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¿Cómo hacer galletas con salsa de sésamo, un antiguo snack de Beijing?

Antiguo Beijing Majiang Shaobing

El ingrediente principal son 500 gramos de harina.

Accesorios: 30g de sésamo blanco, 200g de pasta de sésamo, un poco de salsa de soja, 300g de levadura (seca), 4,5g de pimienta, 5g de semillas de hinojo, 5g de sal, 5g.

Cómo hacer tortitas con salsa de sésamo Old Beijing

1. Primero pesa 500 gramos de harina, 300 gramos de agua y 4,5 gramos de levadura.

2. Utilizar la máquina del chef para hacer la masa durante 4 minutos.

3. Amasar la masa, taparla con un paño húmedo y meter al horno a fermentar durante 30 minutos con función fermentación.

4. Una vez detenido el tiempo de fermentación, sacamos el recipiente y comprobamos si la masa ha crecido un poco, para que no sea necesario fermentarla del todo.

5. Coloca la masa sobre una tabla de cortar con harina seca y enróllala hasta formar una masa grande.

Untar el tahini sobre la masa

7. Espolvorear uniformemente con la mezcla de pimienta, hinojo y sal.

8. Enrolla la masa y arrástrala mientras enrollas para crear más capas.

9. Reducir dosis prolongadas.

10. Luego dobla hacia abajo ambos lados de la superficie cortada, pellizca la parte inferior con las manos, redondeala y aplánala.

11. Untar la superficie con salsa de soja.

12. Luego mojar un lado con las semillas de sésamo en salsa de soja.

13. Cuando estén listos, colócalos en la bandeja del horno.

14. Introducir en el horno precalentado, poner el tubo superior a 190 grados y el tubo inferior a 200 grados y hornear durante 30 minutos.

15. Saca la bandeja para hornear a tiempo después de estacionar el auto regularmente.

16. ¡Déjalo secar un rato y luego podrás comerlo!

Consejos para cocinar Debido a que la bandeja para hornear es gruesa y antiadherente, ajuste la temperatura del tubo inferior a un nivel más alto para evitar que el fondo se cocine poco.

Espero que mi respuesta te sea de ayuda.

上篇: Las mascotas juegan con drogas 下篇: Qué molesto. No puedo dormir todas las noches y me siento como si estuviera muerta. ¿Cómo puedo borrar la memoria? ¡De hecho, el insomnio es causado principalmente por razones psicológicas! Mantener una actitud optimista y contenta. Tener una comprensión completa de la competencia social, las ganancias y pérdidas personales, etc. , para evitar el desequilibrio psicológico provocado por los contratiempos. ¡Esto es lo que más importa! ¡Las medicinas y los alimentos sólo pueden ayudar! ¡Tratando los síntomas pero no la causa raíz! ¡Este es el resumen de mis muchos años de práctica médica! ¡Estas son algunas de las formas en que trato el insomnio! No lo leas más, espero que pueda ayudarte eficazmente a superar el insomnio... Métodos de ajuste psicológico para superar el insomnio: 1. Mantener una actitud optimista y contenta. Tener una comprensión completa de la competencia social, las ganancias y pérdidas personales, etc. , para evitar el desequilibrio psicológico provocado por los contratiempos. 2. Establecer un sistema de vida diario regular y mantener un ritmo normal de sueño-vigilia. En tercer lugar, cree un mecanismo reflejo condicionado que conduzca a conciliar el sueño. Por ejemplo, date un baño caliente, remoja tus pies y bebe un vaso de leche media hora antes de acostarte. , mientras persista durante mucho tiempo, establecerá un "reflejo condicionado del sueño". Cuarto, el ejercicio físico moderado durante el día puede ayudarte a conciliar el sueño por la noche. En quinto lugar, desarrolle buenos hábitos de higiene del sueño, como mantener el dormitorio limpio y tranquilo, alejado de ruidos y estímulos luminosos, evitar beber té o alcohol antes de acostarse; 6. Autorregulación y autosugestión. Puedes realizar algunas actividades relajantes o contar repetidamente. A veces un poco de relajación puede acelerar el sueño. 7. Limitar el tiempo de sueño durante el día A excepción de las personas mayores que pueden tomar una siesta o una siesta durante el día, se deben evitar las siestas o siestas, de lo contrario reducirán la somnolencia y el tiempo de sueño nocturno. Además, a algunos pacientes gravemente enfermos se les deben administrar pastillas para dormir o pequeñas dosis de ansiolíticos y antidepresivos en un corto período de tiempo bajo la supervisión de un médico. Esto puede resultar en resultados de tratamiento mejores y más rápidos. Recetas para el insomnio: Codonopsis pilosula, Atractylodes macrocephala, Angelicae sinensis, Poria cocos, raíz de Polygala, carne de longan, cáscara de mandarina, astrágalo asado 65438±02g, semilla de azufaifa silvestre frita 65438±05g, Polygonum multiflorum 30g, Acosta 6g, Zhigancao 6g. [Uso] Decocción en agua y tomar. Indicaciones: Insomnio por deficiencia del corazón y del bazo. 1. Prescripción de experiencia 1. Masajee los puntos de acupuntura para tratar el insomnio. Masajee un grupo de puntos de acupuntura: Baihui, Taiyang, Fengchi, Yifeng, Hegu, Shenmen, Neiwaiguan, Zusanli, Sanyinjiao y Yongquan. La cantidad de masajes se basa en la profundidad del sueño. Las personas con insomnio deben masajear menos y las que tienen insomnio deben masajear más. Inmediatamente después del masaje, elija una posición cómoda para dormir y podrá conciliar el sueño en unos 10 minutos. Si aún no consigues conciliar el sueño puedes continuar el masaje antes de irte a dormir. Beba un vaso de agua todas las mañanas. Beba un vaso de agua tibia después de lavarse todas las mañanas. También es eficaz contra los resfriados, el calor interno, las heces secas y otras enfermedades. 3. Dos tipos de almohadas, de parte superior blanda y de base dura, son adecuadas para dormir. Son adecuadas dos almohadas, la altura de cada par no debe exceder los 8 cm, y son adecuadas una capota blanda y una base dura. La suave almohada en la parte superior es fácil de ajustar para un sueño confortable. La almohada dura de abajo se utiliza principalmente para soportar la altura. Con esta almohada podrás dormir cómodamente y eliminar la fatiga rápidamente. 4. Remojar Ganoderma lucidum en vino blanco puede curar el insomnio. Lava el Ganoderma lucidum con agua, ponlo en una botella de vino blanco y ciérrala bien. El vino se irá poniendo rojo poco a poco y podrás beberlo en una semana. Puedes beber más de 5 yuanes cada noche mientras comes o antes de acostarte. Si no bebes habitualmente, puedes beber menos. 5. Frote el punto Yongquan para tratar el insomnio. Cuando esté acostado en la cama y tenga dificultades para conciliar el sueño, coloque la planta de un pie sobre el dedo gordo del otro pie y frótelo hasta que la planta del pie se sienta caliente, luego cambie. al otro pie. Si alternas hacer esto, tu cerebro se concentrará en tus pies. Después de mucho tiempo, las personas se cansarán y tendrán sueño, y querrán quedarse dormidos. Si se insiste en ello durante mucho tiempo, también puede desempeñar un papel en el cuidado de la salud. 6. Pon la hoja de ciprés sobre la almohada para dormir. Escoge unas hojas de ciprés, lávalas, sécalas y ponlas en tu almohada. También hay una fragancia refrescante debajo de la almohada de hojas de ciprés, que hace que las personas se sientan muy cómodas y tiene el efecto de calmar los nervios y favorecer el sueño. 7. Las cáscaras de frutas frescas pueden hacerte dormir. Coloque de 50 a 100 gramos de cáscaras frescas de naranja o pera y de plátano en un sobre sin cerrar. Colócalo sobre tu almohada por la noche antes de acostarte. Cuando duermas, olerás la fragancia de la cáscara, lo que te hará dormir plácidamente. 8. La azufaifa de piedra roja cura el insomnio. Lavar el hueso rojo, secarlo y triturarlo (puedes pedir ayuda en una tienda de medicina china). Cada dosis son 40 gramos. Agrega 7 azufaifas ralladas, un poco de azúcar y 400 gramos de agua. Ponlo en una cacerola y cocina a fuego lento durante 20 minutos. Vierte la sopa y tómala en tres porciones. Llevar ropa abrigada media hora antes de acostarse todas las noches es eficaz y no tiene efectos secundarios. 9. Comer ajo puede curar el insomnio. Como dos dientes de ajo todos los días después de cenar o antes de acostarme. Nunca he estado acostumbrado a comer ajo, así que lo corto en trozos pequeños y lo tomo con agua. 10. Las cáscaras de frutas frescas pueden ayudarte a dormir tranquilo. Coloque de 50 a 100 gramos de cáscaras frescas de naranja o pera y de plátano en un sobre sin cerrar. Colócalo sobre tu almohada por la noche antes de acostarte. Te ayuda a dormir. 2. Los ingredientes terapéuticos de la papilla de azufaifa silvestre: 15 gramos de polvo de azufaifa silvestre y 100 gramos de arroz japónica Use el arroz japónica para cocinar la papilla, cocine por un tiempo y finalmente cocine las semillas de azufaifa silvestre. Modo de empleo Tomar en ayunas. El efecto es calmar la mente y calmar la mente.