¿Cómo hacer almendras en vinagre, se pueden comer?

1) Un pepino y un pimiento cortados en cubos. Picar cilantro, cebolla y ajo.

2) Freír las almendras (cacahuetes) en aceite tibio hasta que estén cocidas, enfriar y reservar.

3) Mezclar todos los ingredientes, agregar 3 cucharadas de vinagre maduro, 1 cucharada de salsa de soja, un poco de azúcar, un poco de aceite de sésamo y un poco de sal, remover uniformemente.