Cómo hacer sopa de pollo deliciosa y fácil

El amante de las sopas más auténtico sin duda ama todo tipo de sopas. Lo que más le gusta es estudiar varias sopas además de la sopa. El clima en otoño es seco, por lo que beber sopa adecuadamente puede ayudar a hidratar la piel seca. Beberlo en invierno también puede ahuyentar el frío y mantener el calor. Es mejor beberlo en verano para disipar el calor y aliviar el calor del verano. Beberlo en primavera puede diluir el frío del invierno y hacer que la gente vuelva a la normalidad. Entonces se puede ver que beber sopa es muy beneficioso, entonces ¿por qué deberíamos beberla?

1. Sopa de champiñones y pollo

Esta sopa es deliciosa y nutritiva.

Ingredientes

1 cucharada de vino de cocina, 1 cucharadita de sal refinada, 0,5 cucharadita de glutamato monosódico, 300 gramos de muslos de pavo, 30 gramos de champiñones, 10 gramos de dátiles rojos, 1 trozo pequeño de jengibre.

Forma de elaboración

1. Lavar los muslos de pavo y cortarlos en trozos pequeños, blanquearlos y sacarlos en remojo hasta que estén tiernos, quitarles los tallos, remojar los dátiles rojos; hasta que esté suave, lava y da palmaditas al jengibre hasta que se suelte.

2. Poner todos los ingredientes en una cazuela, verter el vino de cocción, añadir la cantidad adecuada de agua, hervir y cocinar a fuego lento durante 1 hora.

3. Finalmente añade sal y glutamato monosódico al gusto y mezcla bien.

Consejos

No añadas sal antes de cocinar la sopa, así el pollo quedará tierno y la sopa quedará más rica.

2. Sopa de maíz, castañas y pollo

Las castañas, el maíz y el pollo (patas y alas de un pollo nativo) son todos mis ingredientes favoritos~. jengibre y cebolla verde Agrega una pizca de sal.

Método de trabajo

1. Lavar las piernas y las alitas de pollo, cortarlas en trozos, ponerlas en una olla, agregar suficiente agua, las cebolletas y las rodajas de jengibre, llevar a fuego lento. hierva a fuego alto y cocine a fuego lento durante 1 hora.

2. Cortar el maíz y pelar las castañas. Ponlo en la olla, continúa cocinando a fuego lento durante 1 hora y agrega sal. Sopa de pollo con mantequilla dulce, tentadora~

Consejos

Esta sopa tiene un sabor fresco y dulce, por lo que solo necesita un poco de sal para condimentarla.

3. Sopa de pollo con ñame

Muslos de pollo, ñame, jengibre, cebolla, champiñones, goji, sal, esencia de pollo

Método de trabajo

1 .Lavar las piernas de pollo y cortarlas en trozos. Pelar y cortar el ñame en cubos. Corta el jengibre en rodajas y la cebolla en trozos grandes.

2. Hervir el agua, añadir las rodajas de jengibre y las piernas de pollo cortadas en cubitos y dejar hervir para quitar la sangre. Retire las piernas de pollo y enjuáguelas con agua fría.

3. Agregue agua, hierva, agregue las piernas de pollo y cocine por 20 minutos. Agregue el ñame, los hongos shiitake y la baya de goji, cocine a fuego lento durante 30 minutos, agregue sal y esencia de pollo al gusto.

4. Sopa de pollo con dátiles rojos y melón amargo

Medio pollo, tres raíces de ajo, la mitad del melón amargo, seis dátiles rojos, 200 gramos de baya de goji y la cantidad adecuada. de sal.

Forma de elaboración

1. Lavar el pollo cortado en cubitos, pelarlo y lavar los ajos. Lavar el melón amargo con sal, cortarlo en trozos grandes y echarlo a la olla.

Remojar los dátiles rojos y la baya de goji durante dos minutos y luego añadir una cucharadita de sal. No me gusta la sal, puedes agregarla según tu gusto personal.

Pon todo lo anterior en la olla y espera media hora antes de comer. Queridos amigos a quienes les gusta la sopa con un sabor más fuerte y dulce, pueden agregar más dátiles rojos, tapar la sopa amarga con sabor a melón durante una hora y luego pueden comerla ~ ~

¿Les gusta el sabor? de estas sopas de pollo? Si quieres beberlo, hazlo lo antes posible y pruébalo con atención para conseguir su sabor único.