¿Cómo eliminar rápidamente las lombrices blancas del arroz?

1. Frigorífico: plagas de insectos del arroz. Si la situación no es grave, puedes poner el arroz infectado en una bolsa y congelarlo en el congelador del frigorífico. Después de congelar durante aproximadamente 24 horas, retire la bolsa. En ese momento, los insectos en el arroz murieron congelados y su color se volvió rojo y negro. Simplemente selecciona los cadáveres de insectos con tus manos.

2. Secado: el arroz expuesto no solo no mata a los insectos, sino que también hace que el arroz expuesto vuelva a ser más susceptible a los insectos. Por lo tanto, el arroz comido por insectos no debe exponerse directamente al sol. Debe colocarse en un lugar fresco y ventilado para evitar que la pérdida excesiva de agua afecte el sabor del arroz y facilitar que los insectos salgan. el arroz.

3. El ají repele los insectos: el ají tiene una fuerte fragancia especial y tiene el efecto de repeler los insectos. Envuelva unos gránulos de chile con unos trozos de gasa, póngalos en un recipiente para arroz, colóquelos en diferentes posiciones hacia arriba y hacia abajo y luego cierre bien el recipiente. Por lo tanto, utilizar pimientos para ahuyentar insectos en el arroz también es un método muy eficaz.

Datos ampliados:

Almacenamiento del arroz:

Después de un almacenamiento prolongado del arroz, debido a la influencia de la temperatura y la humedad, el almidón, la grasa y La proteína del arroz cambiará. Varios cambios hacen que el arroz pierda su color, aroma y sabor originales, reduzcan su contenido nutricional y su calidad comestible, e incluso produzcan sustancias tóxicas y nocivas (como las aflatoxinas).

El tiempo de almacenamiento, la temperatura, la humedad y el oxígeno son los principales factores que afectan el envejecimiento del arroz. La variedad del arroz, la precisión del procesamiento, el contenido de salvado en polvo, las plagas de insectos, etc. también están estrechamente relacionados con el envejecimiento del arroz. La velocidad de envejecimiento del arroz es directamente proporcional al tiempo de almacenamiento. Cuanto mayor sea el tiempo de almacenamiento, más intenso será el envejecimiento. El contenido de humedad es alto, la temperatura es alta, la precisión del procesamiento es deficiente, hay mucho salvado en polvo y el arroz envejece más rápido.

Entre los diferentes tipos de arroz, el arroz glutinoso envejece más rápido, seguido del arroz japónica y el arroz índica envejece lentamente. Por lo tanto, para mantener la calidad fresca y la palatabilidad del arroz, se debe prestar atención a reducir el tiempo de almacenamiento y mantenerlo fresco y seco. El arroz debe almacenarse a una temperatura baja inferior a 15°C, con una humedad relativa de 75 y un equilibrio de humedad de 14,5.