Beneficios y precauciones de comer astrágalo

Puedes comer astrágalo con moderación durante el confinamiento. La vitalidad de las mujeres queda gravemente dañada después del parto y necesitan recuperarse mediante la dieta en el segundo mes. Muchas mujeres optan por seguir dietas medicinales nutritivas y preparar sopa de confinamiento con astrágalo e ingredientes diarios para regular sus cuerpos, lo que es beneficioso para la recuperación del Qi y la sangre después del parto. Sin embargo, el período posparto temprano es el momento en que se descargan los loquios. El consumo excesivo de alimentos calientes en este momento aumentará la carga sobre el cuerpo y debe consumirse una semana después del parto.

Promover la recuperación corporal posparto

Remojar el astrágalo en agua o hervir sopa puede ayudar a promover la recuperación corporal posparto.

Fortalece los riñones

El astrágalo no sólo contiene una gran cantidad de oligoelementos, sino que también es rico en proteínas y vitaminas. Beber astrágalo empapado en agua no solo puede complementar los nutrientes que necesita el cuerpo, sino que también inhibe la sudoración. Los oligoelementos que contiene pueden ayudar a tonificar los riñones.

No es aconsejable comer demasiado.

Si consumes demasiado astrágalo todos los días, te provocará molestias como dolor de garganta y sequedad de boca.

Consejos para la selección

Al seleccionar el astrágalo, debe ser seco, espeso, con pocas arrugas, lleno de polvo, firme y suave, que no se rompa fácilmente, de sabor dulce, sin corazón negro. , hueco y con frijoles al masticar. El olor a pescado es mejor.

Valor nutricional

El astrágalo contiene astragalósido IV, polisacárido de astrágalo, varios aminoácidos, colina, picrósido, betaína, potasio, calcio, sodio, selenio y otros oligoelementos. las funciones de diuresis, reducir la hinchazón, nutrir la sangre y reponer el qi.