Cómo hacer gachas de mijo baby
Gachas de mijo
Ingredientes: 30-50g de mijo, cantidad adecuada de azúcar moreno. Método: Cocine las gachas de mijo como de costumbre. Solo agrega azúcar.
Gachas de Mijo y Ñame
Ingredientes: 40 gramos de ñame (unos 100 gramos frescos), 50 gramos de mijo, cantidad adecuada de azúcar. Método: Lave el ñame, tritúrelo o córtelo en rodajas, cocínelo con mijo en papilla, agregue azúcar y mezcle bien después de cocinarlo.
Gachas de mijo y calabaza
Ingredientes: mijo, calabaza, azúcar. Elaboración: 1. Lavar el mijo y cortar la calabaza en trozos pequeños. 2. Hervir la calabaza durante 10 minutos antes de añadir el mijo. 3.* * *Cocine hasta que esté uniforme y revuelva ocasionalmente para evitar quemar la olla. 4. Cocine y sirva. Agregue azúcar al gusto.
Gachas de soja y mijo
Ingredientes: 100 gramos de mijo, 50 gramos de soja, 10 gramos de azúcar. Práctica: 1. Moler el mijo y la soja por separado, poner el mijo en un recipiente para que se asiente, decantar el agua fría y mezclar bien con agua hirviendo, tamizar la soja para eliminar los residuos; 2. Agregue unos 1500 ml de agua fría a la olla, llévela a ebullición, agregue la leche de soja, vuelva a hervir, agregue el mijo y cocine a fuego lento. 3. Cuando el arroz esté cocido y los frijoles cocidos, agregue azúcar al gusto y revuelva uniformemente antes de comer.