¿Cuáles son los efectos, funciones y formas de comer ajo?
Eficacia y funciones del ajo
1. Potente esterilización
Los compuestos que contienen azufre en el ajo tienen fuertes efectos antibacterianos y antiinflamatorios, y pueden inhibir y Mata muchas bacterias, bacilos, hongos y virus. Tiene el efecto antibacteriano más fuerte entre las plantas naturales descubiertas hasta ahora.
2. Prevención y tratamiento de tumores y cáncer
El germanio, el selenio y otros elementos del ajo pueden inhibir el crecimiento de células tumorales y cancerosas. Los experimentos han descubierto que las personas con menor incidencia de cáncer son las que tienen el mayor contenido de selenio en la sangre. Según las estadísticas de la Organización Nacional contra el Cáncer, el ajo ocupa el primer lugar entre las plantas con mayor potencial anticancerígeno del mundo.
3. Desintoxicar y prevenir enfermedades gastrointestinales.
4. Reduce el azúcar en sangre y previene la diabetes.
El ajo puede promover la secreción de insulina, aumentar la absorción de glucosa por los tejidos y las células, mejorar la tolerancia a la glucosa del cuerpo, reducir rápidamente los niveles de azúcar en sangre en el cuerpo y matar varias bacterias que causan diabetes debido a una infección. , previniendo y tratando así eficazmente la diabetes.
Cómo comer ajo
¿Se debe picar el ajo antes de ingerir sus principios activos? ¿Alicina? será liberado.
Si quieres comer la alicina del ajo, no se recomienda comerlo entero. Dado que la alicina en sí no está presente en el ajo, primero hay que picar el ajo para que la alicina y la aliinasa del ajo se puedan convertir en. ¿Alicina? Y es mejor dejar reposar el ajo picado durante 10 minutos para esperar a que se sintetice la alicina antes de comerlo.
La alicina puede irritar fácilmente el tracto gastrointestinal, así que limítala a 2 o 3 dientes al día.
Aunque comer ajo crudo tiene muchos beneficios, si quieres mantenerte saludable se recomienda comer de 2 a 3 dientes de forma natural. Debido a que la alicina tiene un efecto irritante en el tracto gastrointestinal, se recomienda que las personas con úlceras gástricas y duodenales no la coman cruda para evitar una irritación excesiva del tracto gastrointestinal. Además, a los pacientes que van a ser sometidos a una cirugía, o aquellos que tienen enfermedades de la coagulación y están tomando anticoagulantes, no se les recomienda comer demasiado ajo para evitar afectar la función de la coagulación e incluso causar sangrado.
Precauciones al comer ajo
1. ¿Quién no puede comer ajo?
No deben consumirlo las personas con deficiencia de yin y exceso de fuego, enfermedades oculares y bucales, úlceras gástricas, úlceras duodenales, enfermedades hepáticas, oculares y quienes toman medicamentos.
2. Apto para personas a las que les gusta el ajo.
Todo el mundo puede comerlo. Especialmente indicado para pacientes con tuberculosis, cáncer, hipertensión y arteriosclerosis.
3. Tabúes sobre el ajo
No comer grandes cantidades de ajo en ayunas, ya que puede provocar gastritis aguda, úlcera gástrica y úlcera duodenal. No es aconsejable encurtir el ajo durante demasiado tiempo para no destruir los eficaces ingredientes esterilizantes.
El ajo no se puede comer junto con setas de paja, ya que será perjudicial para el organismo.
El ajo no se puede comer con pollo ya que provocará indigestión.
El ajo no se puede comer con miel ya que irrita el tracto gastrointestinal.
Cosas a tener en cuenta sobre el ajo
1. ¿Quién no puede comer ajo?
No deben consumirlo las personas con deficiencia de yin y exceso de fuego, enfermedades oculares y bucales, úlceras gástricas, úlceras duodenales, enfermedades hepáticas, oculares y quienes toman medicamentos.
2. Apto para personas a las que les gusta el ajo.
Todo el mundo puede comerlo. Especialmente indicado para pacientes con tuberculosis, cáncer, hipertensión y arteriosclerosis.
3. Tabúes sobre el ajo
No comer grandes cantidades de ajo en ayunas, ya que puede provocar gastritis aguda, úlcera gástrica y úlcera duodenal. No es aconsejable encurtir el ajo durante demasiado tiempo para no destruir los eficaces ingredientes esterilizantes.
El ajo no se puede comer junto con setas de paja, ya que será perjudicial para el organismo.
El ajo no se puede comer con pollo ya que provocará indigestión.
El ajo no se puede comer con miel ya que irrita el tracto gastrointestinal.
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