¿Cómo complementar científica y razonablemente la vitamina A y la vitamina B?
La vitamina A es una sustancia liposoluble. La digestión y absorción de la vitamina A requiere minerales y grasas;
※Nota: el betacaroteno en la vitamina A se usa a menudo en la vida diaria, porque el betacaroteno no tiene la toxicidad potencial del alcohol de la vitamina A, y también tiene efecto anticancerígeno, ayuda a reducir los niveles nocivos de colesterol y reduce la aparición de enfermedades cardíacas.
Alimentos ricos en vitamina A
Zanahorias, verduras amarillas y verdes, huevos, frutas amarillas, espinacas, brotes de guisantes, batatas rojas, pimientos verdes, aceite de hígado de bacalao, hígado de animal, leche, productos lácteos, nata.
Nota: La intensidad del color de las frutas y verduras no es un indicador absoluto del contenido de vitamina A.
Suplementos nutricionales
Existen dos tipos de suplementos de vitamina A. Uno se deriva del aceite de hígado de bacalao; el otro es soluble en agua, se deriva del acetato o del aceite de palma y es mejor para las personas con alergias al aceite, especialmente aquellas que sufren de acné. La ingesta diaria media es de 5.000 ~ 10.000 UI.
El ácido retinoico (retina A) se utiliza actualmente para tratar y eliminar las arrugas severas, y sólo puede adquirirse con receta médica.
Afiliación de columna: Vitaminas → Nutrición y salud → Salud física → Línea directa psicológica de China Presentador: Guo BuLe Relacionado: Misterios del cuerpo|||Prevención de enfermedades|||Cuidado familiar.
Vitamina A
Lin Fanshun 1999/9/26
Hay dos tipos de vitamina A, uno es retionl, que es la forma original de vitamina A (sólo existe en los alimentos de origen animal); el otro es el caroteno, que puede convertirse en vitamina A en el cuerpo (puede obtenerse de alimentos vegetales y animales; las unidades de medida de la vitamina A son USP (Farmacopea de los Estados Unidos), UI); (Unidad Internacional) y re (equivalente de retinol).
Descubriendo la historia
Hace ya 65.438+0.000 años, Sun Simiao de la dinastía Tang utilizaba hígados de animales para curar la ceguera nocturna.
En 1913, Davis y otros cuatro científicos descubrieron que el aceite de hígado de bacalao podía curar el síndrome del ojo seco. Se purifica un líquido viscoso de color amarillo a partir del aceite de hígado de bacalao, que el científico británico Manette denominó oficialmente vitamina A en 1920. A nivel internacional, la vitamina A se considera oficialmente un factor esencial en la nutrición y su deficiencia puede provocar ceguera nocturna.
Reacciones bioquímicas
La vitamina A es una sustancia alcohólica liposoluble con diversas formas moleculares. Entre ellos, VA1 existe principalmente en el hígado, la sangre y la retina del globo ocular de los animales. También se llama retinol, con un punto de fusión de 64 °C y una fórmula molecular de C20H30O. Existe principalmente en peces de agua dulce, con un punto de fusión de. sólo 17~19°C y una fórmula molecular de C20H28O.
Funciones generales
Previene la ceguera nocturna y la pérdida de visión, y ayuda a tratar diversas enfermedades oculares (la vitamina A puede favorecer la formación de fotopigmentos en el ojo);
Tiene el efecto de combatir infecciones respiratorias;
Ayuda al sistema inmunológico a funcionar normalmente;
Cuando estás enfermo, te ayuda a recuperarte rápidamente;
puede mantener la salud de la superficie de los tejidos u órganos;
Ayuda a eliminar las manchas de la edad;
Promueve el crecimiento, fortalece los huesos y mantiene la salud de la piel, el cabello, los dientes y las encías;
El uso tópico ayuda a tratar el acné, pústulas, forúnculos y úlceras en la superficie de la piel.
Ayuda en el tratamiento del enfisema y el hipertiroidismo.
Necesidades normales
La vitamina A se puede almacenar en el cuerpo y no requiere un suplemento diario;
La ingesta diaria recomendada de vitamina A para hombres adultos comunes y corrientes es 1000RE (o 5000 UI), para las mujeres es 800RE (4000 UI). Durante el embarazo no se recomienda aumentar la última ingesta recomendada, pero si eres madre lactante, puedes aumentar la ingesta en 500RE (o 2500UI) en los primeros 6 meses y reducirla a 400RE (o 2000UI) en los últimos 6. meses. UI).
Efectos secundarios excesivos
Los adultos que consumen más de 50.000 UI al día durante varios meses pueden desarrollar una intoxicación.
Si un niño consume más de 18.500 UI al día se producirá una intoxicación.
Si el cuerpo humano ingiere una gran cantidad de vitamina A, la tasa de excreción no es alta, por lo que a menudo puede causar intoxicación en el cuerpo.
Las principales manifestaciones son:
1. Debido a una mayor actividad de los osteoclastos, descalcificación ósea, aumento de la fragilidad ósea, obstrucción del crecimiento, engrosamiento de los huesos largos y dolor articular.
2. Piel seca, picazón, escamas, sarpullido, descamación, caída del cabello y uñas quebradizas.
3. Fácilmente agitado, fatigado, dolor de cabeza, náuseas, vómitos, debilidad muscular e inquietud. Pérdida de apetito, dolor abdominal, diarrea, hepatoesplenomegalia e ictericia.
4. La hemoglobina y el potasio en la sangre se reducen, el tiempo de coagulación se prolonga y el sangrado es fácil. Las mujeres embarazadas que toman grandes dosis todos los días al principio del embarazo tienen un riesgo relativo de dar a luz a un bebé con malformaciones de 25,6. Con excepción del hígado de mamíferos y peces, la vitamina A generalmente se ingiere a través de los alimentos en cantidades que no causan toxicidad. Grandes cantidades de carotenoides en alimentos y bebidas pueden provocar una coloración amarillenta de la piel, pero por lo demás son inofensivos.
¿Cuanta más vitamina A es mejor?
Recientemente, la gente ha oído hablar de varios casos de intoxicación causada por una ingesta excesiva de yodo y calcio y no pueden evitar preguntarse: ¿la ingesta excesiva de vitamina A puede causar intoxicación? La respuesta es sí.
La vitamina A humana proviene principalmente del caroteno de los alimentos de origen animal y vegetal. Los alimentos se convierten en vitamina A en la mucosa intestinal y el hígado para su uso por el organismo.
Si se ingiere una gran cantidad de vitamina A por error o por error de cálculo, se puede provocar una intoxicación aguda, que suele producirse a las pocas horas de su consumo. Se caracteriza por náuseas, vómitos, dolores de cabeza y descamación masiva de la piel. Los bebés y los niños pequeños son más sensibles a la vitamina A que los adultos. Para tratar la desnutrición, la ictiosis y la queratofoliculitis, algunos padres administran demasiada vitamina A a sus hijos durante mucho tiempo, lo que puede provocar una intoxicación crónica. La piel aparece seca, áspera, engrosada, queratosis de los folículos pilosos, pigmentación e incluso púrpura, labios agrietados, caída del cabello y dolores en huesos y articulaciones. Los síntomas digestivos incluyen anorexia, estreñimiento y hepatoesplenomegalia. Los bebés tendrán un bulto en la fontanela anterior. Las radiografías pueden mostrar la formación de hueso nuevo subperióstico en huesos largos.
La vitamina A es necesaria para el cuerpo humano, pero debe utilizarse de forma racional bajo la supervisión de un médico. Si se presentan los síntomas anteriores, se debe suspender la vitamina A inmediatamente y los síntomas desaparecerán gradualmente.
La ingesta excesiva de vitamina A por parte de las mujeres embarazadas puede provocar malformaciones en los recién nacidos. Dynamic Education Network - Parent Channel Fecha de publicación: 2001-6-2
Científicos estadounidenses descubrieron recientemente que la ingesta excesiva de vitamina A por parte de mujeres embarazadas puede causar malformaciones en los recién nacidos.
"Le Monde" afirma que esta conclusión se basa en un estudio realizado con 22.000 mujeres embarazadas por la Facultad de Medicina de la Universidad de Boston. Dividieron a las mujeres embarazadas en dos grupos. Un grupo consumió 5.000 unidades internacionales de vitamina A al día, mientras que el otro grupo consumió más de 1.000 unidades internacionales. Resultados: La proporción de malformaciones en el primer grupo fue de 65438±0,3%, y la del segundo grupo fue de 3,2%.
Los médicos creen que existen algunos factores que conducen a una ingesta excesiva de vitamina A en algunas malformaciones infantiles, como el labio leporino, la hidrocefalia y defectos cardíacos graves, y estas malformaciones representan 57 de cada 57 nacimientos. Sin embargo, un suplemento vitamínico contiene actualmente más de 10.000 unidades internacionales. El peligro de la ingesta excesiva de vitamina A es que causará daño al bebé en la etapa embrionaria temprana y, en esta etapa, la madre no sabe que está embarazada.
Pero los científicos médicos estadounidenses también dijeron que el betacaroteno, que se puede convertir en vitamina A, se puede tomar en grandes cantidades. No hay duda de que el betacaroteno se convierte dentro del cuerpo de acuerdo con las necesidades del cuerpo. Cuerpo debido a la vitamina A, no causará daño.
Intoxicación por vitamina A
La ingesta excesiva de vitamina A puede provocar una intoxicación aguda o crónica. La intoxicación aguda en niños se debe a la ingestión de grandes dosis de vitaminas (>100.000 μg o 30.000 UI), que se manifiesta por aumento de la presión intracraneal y vómitos, que pueden provocar la muerte a menos que se suspenda el medicamento. Pueden recuperarse sin sufrir daños. Sólo se reportaron dos muertes. Los exploradores del Ártico que consumieron millones de unidades de vitamina A del hígado de osos polares o focas experimentaron somnolencia, irritabilidad, dolores de cabeza y vómitos en cuestión de horas, seguidos de descamación. Las tabletas de vitaminas en dosis altas que contienen vitamina A ocasionalmente pueden causar intoxicación aguda si se toman durante mucho tiempo.
La intoxicación crónica en niños mayores y adultos suele ocurrir varios meses después de dosis diarias superiores a 33.000 mcg (654,38+ millones de unidades internacionales). Si un bebé toma de 6.000 a 20.000 microgramos (20.000 a 60.000 unidades internacionales) de vitamina A soluble en agua al día, aparecerán signos de toxicidad en unas pocas semanas. Se informó que habían recibido tratamiento indirecto con 654.38+03-cis-vitamina A (isotretinoína) durante el embarazo.
Los pacientes con acné esférico toman grandes dosis de vitamina A o sus metabolitos (50.000~120.000μg o 15.000~350.000 UI) todos los días. Si bien este tratamiento es eficaz, pone a los pacientes en riesgo de sufrir toxicidad por vitamina A.
Aunque el caroteno se metaboliza lentamente en vitamina A en el cuerpo, la ingesta excesiva de caroteno no causará intoxicación por vitamina A, pero sí causará anemia por caroteno [concentración de caroteno en sangre > 250μ g/dl (> 4,65μ mol/ L)], generalmente asintomático, pero puede causar pigmentación de carotenoides, con la piel (no esclerótica) adquiriendo un color amarillo oscuro, especialmente en las palmas y las plantas. También se observa pigmentación de caroteno.
Síntomas, signos y diagnóstico
El cabello fino y áspero, la pérdida de las cejas, la piel seca y áspera y los labios agrietados son los primeros signos. Esto puede ir seguido de cefalea intensa y marcada, pseudotumor cerebral y debilidad general. La hipertrofia cortical y el dolor articular son bastante comunes, especialmente en niños. También puede ocurrir hepatoesplenomegalia.
El rango normal de concentración plasmática de vitamina A en ayunas es de 20 a 80 microgramos/dL (0,7 a 2,8 micromol/L). Cuando se intoxica con vitamina A, la concentración plasmática en ayunas puede exceder los 100 μg/dl (3,49 μmol/L), o incluso llegar a 2000 μg/dl (69,8 μmol/L).
Pronóstico y tratamiento
El pronóstico en adultos y niños es bueno. Después de suspender la vitamina A, los síntomas y signos generalmente desaparecen en 1 a 4 semanas. Sin embargo, el pronóstico para los fetos cuyas madres tomaron altas dosis de vitamina A se mantuvo.
Deficiencia
1, disminución de la adaptación a la oscuridad, ceguera nocturna y ojo seco.
El primer síntoma de la deficiencia de vitamina A es una disminución de la capacidad de adaptación a la oscuridad. En casos graves, puede provocar ceguera nocturna, que es la incapacidad de ver objetos con claridad en condiciones de luz oscura. Debido a la degeneración de ciertos tejidos de la córnea, epiplón y glándula lagrimal, se producen una serie de cambios como sequedad, inflamación, reblandecimiento, ulceración y queratinización, y aparecen manchas vesiculares de color gris plateado en el ligamento sindesmótico. La manipulación corneal severa a menudo resulta en ceguera irreversible.
2. Cambios en la mucosa y el epitelio
El tejido epitelial está poco diferenciado y la piel, especialmente la de brazos, piernas, hombros y bajo abdomen, está rugosa, seco y escamoso. Las membranas mucosas de la cavidad bucal, el tracto digestivo, el tracto respiratorio y el tracto genitourinario son húmedas y suaves, lo que facilita la invasión de bacterias, especialmente en casos graves como la bronconeumonía.
3. Se dificulta el crecimiento y el desarrollo
Especialmente en los niños, afecta primero el desarrollo óseo, la hiperplasia de las encías y la queratinización, afecta el desarrollo de las células del esmalte y detiene el crecimiento de los dientes.
4. Otros
Se debilita el sentido del gusto y del olfato y se reduce el apetito.
Deficiencia de vitamina A
Fuentes alimenticias
La vitamina A es una sustancia liposoluble. La digestión y absorción de la vitamina A requiere minerales y grasas;
※Nota: el betacaroteno en la vitamina A se usa a menudo en la vida diaria, porque el betacaroteno no tiene la toxicidad potencial del alcohol de la vitamina A, y también tiene efecto anticancerígeno, ayuda a reducir los niveles nocivos de colesterol y reduce la aparición de enfermedades cardíacas.
Alimentos ricos en vitamina A
Zanahorias, verduras amarillas y verdes, huevos, frutas amarillas, espinacas, brotes de guisantes, batatas rojas, pimientos verdes, aceite de hígado de bacalao, hígado de animal, leche, productos lácteos, nata.
Nota: La intensidad del color de las frutas y verduras no es un indicador absoluto del contenido de vitamina A.
Suplementos nutricionales
Existen dos tipos de suplementos de vitamina A. Uno se deriva del aceite de hígado de bacalao; el otro es soluble en agua, se deriva del acetato o del aceite de palma y es mejor para las personas con alergias al aceite, especialmente aquellas que sufren de acné. La ingesta diaria media es de 5.000 ~ 10.000 UI.
El ácido retinoico (retina A) se utiliza actualmente para tratar y eliminar las arrugas severas, y sólo puede adquirirse con receta médica.
Medicina
Productos de marcas famosas
Almacenamiento de conocimientos
Tabúes
Combinaciones de medicamentos
Propósito especial
Enemigo de la vitamina A
Los ácidos grasos poliinsaturados (PUFA) que ingresan al cuerpo humano junto con el caroteno obstaculizarán la función de la vitamina A si no hay antioxidantes.
Recomendaciones
Si la ingesta diaria de vitamina E supera las 400 UI, también debes consumir al menos 10.000 UI de vitamina A;
Al tomar anticonceptivos orales, ten en cuenta asegúrese de reducir la dosis de vitamina A;
En una semana, cuando hay grandes cantidades de hígado animal, zanahorias, espinacas, batatas y melón en tres comidas, no es necesario complementar la vitamina A;
La vitamina A y el aceite mineral no deben tomarse al mismo tiempo;
La vitamina A se puede utilizar junto con la vitamina B, la vitamina D, la vitamina E, el calcio, el fósforo y el zinc. , etc. para ejercer plenamente su efecto medicinal. El zinc es necesario para liberar la vitamina A almacenada en el hígado.
La vitamina A también puede prevenir la oxidación de la vitamina C.
No le dé vitamina A a perros y gatos sin instrucciones especiales de su veterinario.
Si estás tomando medicamentos para reducir el colesterol como Questran y colestiramina, tu absorción de vitamina A se verá reducida, por lo que deberás tomar un suplemento.
La vitamina A previene y trata las infecciones respiratorias
La vitamina A es un componente de los fotopigmentos retinianos (especialmente los bastones de rodopsina). Su función principal es mantener la función visual en condiciones de luz oscura. Otra función del mismo es mantener la integridad del epitelio de la mucosa respiratoria, que juega un papel importante en la protección de la mucosa respiratoria de los niños. También puede mejorar la función inmune del cuerpo y mejorar las capacidades antialérgicas, antibacterianas y de infección viral del cuerpo.
Las causas de las infecciones respiratorias recurrentes en los niños son complejas y están relacionadas con la nutrición, la dieta, la función inmune, diversos oligoelementos, el clima, la contaminación ambiental, el cuidado familiar inadecuado, la falta de ejercicio y otros factores. Una gran cantidad de literatura nacional y extranjera confirma que la deficiencia de vitamina A en los niños es una de las razones más importantes. La práctica clínica también ha confirmado que la vitamina A es eficaz para prevenir y tratar infecciones respiratorias recurrentes en niños.
Para los niños con infecciones respiratorias recurrentes, mientras toman medidas de tratamiento general como antiinfección, expectoración y alivio de la tos, las cápsulas de vitamina A se pueden tomar por vía oral bajo la supervisión de un médico. Si además padece enteritis o enfermedad hepatobiliar, la absorción oral será deficiente. La inyección de vitamina AD debe inyectarse en los músculos profundos y la dosificación debe realizarse de acuerdo con las instrucciones del médico. Una vez que mejoren los síntomas, se debe tomar por vía oral. Según la situación concreta del niño, tomarlo a partir de los 4-6 meses. Mientras toma vitamina A, también puede tomar una pequeña cantidad de vitamina E. Además, también debe prestar atención a ajustar su dieta para que sus hijos puedan comer más alimentos ricos en vitamina A, como zanahorias, hígado, carne, leche. , huevos, etc.
En particular, una sobredosis de vitamina A puede provocar una intoxicación aguda, con síntomas como irritabilidad, somnolencia, náuseas, vómitos y crisis epilépticas. Por lo tanto, no se debe administrar vitamina A a los niños como suplemento.
La vitamina A tiene un temperamento delicado y le teme a la luz del sol y al oxígeno. Perderá eficacia rápidamente si se expone a la luz solar o al aire.
Vitamina A Vitamina A (propiedades y estabilidad) La vitamina A es una solución oleosa de color amarillo claro; inodoro, inestable a la luz y al aire, pero no se oxida ni se deteriora fácilmente con el aire en continentes solubles en aceite. Debe almacenarse entre 15 y 30 grados centígrados y no superar los 40 grados centígrados.
(Proceso in vivo) La vitamina A se absorbe fácilmente cuando se toma por vía oral, y los preparados liposolubles son más fáciles de absorber que los preparados hidrosolubles. Los ácidos biliares, la lipasa pancreática, las grasas neutras, la vitamina E y las proteínas promueven la absorción de vitamina A, y los sitios de absorción se encuentran principalmente en el duodeno y el yeyuno. La concentración terapéutica en sangre es de 4-6 microgramos/ml.
(Efectos de los medicamentos) La vitamina A tiene muchas funciones importantes en el organismo. Desempeña un papel importante en la función de la retina. Aparentemente esto es necesario para el crecimiento y diferenciación del tejido epitelial. También es necesario para el crecimiento óseo, la reproducción y el desarrollo embrionario. También tiene un efecto estabilizador sobre diversas membranas celulares. para ajustar la permeabilidad de la membrana.
Las funciones de la vitamina A se consiguen a través de diferentes formas moleculares. Lo que funciona para la visión es el retinaldehído. El retinol desempeña un papel en los procesos reproductivos, mientras que el ácido retinoico o sus metabolitos también son importantes para otras funciones.
Los hombres y mujeres adultos necesitan 5.000 y 4.000 unidades de vitamina A al día respectivamente. La deficiencia de vitamina A es más común en pacientes con enfermedades crónicas que afectan la absorción de grasas, como enfermedades biliares o pancreáticas, estomatitis y diarrea, colitis y cirrosis portal, después de una gastrectomía parcial o una deficiencia alimentaria crónica grave.
Los signos y síntomas de una deficiencia leve de vitamina A pueden pasarse por alto fácilmente. Los primeros síntomas de deficiencia son lesiones cutáneas como hiperqueratosis e infección de los folículos pilosos. El cambio más fácil de reconocer es la ceguera nocturna, pero este síntoma sólo aparece cuando la vitamina A está muy agotada.
Cuando hay deficiencia de vitamina A, los distintos órganos del cuerpo se comportan de la siguiente manera.
Ojo: La condromalacia corneal se caracteriza por sequedad, ulceración, sequedad corneal y sinapsis. Como síntoma agudo, se observa en niños pequeños que sufren una privación severa de alimentos. Suele ir precedido de síndrome de ojo seco. Manchas de Bitot, que eventualmente provocan una discapacidad visual grave o incluso ceguera.
Vías broncorespiratorias: Cuando falta vitamina A, la secreción mucosa del epitelio del tracto respiratorio bronquial se queratiniza, dando lugar a una alta incidencia de infecciones del tracto respiratorio. Al mismo tiempo, también disminuye la elasticidad de tejidos como los pulmones.
Piel: Se produce queratosis epidérmica y sequedad, y se pueden observar pápulas que involucran folículos pilosos y glándulas sebáceas, especialmente en las extremidades.
Sistema genitourinario: la deficiencia de vitamina A suele complicarse con cálculos en el tracto urinario. Las anomalías reproductivas incluyen trastornos de la espermatogénesis, degeneración testicular, abortos espontáneos y malformaciones fetales.
Tracto gastrointestinal: Se redujo un gran número de células caliciformes en la mucosa intestinal, pero no hubo queratinización. Son frecuentes la deformación del epitelio intestinal y la metaplasia del conducto pancreático. Las lesiones anteriores pueden estar relacionadas con la diarrea que se observa ocasionalmente en la deficiencia de vitamina A.
Glándulas sudoríparas: Las glándulas sudoríparas pueden desarrollar metaplasia escamosa con atrofia y queratinización.
Otros: Las personas con deficiencia de vitamina A suelen experimentar trastornos del gusto y del olfato, que sin duda están provocados por la queratinización. La audición también se puede reducir.
(Indicaciones) Se utiliza en casos de deficiencia de vitamina A, como ceguera nocturna, síndrome del ojo seco, reblandecimiento de la córnea, piel áspera, queratosis, etc.
También se utiliza para complementar las necesidades de vitamina A como en el embarazo, la lactancia, lactantes y niños pequeños, así como en casos de estrés persistente, infección, fiebre prolongada, síndrome de malabsorción, desnutrición, hipertiroidismo, enfermedad hepatobiliar, enfermedad del sistema digestivo, etc. falta.
(Reacciones adversas y precauciones) Una ingesta excesiva puede provocar intoxicaciones graves, intoxicaciones crónicas e incluso la muerte.
Los adultos que toman más de 654,38+0 millones de unidades y los niños que toman más de 300.000 unidades a la vez pueden provocar una intoxicación aguda. El uso prolongado y a gran escala, como tomar más de 654,38+00.000 unidades al día durante seis meses consecutivos, puede provocar intoxicación crónica. Los lactantes de 6 meses a 3 años tienen la tasa de incidencia más alta y la intoxicación aguda se manifiesta como aumento de la presión intracraneal, hidrocefalia y pseudotumor cerebral. Los síntomas del pseudotumor cerebral incluyen inquietud, mareos, somnolencia, náuseas, vómitos, diarrea, descamación y olvidos. Desaparecerá dentro de 1 a 2 semanas después de suspender el medicamento. La intoxicación crónica puede manifestarse como pérdida de apetito, fatiga, malestar general, dolor en las articulaciones, dolor de cabeza, vómitos excitados, diarrea, picazón en la piel, sequedad y descamación y aumento de la presión intracraneal. El exceso de vitamina A en los animales puede provocar anomalías en el sistema nervioso central, los ojos, el paladar y el sistema genitourinario. La dosis máxima no teratogénica parece estar relacionada con la especie animal, como 40.000 RE/kg para ratas y 750 RE/kg para ratones. Se ha informado que la ingesta excesiva de vitamina A por parte de mujeres embarazadas puede provocar malformaciones fetales. Por tanto, la dosis diaria de este producto no debe exceder las 6.000 unidades durante el embarazo. Según los informes, además de una sobredosis, también puede producirse una intoxicación aguda después de comer hígado de oso polar. Porque el contenido de vitamina A en el hígado del oso polar llega a 12 gramos de retinol por gramo de tejido hepático.
Utilizar con precaución en insuficiencia renal crónica.
En una dieta normal, el consumo prolongado de 25.000 unidades por parte de un adulto provocará una sobredosis de vitamina A.
La dosis durante el embarazo no debe exceder las 6.000 unidades al día.
(Interacciones medicamentosas) (1) Un diurético puede reducir los ácidos biliares en la parte superior del intestino delgado y afectar la absorción de vitamina A.
(2) Los anticonceptivos orales pueden aumentar la concentración de vitamina A en plasma.
La ingesta de grandes cantidades de vitamina A junto con cumarina o derivados dicetónicos puede provocar una disminución de la protrombina. La vitamina E y la vitamina A tienen una relación clara. La vitamina E puede promover la absorción, el almacenamiento y la utilización de la vitamina A en el hígado. Además, la vitamina E tiene un efecto protector frente a diversas reacciones provocadas por el exceso de vitamina A. El aceite mineral, la neomicina, el sucralfato y la esfingosina pueden interferir con la absorción de la vitamina A (uso y dosis). Oral: dosis preventiva: 1500 unidades para bebés, 65438+2500 unidades por día para niños de 0 a 6 años; 5000 unidades por día para niños de 0 a 6 años; adultos varones; 4.000 unidades por día para mujeres adultas; 5.000 unidades por día para mujeres embarazadas.
Dosis terapéutica: Después del diagnóstico de un médico, los niños con deficiencia de vitamina A deben tomar 5.000 unidades/kg por día según el peso corporal, y los adultos con deficiencia de vitamina A deben tomar entre 5.000 y 10.000 unidades por día.
Todo lo que supere las 10.000 unidades diarias deberá venderse según prescripción médica.
La principal función de la vitamina A es mantener el crecimiento saludable de la piel, huesos, dientes y cabello, y también favorecer el buen desarrollo de la visión y las funciones reproductivas.
Para obtener vitamina A, además de productos lácteos enteros, hígado animal, riñón, huevos y aceite de hígado de bacalao, coma más verduras de colores brillantes y verduras de color verde oscuro, como apio, calabaza, rábano y otras verduras ricas en vitamina A. , entre las cuales las zanahorias son las mejores. Comer más no solo puede restaurar la piel áspera a la normalidad, sino que también puede curar la ceguera nocturna y reducir la presión arterial.
Tenga cuidado de proteger su vista cuando utilice el ordenador con frecuencia: Para proteger su vista, además de realizar descansos regulares y complementar con alimentos ricos en vitamina A, lo mejor es prestar atención a la distancia, hacer ejercicios oculares regularmente y asegúrese de dormir lo suficiente.
1. Los efectos de la vitamina A
1. Previene la ceguera nocturna y la pérdida de visión, y ayuda a tratar diversas enfermedades oculares (la vitamina A puede promover la formación de pigmentos fotosensibles en los ojos) ;
2. Combatir las infecciones respiratorias;
3. Ayudar al sistema inmunológico a funcionar normalmente;
4. Recuperarse lo antes posible si está enfermo;
5. Puede mantener sana la superficie de los tejidos u órganos;
6. Ayuda a eliminar las manchas de la edad;
7. mantener la salud de la piel, el cabello, los dientes y las encías;
8. El uso externo es útil en el tratamiento del acné, pústulas, forúnculos, úlceras en la superficie de la piel y otras enfermedades;
9. Es beneficioso en el tratamiento del enfisema y el hipertiroidismo.
2. Síntomas de la deficiencia de vitamina A:
Síndrome de ojo seco y ceguera nocturna. La malabsorción de grasas a largo plazo a menudo conduce a una deficiencia de vitamina A, que es más común en niños menores de 5 años, principalmente debido a una ingesta dietética insuficiente.
En tercer lugar, alimentos ricos en vitamina A:
Aceite de hígado de bacalao, hígado de animal, zanahorias, verduras amarillas y verdes, huevos, leche, lácteos, nata, frutas amarillas.
4. Efectos secundarios de la vitamina A:
Los adultos que consumen más de 50.000 UI al día durante varios meses pueden provocar intoxicación; si los niños consumen más de 18.500 UI al día, puede ocurrir; causar envenenamiento. Los síntomas de intoxicación incluyen caída del cabello, dolor de estómago, vómitos, diarrea, erupción cutánea, dolor de huesos, disfunción fisiológica, fatiga, dolor de cabeza, hepatomegalia, descamación de la piel, visión borrosa, etc.
5. Precauciones al utilizar la vitamina A:
1. Si la ingesta diaria de vitamina E supera las 400 UI, también se deben consumir al menos 1000 UI de vitamina A;
2. Cuando tome anticonceptivos orales, asegúrese de reducir la dosis de vitamina A;
3. En el plazo de una semana, cuando haya una gran cantidad de hígado de animal, zanahorias, espinacas y batatas. y melón en tres comidas. No es necesario complementar la vitamina A;
4. La vitamina A y el aceite mineral no deben tomarse al mismo tiempo;
5. B, vitamina D, vitamina E, calcio, fósforo, zinc Úselos juntos para lograr una eficacia total. El zinc es necesario para liberar la vitamina A almacenada en el hígado.
6. La vitamina A también puede prevenir la oxidación de la vitamina C;
¿Cuál es el principal papel fisiológico de la vitamina A y su deficiencia?
La vitamina A es un alcohol insaturado, ahora conocido colectivamente como retinol. Sus principales funciones fisiológicas y deficiencias son:
① Mantener la función de visión nocturna. Es la materia prima para sintetizar rodopsina y puede proteger la visión y las funciones de adaptación a la oscuridad de los ojos. Una deficiencia puede causar ceguera nocturna.
②Mantiene la salud de las células epiteliales. Las células epiteliales se encuentran en todo el cuerpo. Requerido para la diferenciación normal de los tejidos epiteliales del tracto respiratorio, tracto digestivo, tracto urinario, gónadas y otras glándulas. Cuando falta, el tejido epitelial se atrofia, se seca, prolifera y se queratiniza, provocando sequedad de la piel, queratinización de los folículos pilosos, caída del cabello, síndrome del ojo seco e incluso ceguera.
③Promover el crecimiento y el desarrollo. Más importante para fetos y bebés. Cuando faltan, los huesos se desarrollan mal y crecen lentamente.
Vitamina B1 (Tiamina)
La vitamina B1 también se conoce como tiamina o neurita. Vitamina B compuesta por un anillo de pirimidina y un anillo de tiazol. Es un cristal incoloro, fácilmente soluble en agua, muy estable en soluciones ácidas, inestable en soluciones alcalinas y fácilmente destruido por oxidación y calor. La vitamina B1 existe principalmente en la cáscara y el germen de las semillas, como el salvado de arroz, salvado, etc., y también es muy abundante en la levadura. También es rico en carnes magras, col china y apio. La vitamina B1 que se utiliza actualmente es un producto sintetizado químicamente. En el organismo, la vitamina B1 participa en el catabolismo del azúcar en forma de coenzima y tiene el efecto de proteger el sistema nervioso; también puede favorecer la motilidad gastrointestinal y aumentar el apetito.
La deficiencia de vitamina B1 puede provocar diversas neuroinflamaciones, como el beriberi.
La polineuritis causada por deficiencia de vitamina B1 provoca inflamación y degeneración de las terminaciones nerviosas periféricas, acompañada de síntomas como entumecimiento de las extremidades, atrofia muscular, insuficiencia cardíaca y edema de las extremidades inferiores. Del 18 al 19, el beriberi se generalizó en China y Japón, especialmente en el sudeste asiático. En aquella época, cientos de miles de personas morían cada año a causa del beriberi. El tratamiento del pie de atleta se registra desde hace mucho tiempo en los antiguos libros de medicina chinos. El famoso médico chino Sun Simiao es famoso por utilizar cáscaras de arroz para tratar el pie de atleta. En la medicina moderna, los preparados de vitamina B1 tienen efectos importantes sobre el pie de atleta y diversas neuroinflamaciones.
Vitamina B1 (vitamina B1)
Otro nombre
Clorhidrato de metamirona
Conocimientos farmacológicos básicos
Solubilidad en agua . Como todas las vitaminas B, el exceso de B1 no se almacena en el cuerpo sino que se excreta por completo. Por lo que hay que reponerlo todos los días.
Participa en el metabolismo del azúcar en el organismo.
Existe un efecto sinérgico entre las vitaminas B, es decir, tomar todas las vitaminas B a la vez es mejor que tomarlas individualmente.
La vitamina B1 se llama vitamina mental porque la vitamina B1 tiene un buen impacto en el tejido nervioso y el estado mental;
La unidad de medida de la vitamina B1 es mg.
Uso y Dosis
La ingesta diaria recomendada para adultos es de 1,0 ~ 1,5 mg. Ingesta diaria de 1,5 ~ 1,6 mg durante el embarazo y la lactancia;
En caso de enfermedad, estrés o cirugía, se debe aumentar la dosis necesaria.
Funciones y usos
▲Promueve el crecimiento;
▲Ayuda a la digestión, especialmente a la digestión de los carbohidratos;
▲Mejora el estado mental; Mantener la actividad normal del tejido nervioso, los músculos y el corazón;
▲ Reducir el mareo y el mareo;
▲ Puede aliviar el dolor después de la cirugía dental; El tratamiento para el herpes zoster puede ayudar.
Deficiencia nutricional
La deficiencia de vitamina B1 a menudo es causada por una ingesta insuficiente, una mayor demanda y un deterioro de la absorción y utilización. El daño hepático y el consumo de alcohol también pueden causarlo. Puede ocurrir en pacientes con enfermedad renal en diálisis a largo plazo, pacientes con nutrición parenteral total y pacientes con fiebre crónica a largo plazo.
Los síntomas iniciales incluyen fatiga, apatía, pérdida de apetito, náuseas, melancolía, irritabilidad, depresión, entumecimiento en las piernas y electrocardiograma anormal. Generalmente se divide en varias categorías:
1. Pie de atleta seco
Es principalmente polineuritis, con neuritis periférica ascendente, que se manifiesta por entumecimiento de los dedos de manos y pies, dolor y sensibilidad muscular, especialmente. el músculo gastrocnemio.
2. Pie de atleta mojado
El edema y los síntomas cardíacos son los síntomas principales.
3. Beriberi infantil
Suele presentarse en bebés de entre 2 y 5 meses, mayoritariamente bebés amamantados, y es deficiente en vitamina B1. Su aparición es repentina y su condición es urgente. Pérdida de apetito en etapa temprana, vómitos, excitación, taquicardia, dificultad para respirar y dificultad.
Fuentes alimenticias
Levadura, salvado de arroz, trigo integral, avena, maní, carne de cerdo, la mayoría de las verduras, salvado de trigo, leche.
Suplementos nutricionales
Existen dos métodos de ingesta diferentes, de baja eficacia y de alta eficacia, normalmente 50 mg, 100 mg o 500 mg. Los mejores resultados se consiguen si se equilibran las vitaminas B1, B2 y B6. Si añades ácido pantoténico, ácido fólico y vitamina B12 con efectos antiestrés, el efecto será mejor. La ingesta general es de 100 a 300 mg por día.
Efectos secundarios
Esta vitamina hidrosoluble no tiene efectos secundarios.
El exceso de ingredientes se excreta completamente del cuerpo y no se almacenará en el cuerpo humano. Cuando se toman más de 5 ~ 10 g por día, ocasionalmente pueden ocurrir efectos secundarios como escalofríos, herpes, edema, nerviosismo, taquicardia y alergias.
Recomendaciones de medicación
▲Las personas que fuman, beben y comen azúcar con frecuencia deben aumentar su ingesta de vitamina B1;
▲Aquellas que están embarazadas, amamantando, o tomando anticonceptivos Las mujeres que toman medicamentos necesitan mucha vitamina B1;
▲Si tienes el hábito de tomar supresores del ácido gástrico después de las comidas, entonces perderás la B1 que obtienes con esta comida;
▲Personas en estado de estrés: enfermedad, ansiedad, shock mental, cirugía, etc. - No solo se necesita B1, sino que también se necesitan todas las vitaminas de la familia B, lo que implica tomar preparados del complejo de vitamina B.
Vitamina B1
(Propiedades y Estabilidad) La vitamina B1 es un cristal blanco o polvo cristalino; tiene un olor ligero, un sabor amargo y es higroscópico.
Está expuesto al aire y absorbe fácilmente la humedad. Se descompone y deteriora fácilmente en solución alcalina. Cuando el valor de pH es 3,5, puede soportar altas temperaturas de 100 grados Celsius. Cuando el valor de pH es superior a 5, es propenso a fallar. El título disminuye cuando se expone a la luz y al calor. Por lo tanto, debe almacenarse en un lugar oscuro y fresco y no debe almacenarse por mucho tiempo.
(Proceso in vivo) Este producto se toma por vía oral y se absorbe desde el tracto gastrointestinal, principalmente el duodeno. El síndrome de malabsorción o el consumo excesivo de alcohol pueden impedir la absorción de este producto. La inyección intramuscular se absorbe rápidamente. Después de la absorción, puede distribuirse en varios tejidos del cuerpo y también puede pasar a la leche materna sin almacenarse en el cuerpo. La vida media plasmática es de aproximadamente 0,35 horas. Metabolismo en el hígado y excreción por los riñones.
La vitamina B1 se convierte en pirofosfato de tiamina en el hígado, los riñones y los glóbulos blancos, que es una coenzima de la carboxilasa necesaria para descomponer el piruvato en el cuerpo. Pero este producto no se almacena en el cuerpo, por lo que una deficiencia a corto plazo puede provocar una acumulación de piruvato en el cuerpo, alterando el metabolismo de la glucosa.
(Efecto fármaco) La vitamina B1 es necesaria para el metabolismo energético humano, especialmente el metabolismo del azúcar, por lo que la demanda de tiamina suele estar relacionada con la ingesta de calorías. Cuando la energía del cuerpo proviene principalmente del azúcar, la demanda de vitamina B1 es mayor.
La vitamina B1 también es necesaria para mantener el funcionamiento normal del corazón, del sistema nervioso y del digestivo. Cuando hay deficiencia de vitamina B1, según el grado, pueden ocurrir en secuencia las siguientes reacciones: reacción del sistema nervioso (beriberi seco), reacción del sistema cardiovascular (beriberi húmedo), encefalopatía de Wernicke y síndrome de Korsakoff (polineurosis inflamatoria).
Muchas neurosis y síntomas son neuritis periférica con alteraciones sensoriales acras que incluyen hipersensibilidad localizada o entumecimiento.
Los síntomas cardiovasculares incluyen disnea en el trabajo, palpitaciones, taquicardia y otras condiciones electrocardiográficas anormales, así como insuficiencia cardíaca de alto gasto. Este agotamiento se conoce como "enfermedad de los pies mojados". Se acompaña de edema generalizado.
El síndrome de Wernicke es otra consecuencia grave de la deficiencia de vitamina B1 y del alcoholismo. Los signos especiales de esta enfermedad son oftalmoplejía, nistagmo y ataxia. Después de tomar vitamina B1, puede hacer efecto rápidamente. La encefalopatía de Wernicke suele ir acompañada de signos de psicosis de Korsakoff, que se manifiesta como una marcada pérdida de memoria. Incapaz de adquirir nuevos conocimientos y hablador. Estos suelen ser irreversibles.