¿Pueden las mujeres embarazadas comer galletas matcha?

Las galletas matcha son un manjar común. Los ingredientes principales son azúcar, mantequilla y matcha en polvo. Las materias primas del matcha son aminoácidos, proteínas y clorofila, y también contiene una pequeña cantidad de cafeína. Las galletas Matcha contienen muy poco polvo de matcha. Al mismo tiempo, el matcha no es tóxico y no afectará el crecimiento y desarrollo del feto, ni es probable que cause malformaciones fetales. Las mujeres embarazadas también pueden complementar la nutrición de su cuerpo comiendo galletas matcha, por lo que, por supuesto, las mujeres embarazadas pueden comer galletas matcha.

Receta para el embarazo Galletas con forma de hoja de matcha

Método de trabajo

1 Preparar los ingredientes: 120 g de harina baja en gluten, 30 g de yema de huevo, 5 g de matcha en polvo, 45 g. azúcar glass, 70 g de mantequilla, cantidad adecuada de azúcar.

2. Paso 1: Mezcle el matcha en polvo y el azúcar en polvo, ablande la mantequilla a temperatura ambiente, agregue la mezcla de azúcar en polvo y el matcha en polvo, revuelva uniformemente con una espátula de goma y luego bata con una batidora de huevos eléctrica. .

3. Paso 2: Agrega el líquido de la yema de huevo varias veces, revolviendo bien cada vez.

4. Paso 3: Tamizar la harina a fuego lento y remover ligeramente.

5. Paso 4: Amasar hasta formar una masa, envolverla en film transparente y refrigerarla durante 30 minutos. Saque la masa y enróllela hasta obtener un trozo de 0,3-0,4 cm de grosor (este grosor depende de las preferencias personales).

6. Paso 5: Usa un molde para presionar la forma.

7. Paso 6: Colocar en un bol con el azúcar, mojar en el azúcar y golpear suavemente el exceso de azúcar.

8 Paso 7: Colóquelo en una bandeja para hornear, precaliente el horno a 180 grados, hornee por unos 15 minutos y luego use el calor residual para cocinar a fuego lento durante otros 5 minutos.

Valor nutricional

Las galletas con forma de hoja de matcha no sólo son ricas en nutrientes, sino que también tienen un color brillante y un ligero aroma a té. La lecitina de la yema de huevo puede liberar colina después de ser digerida por el cuerpo humano. La colina llega al cerebro a través de la sangre, lo que puede prevenir el deterioro mental y mejorar la memoria. La lecitina también puede promover la regeneración de las células hepáticas, aumentar el contenido de proteínas plasmáticas humanas, promover el metabolismo corporal y mejorar la inmunidad.

Grupo recomendado: mujeres embarazadas/niños en posparto.