¿Cómo identificar la calidad de las frutas?

No compres fresas demasiado rojas. Cuanto más brillante es el color, más ácidos son. Las fresas rojas con un toque blanco son las más dulces. Al comprar fresas, no elijas fresas grandes ni de formas irregulares. Elige uno más pequeño del mismo tamaño para estar más seguro. El color no debe ser especialmente rojo, es mejor que tenga un poco de blanco por dentro.

Papaya:

Hay papayas macho y hembra, la más grande es la hembra, que es más dulce. Generalmente el vientre está abultado, hay muchas manchas en la superficie, el color es solo amarillo y no es muy suave al tacto. Si queda algo de chicle en la superficie, no importa, es chicle de azúcar y será más dulce. Si quieres comer papaya de inmediato, debes elegir una de piel amarilla, pero no demasiado blanda, para que la papaya quede dulce pero no podrida. Si estás preparando sopa de papaya y costillas de cerdo, debes comprar papaya verde que no esté completamente madura. Este tipo de papaya, por supuesto, es dura y generalmente no se come cruda. Cuando está madura, la cáscara suele ser amarilla y puede comerse como fruta. Si estás haciendo postres, debes comprar papaya roja hawaiana, que es muy dulce.

Sandía, melón y melón:

Cuando cojas una sandía, sentirás que el patrón del melón está abierto. La parte floreciente de la cola es muy pequeña y el "ombligo" se siente cóncavo al tacto. La superficie de estos melones no es lisa sino irregular. Los melones son más verdes y oscuros. Cuando los sostengas con una mano, golpéalos suavemente y escucha el sonido, deben sentirse un poco huecos. La mano que sostienes siente un ligero temblor. Esta sandía es arenosa y no apretada por dentro. Si no lo conoces, tiene un sonido sin vida.

A la hora de elegir melones blancos, elige los más pequeños. La mayor parte del melón no tiene cordón umbilical, pero es un poco verde. Esta es la primera hoja del melón y es más fácil de recoger porque es pequeña. Además, elige uno con ombligo. Cuanto más grande sea el ombligo, mejor. Haz clic en la parte blanda de tu ombligo. Huele el trasero del melón, el melón es agradable y dulce.

A la hora de elegir melón, debes buscar patrones reticulados gruesos y un rico aroma.

A la hora de comprar cualquier melón, si el extremo que no está unido a la plántula es cóncavo, significa que está maduro, bueno y dulce.

Naranja, pomelo, mandarina:

Naranja alta, naranja plana, naranja desnuda. "Las naranjas deben ser altas, planas y brillantes. Si recoges naranjas, sin importar la variedad, habrá una hembra con forma de anillo en el medio, que generalmente es más dulce. Hay un macho con puntos, que no es tan dulce como la hembra La piel es fina y elástica, y las naranjas tempranas. El jugo de pomelo, mandarina y naranja debe tomarse con manos pesadas. La piel debe ser tan suave como la de un bebé y tan áspera como las picaduras de viruela. La piel de las naranjas azucaradas, muy populares en invierno, es áspera y no lisa. A la hora de comprar, lo mejor es comprar las que tienen un aro en la parte inferior, que es del tipo “butt”, las que tienen forma cóncava. Las aberturas son más dulces, cuanto más compactas, mejor, cuanto más pesadas, mejor presionar con las manos, cuanto más dura, más fina puede ser la piel, más uniforme y dorado es el color. mejor

Mango:

Variedad de mango: Danmang (así llamado por la gente de Fujian), rico en fragancia, forma ovalada, pulpa anaranjada, del tamaño de un huevo pequeño, súper dulce y. fragante, adecuado para El jugo es muy espeso y se puede mezclar con un poco de agua ligera con miel. Un poco peor que el mango con huevo es el mango riñón, que tiene forma de riñón de cerdo, tiene pulpa amarilla, algo de color amarillo claro y una fina. El aroma no es tan bueno como el del mango huevo. También hay helecho marfil y helecho real, que son un poco astringentes y ácidos cuando no están lo suficientemente maduros. También hay un mango verde, que es más dulce que el amarillo.

:Elija un mango regordete y redondo, con dureza y suavidad moderadas, color amarillo puro y la fragancia se puede oler desde la distancia. No hay manchas (las manchas están podridas por dentro). Huele la fragancia. Elige un mango que esté maduro durante unos 8 minutos y que tenga más de uno o dos minutos. Se puede comer al día siguiente. Si compras un mango maduro y comestible, puedes comprobarlo. debe ser muy refrescante y sin agua.

El jugo de mango tiene un ingrediente que no es dañino para la piel, por lo que es mejor cortarlo en trozos pequeños al comerlo y no tocar la piel. labios, así que está bien

Apple:

Fuji debería verse un poco amarillo. El rojo oscuro es terroso, crujiente, dulce y sabe muy bien. Un poco de rojo entre las verdes generalmente tendrá un sabor más claro, pero definitivamente no será dulce. Las auténticas manzanas Fuji rojas están torcidas, no rectas; de lo contrario, definitivamente no son auténticas. El color no puede ser particularmente rojo, algunas son rosadas. no son rojos, debes elegir el que tenga más líneas rojas y el "ombligo" debe ser más profundo. Si tienes muchos granos en la piel, usa los dedos para moverlo.

Son crujientes y con eco, dulces y crujientes.

Durian:

Durian fragante, ligeramente agrietado. Se puede ver que la pulpa del interior es suave y cerosa, nunca mojada. La pulpa es relativamente alargada y de color amarillo dorado. La cáscara regordeta es más delgada y la pulpa tiene más pétalos. Los rectangulares suelen tener una cáscara gruesa y una pulpa fina. Lo mejor es elegir conchas amarillas y verdes.

Lichis:

A la hora de elegir lichis, elige aquellos que tengan la piel desigual y venas profundas. ¡Ese tipo de lichi suele ser muy pequeño! ¡Y los que tienen superficies lisas y planas suelen tener núcleos grandes! La superficie no sólo debe ser rojiza, sino que también debe estar tersa y elástica al pellizcarla. Si no es elástico y suave y se siente un poco vacío, significa que ha estado almacenado durante mucho tiempo. También puedes presionar suavemente la cola del lichi. Si se siente suave y no presiona contra objetos duros, en general, el núcleo es más pequeño. Si puede sentir algo duro, suele ser un núcleo grande.

Pera:

La pera debe ser hembra, tierna, jugosa y dulce. En las mujeres, la cavidad superior debe ser uniforme, el ombligo debe ser profundo, la periferia del ombligo debe ser redonda y la raíz debe ser gruesa.

Uvas:

Elija racimos de uvas enteros, llenos y densos y huela primero antes de comprar los afrutados. Al elegir uvas en invierno, asegúrese de comprar uvas frescas. No mires la fruta, mira los tallos. En el caso de las uvas frescas, los tallos son duros y de color verde traslúcido. Cuando el color se vuelve marrón oscuro y suave, se tarda más en recogerlo. Aunque las uvas parecen fuertes, en realidad son el resultado de una conservación criogénica y no están realmente frescas. Preste especial atención al comprar uvas "rosadas". Esta pequeña fruta no es fácil de conservar.

Plátano:

No elijas un plátano con las puntas verdes. Están procesados ​​y no son demasiado grandes. Los plátanos pequeños son buenos, redondos y no angulosos. Son de color amarillo normal con un ligero color sésamo.

Kiwi:

A la hora de elegir kiwi, asegúrate de elegir uno con la cabeza puntiaguda, como el pico de un pollo, en lugar de uno plano, como el pico de un pato. El pico de un pato está hecho de hormonas, mientras que el pico de un pollo contiene muy pocas o ninguna hormona. El fruto entero de un Mioceno muy maduro es súper tierno. A la hora de elegir, compre el que tenga un color ligeramente más oscuro. La piel es cercana al caqui, que es símbolo de suficiente luz solar y es más dulce.

Las puntas del kiwi son de color verde tierno, este tipo es fresco. Todo es blando y duro. Si una parte es blanda, se pudrirá. El color alrededor de las articulaciones es oscuro y dulce.

Elige pepinos,

No compres los barrigones, son para las hormonas.

A la hora de elegir las cerezas,

depende de si los tallos están frescos. Los tallos de las frutas frescas son verdes y los tallos de las frutas duraderas son negros. Luego revisa si la cáscara está arrugada. Las arrugas significan que la fruta se recogió demasiado tiempo y perdió humedad.

Al elegir tomates

No elijas los que tienen bordes y esquinas, y no elijas los que se sientan livianos al sostenerlos. Todo es culpa de los promotores rojos. Si quieres comprar este tipo de fideos, tienen una textura rosa claro y la base debe ser redonda. Si el pedículo tiene un color cian tenue, será el más arenoso y dulce. No compre los que tienen puntas afiladas y bases altas. Quieres algo que luzca suave en general. Todo lo que tiene un extremo puntiagudo está cubierto de cosas que maduran rápidamente en primavera. Elija tomates que sean rosados, redondos y que tengan manchas blancas en la piel.

Compartir experiencias:

Se recomienda comer frutas según la temporada. Por ejemplo, coma sandías cuando estén en temporada y coma melocotones cuando haya más melocotones.

Elija una fruta de tamaño moderado. Es probable que una fruta demasiado grande sea causada por hormonas y agentes de volumen. En resumen, ¡es mejor no comprar cosas demasiado grandes, ya sean frutas, cangrejos, pescado o gambas!

La mayoría de las frutas del sur que se venden en el norte están maduras con cosas sucias, porque las frutas del sur no tienen mucha suerte cuando están maduras y solo se pueden comer crudas y procesadas antes de ser enviadas, por lo que comer frutas locales tanto como posible es también un camino.

Generalmente, primero oler, segundo mirar y tercer pellizco. Primero, huele si hay la fragancia que deben tener las frutas, y también huele si hay algún otro olor extraño. En segundo lugar, verifique si hay áreas oscuras o podridas. Tres pellizcos y un pellizco, no hace falta decir más.

Existe un secreto para recoger frutas. No importa qué tipo de fruta sea, cuanto más cóncavo sea el pedículo, más dulce será.

El principio de selección de frutas es que el color sea hermoso y brillante, y si las raíces de las frutas son lo suficientemente cóncavas y redondas. Si lo hay, es femenino y los frutos femeninos son más dulces.