¿A qué edad pueden comer bacalao los bebés?
El bacalao es rico en proteínas, vitamina A, vitamina D y DHA, que pueden favorecer el desarrollo visual, óseo e intelectual del bebé. También contiene diversos aminoácidos y ácidos grasos insaturados necesarios para el desarrollo de los niños. El contenido nutricional se acerca mucho a las necesidades de los niños y se digiere y absorbe fácilmente. Por tanto, los niños que vayan añadiendo alimentos complementarios entre los 6 y 8 meses pueden comer un poco de bacalao, tripas de bacalao o bolitas de bacalao de forma adecuada. Sin embargo, las salchichas de bacalao que suelen consumir los adultos en el mercado contienen diversos conservantes y aditivos, así que trate de no dárselas a los bebés. Puedes preparar tus propios ingredientes, como bacalao, brócoli y maicena, y mezclarlos uniformemente. Después de una cocción adecuada, el valor nutricional es mayor y el sabor es mejor.
Cabe destacar también que algunos bebés pueden ser alérgicos al bacalao. Se recomienda que al comenzar a agregar alimentos complementarios a tu bebé le alimentes con poca cantidad y luego observes. Si no se encuentran reacciones adversas, la dosis se puede ajustar adecuadamente.