Cómo hacer pepinos de mar al vapor
1. El primer paso es lavar los pepinos de mar preparados con agua limpia y reservarlos para su uso posterior, como se muestra en la siguiente imagen.
2. Luego use un machacador de ajos para triturar el ajo preparado y reserve, como se muestra en la imagen a continuación.
En tercer lugar, ponemos aceite en la olla, lo calentamos al 70%, luego bajamos el fuego a fuego lento y añadimos el ajo, como se muestra en la imagen de abajo.
4. Sofreír hasta que esté dorado, verter la cantidad adecuada de salsa de soja, cocinar a fuego lento durante 10 segundos, añadir un poco de esencia de pollo y apagar el fuego.
5. Vierta el ajo picado frito sobre el pepino de mar preparado y cocine al vapor en una vaporera SAIC durante 5 minutos.
Después de seis o cinco minutos, el pepino de mar estará cocido al vapor y luego se podrá sacar de la olla. El delicioso pepino de mar al vapor estará listo.