¿Cuánto cuesta una libra de col china?

El precio de la col china es de uno a tres yuanes por malicioso.

La col china es una hierba bienal de la familia Brassicaceae, con una altura de hasta 60 cm. Toda la planta es lampiña, con muchas hojas basales, grandes, de obovado-oblongas a ampliamente obovadas, y la parte superior. Es redondo, con bordes romos, arrugados y ondulados, pecíolos blancos, planos, flores de color amarillo brillante.

Los sépalos son oblongos u ovado-lanceolados, erguidos, de color verde claro a amarillo; los pétalos son obovados, los tallos del fruto son extendidos o ascendentes y las semillas son esféricas y de color marrón. Las flores florecen en mayo y dan frutos en junio.

Nota:

A la hora de cocinar verduras, la forma correcta es lavarlas primero y luego cortarlas. Para las verduras de hoja como el repollo chino y el repollo, se pueden quitar las hojas exteriores y las hojas interiores se pueden remojar en agua tibia y enjuagar una por una con agua corriente.

La col china es fácil de almacenar, asequible y se puede combinar con la mayoría de los platos. Es un verdadero "plato de la gente común" y un "plato para todos". Aunque el repollo es bueno en todos los sentidos, la cantidad de nutrientes como la clorofila es mucho menor que la de las verduras de hojas verdes. Por tanto, la afirmación de que "entre cientos de verduras sólo el repollo es la mejor" es algo unilateral. Las diferentes verduras tienen sus propias ventajas y comerlas en combinación está más en consonancia con el principio de equilibrio nutricional.

¿Referencia del contenido anterior? Enciclopedia Baidu: repollo chino