¿Por qué el filete de Tahití es tan barato?

Las razones por las que los filetes Hideki son tan baratos son las siguientes:

Factores del canal de origen de suministro, de producción y venta propia, con pocos intermediarios, comprimiendo los costes intermedios y bajando los precios. Las ventas se realizan principalmente a través de transmisiones en vivo online y ventas directas en plataforma. Sin el coste del alquiler, los precios son naturalmente bajos. Los productos de bajo precio son más atractivos para los consumidores. Para aumentar las ventas, optamos por reducir los precios, es decir, pequeñas ganancias pero rápida rotación. La calidad del filete no es muy alta. Se puede preparar con carne picada, lo que a menudo se llama filete reconstruido.

Bistec

Bistec, también conocido como filete, se refiere a los cortes de carne de res. El bistec superior es jugoso y tierno y es uno de los alimentos más comunes en la cocina occidental. En la Europa medieval, la carne de res se consideraba una carne de alta gama para príncipes y nobles, y se cocinaba con pimientos y especias igualmente preciados para mostrar el estatus noble de su propietario. Los métodos de cocción del bistec son principalmente freír y asar a la parrilla, generalmente no completamente cocidos, pero se ajustan en menor medida según las preferencias personales.

El filet mignon, el rib eye, el solomillo (solomillo) y el chuletón están todos traducidos del inglés. Todos tienen sus propias características: el filet mignon, también conocido como solomillo de ternera, se caracteriza. Tiene mucha carne magra, alta en proteínas y baja en grasas, y es más adecuada para mujeres que les gusta adelgazar y mantenerse en forma. El solomillo también se llama solomillo, que es lomo.

El solomillo de ternera contiene cierta cantidad de grasa, especialmente un anillo de tendones blancos, que es más duro y masticable que el filet mignon y es apto para gente joven y con buena dentadura. El chuletón (T-bone) es la carne de la columna vertebral del lomo de la carne de res. Tiene forma de T, con filet mignon por un lado y solomillo por el otro. Podrás disfrutar de la ternura del filet mignon y el aroma del solomillo, matando dos pájaros de un tiro.