Cómo cortar cebollas sin llorar

1. Al cortar cebollas, puedes cortarlas en agua, de esta manera se reducirá el contenido de cebolla para evitar que quede tan picante que te haga llorar.

2. Lo que irrita nuestros ojos se llama cebollaina, que se encuentra en la película interna de las cebollas.

Así podemos cortarle la cabeza y la cola para luego cortarla a lo largo y tirarla al agua.

Después de entrar en el agua, pelamos la cebolla y retiramos la película del interior, procurando no salir del recipiente de agua.

La cebolla sin la película no quedará tan picante. Simplemente lávelo y córtelo.

3. Poner las cebollas cortadas en el frigorífico un rato para reducir el picante. Pero hay que cortarlo rápidamente, de lo contrario se reducirá a la temperatura normal.

4 Las glándulas lagrimales son más sensibles porque las glándulas lagrimales son más sensibles, ¡así que busquemos algo para cubrir los ojos!

5. Mojar el cuchillo también tendrá algunos beneficios. Aunque puede que no sea particularmente grande, puede reducir el índice de desgarro, que es un método relativamente confiable.