Cómo hacer sopa de fideos con huevo para bebés

Ingredientes para los fideos de huevo Kuaishou aptos para niños

1 huevo, una pequeña cantidad de salsa de soja, una pequeña cantidad de fideos

Cómo hacer fideos de huevo Kuaishou apto para niños Pasos

Paso 1

Añade la cantidad adecuada de agua a la olla según la cantidad de fideos que quieras darle a tu hijo. Un tazón grande para gachas comunes cuesta aproximadamente un tazón y medio. Luego llevar a ebullición. Encontré una imagen en Internet. Al igual que el cuenco de la imagen, dos cuencos de agua son suficientes para alimentar a un bebé de unos dos años.

Paso 2

Mientras el agua hierve, prepara los huevos. Casca los huevos en un bol y bátelos con los palillos. No es necesario añadir sal.

Paso 3

Después de que el agua hierva, agrega los fideos. Respecto a este fideo, también se pueden usar fideos para niños, y también se pueden usar fideos comunes, pero recuerdo vagamente que los fideos para niños son más difíciles de cocinar y no contienen sal. Presta atención a la cantidad de sal más adelante. Además, los fideos se pueden hervir con agua fría varias veces. De esta manera los fideos quedan masticables.

Paso 4

Después de dejar correr el agua fría dos o tres veces, baja el fuego. Sostenga el recipiente para huevos como si fuera agua y vierta los huevos en la olla con un movimiento circular. Los huevos que salen así son las yemas. Realmente no puedo, solo sostener un cuenco en una mano y un colador en la otra. Vierta los huevos en la olla con una espumadera y esparza los huevos adecuadamente. El fuego debe ser bajo, si el fuego es alto, los huevos se convertirán en un bulto grande. No me preguntes cómo lo sé~.

Paso 5

Los huevos se cocinan. rapidísimo. Agrega una pequeña cantidad de sal en este momento. Para los dos cuencos de agua de arriba basta con una pizca de sal o incluso una pizca de sal. Luego pide un poco de salsa de soja ligera. La salsa de soja ligera se utiliza para añadir frescura y color, y también añade un poco de sal. Así que pon menos sal porque todavía queda salsa de soja ligera. No uses salsa de soja oscura para colorearlo, de lo contrario se verá completamente negro. No hables de niños, a los adultos no les gusta comerlo.

Paso 6

Después de añadir sal y salsa de soja, el sabor básico es suficiente. Si crees que no es suficiente, puedes agregar algunas verduras o tomates. Luego sale como fideos de huevo con verduras o fideos de huevo con tomate.

Paso 7

Por último, si sientes que el sabor no es suficiente, añade dos gotas de aceite de sésamo o aceite de nueces. Sírvelo y cómelo antes de irte.