) en la sangre. Esto puede desempeñar un papel positivo para las personas que practican ejercicio físico y comen adecuadamente.