La eficacia, función y contraindicaciones del jengibre, la eficacia, función y contraindicaciones del jengibre silvestre
Relación de contenidos de este artículo: 1. La eficacia y funciones del jengibre y sus contraindicaciones de consumo 2. La eficacia y contraindicaciones del jengibre 3. La eficacia y contraindicaciones del jengibre y sus métodos de consumo 4. La eficacia y papel del jengibre y sus contraindicaciones Jengibre Es la raíz fresca del jengibre, una planta herbácea perenne de la familia Zingiberaceae. El jengibre tiene un alto valor nutricional y un buen valor comestible. Puede aumentar el apetito, matar bacterias y reducir la inflamación, mejorar la inmunidad del cuerpo y prevenir resfriados, por lo que es muy popular.
Entonces, conozcamos los efectos y funciones del jengibre.
La eficacia y el papel del jengibre
Primero, antioxidante e inhibición tumoral
Las estructuras de los compuestos de gingerol y difenilheptano contenidos en el jengibre tienen un fuerte efecto antioxidante y eliminador de radicales libres. efecto. Tiene un efecto inhibidor sobre los tumores; comer jengibre puede resistir el envejecimiento. Las personas mayores que comen jengibre con frecuencia pueden eliminar las "manchas de la edad".
En segundo lugar, apetecible, fortalece el bazo y promueve el apetito.
En el caluroso verano, debido a que la secreción de saliva y jugo gástrico disminuirá, afectará el apetito. Si come unas rodajas de jengibre antes de las comidas, puede estimular la secreción de saliva, jugo gástrico y jugo digestivo, aumentar la motilidad gastrointestinal y aumentar el apetito.
Esto es lo que suele decir la gente: "come rábano en invierno y jengibre en verano" y "come jengibre si el arroz no está fragante".
3. Prevención del golpe de calor, refrescante y refrescante.
Comer un poco de jengibre en los días calurosos puede estimular, transpirar, refrescar y refrescar.
Para pacientes con síntomas generales propios del calor estival, como mareos, palpitaciones, opresión en el pecho, náuseas, etc. , beber un poco de sopa de jengibre de forma adecuada es de gran beneficio.
En cuarto lugar, esteriliza y desintoxica, reduce la hinchazón y alivia el dolor.
Investigaciones científicas han descubierto que el jengibre puede actuar como algunos antibióticos, especialmente contra la salmonella.
En temperaturas cálidas, los alimentos se contaminan fácilmente con bacterias, que crecen y se reproducen rápidamente, provocando fácilmente gastroenteritis aguda. Comer jengibre con moderación puede desempeñar un papel preventivo.
Previene el mareo y frena las náuseas y los vómitos.
Comer jengibre puede prevenir las náuseas y los vómitos. Si existen algunos "trastornos del movimiento" causados por el ejercicio, comer jengibre puede aliviarlos.
La gente come jengibre para prevenir el mareo o el mareo, o lo pega en el punto Neiguan. El efecto es obvio, por eso se le conoce como la "medicina sagrada de la familia para los vómitos". Tabúes del jengibre.
1. No comas jengibre podrido.
Algunas personas piensan que "el jengibre podrido no es desagradable". ¡Esta idea no tiene base científica! El jengibre podrido producirá una sustancia altamente tóxica que puede causar degeneración y necrosis de las células del hígado e inducir cáncer de hígado, cáncer de esófago, etc.
2. No debe tomarlo ninguna persona con deficiencia de yin, fuego excesivo, ojos rojos y calor interno, o quienes padezcan ántrax, neumonía, absceso pulmonar, tuberculosis, úlcera gástrica, colecistitis, pielonefritis, diabetes o hemorroides. a largo plazo Coma jengibre.
De lo contrario, no sólo será perjudicial para la recuperación, sino que puede empeorar la afección.
3. Comer más jengibre no siempre es mejor.
El clima es caluroso en verano y las personas son propensas a sufrir sequedad de boca, polidipsia, dolor de garganta y sudoración excesiva. El jengibre es de naturaleza picante y cálida, y es un alimento caliente. Según el principio de "frío y calor", no es aconsejable comer demasiado jengibre en verano.
4. El jengibre no se debe pelar ni comer.
A algunas personas les gusta pelar el jengibre. De hecho, la piel del jengibre también juega un gran papel. Una vez pelado el jengibre, no se pueden aprovechar todos sus beneficios.
Así el jengibre fresco se puede cortar en tiras y en rodajas después de lavarlo.
Hora de comer jengibre
Comer jengibre por la mañana es bueno para la salud durante todo el día.
Los antiguos decían: "Comer jengibre por la mañana es peor que beber sopa de pollo con ginseng; comer jengibre por la noche equivale a comer arsénico."
"Comer un poco de jengibre en la La mañana es buena para tu salud."
Pero cómelo por la noche, porque el jengibre tiene un sabor picante y cálido y contiene aceite volátil, gingerol, resina, almidón, etc. , que es inherentemente caliente y puede provocar calor interno y dañar el cuerpo, por lo que no es apto para comer.
Aunque el dicho popular de que "comer jengibre por la noche es igual a arsénico" no es del todo exacto, la medicina china cree que la dieta también debe seguir la naturaleza.
Durante el día, cuando el Yang Qi es fuerte, debes realizar más actividades. Si toma medicamentos para calentar, puede ayudar a que Yang Qi crezca. Los alimentos positivos (calientes) se pueden tomar adecuadamente, como el jengibre.
Por la noche, la energía yin se vuelve gradualmente más fuerte, la energía yang convergerá y ya no estarás tan emocionado como durante el día.
En este momento, si consume demasiados alimentos calientes o suplementos, afectará el sueño, afectará el anabolismo del cuerpo, será perjudicial para la autorreparación del cuerpo después de la fatiga y será perjudicial para el cuerpo.
Por eso, suele ser mejor comer jengibre durante el día, especialmente por la mañana, y no por la noche.
Consejos para elegir jengibre
Mira la superficie
La superficie del jengibre de alta calidad no necesita estar demasiado limpia, puede que esté un poco sucia y la superficie es relativamente lisa.
Mira este mango
El jengibre de alta calidad es firme al pellizcarlo, no suave ni quebradizo.
Olor
El jengibre de calidad inferior huele a azufre y no se puede comprar.
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5. Introducción al jengibre
Eficacia y tabúes del jengibre El jengibre es un condimento muy utilizado que puede hacer que los platos huelan fragantes.
Además, el jengibre tiene muchas funciones y efectos. Agregar un poco de jengibre al plato puede aumentar tu apetito y animarte a comer más.
Además, algunos ingredientes especiales contenidos en el jengibre, como el gingerol, tienen un efecto estimulante sobre la mucosa gastrointestinal. Su exclusivo "gingerol" puede estimular la mucosa gastrointestinal y ayudar a la digestión de los alimentos.
El jengibre tiene muchas funciones y efectos, y también existen ciertos tabúes a la hora de comer jengibre. ¡A continuación, echemos un vistazo a la eficacia, funciones y tabúes del jengibre!
Nutrición y Salud | Eficacia, funciones y contraindicaciones del jengibre: Eficacia
Refrescante, sudoración, refrescante y refrescante
El jengibre tiene el efecto de sudar y aliviar la piel. Después del consumo, el cuerpo humano se calentará y los vasos sanguíneos se dilatarán, acelerando así la circulación sanguínea, promoviendo la apertura de los poros, eliminando el exceso de calor del cuerpo y desempeñando el papel de enfriar, sudar y refrescar.
El jengibre es de naturaleza cálida y de sabor picante, y tiene los efectos de disipar el frío, producir sudor y reducir la fiebre. Indicado para resfriados, fiebre y secreción nasal.
Favorece la digestión y frena los vómitos.
El estimulante aroma del jengibre puede favorecer la secreción de jugos digestivos y ayudar a la digestión.
‘El contenido de zingiberona, zingiberona y otros ingredientes puede aumentar la peristalsis intestinal y prevenir eficazmente las flatulencias.
Al mismo tiempo, tiene efectos calentadores, reductores del qi y antivómitos, pudiendo aliviar náuseas y vómitos, distensión abdominal, reflujo ácido, pérdida de apetito, etc. También puede calentar y nutrir el bazo y los pulmones, resolver la flema y aliviar la tos, y ayudar en el tratamiento de la tos con flema excesiva.
Alivia los resfriados
Como dice el refrán, "Con jengibre en invierno no le temes al viento ni a las heladas". En las primeras etapas de un resfriado, puedes preparar un plato grande de sopa de jengibre. Bébelo mientras esté caliente, cúbrete con una colcha y acuéstate sudando todo el cuerpo, lo que te ayudará a recuperarte de un resfriado.
Esto se debe a que el jengibre contiene gingerol, gingerol, felandreno, gingerol y otros ingredientes con efectos antiinflamatorios, disipadores de calor, sudoración y otros, que pueden aliviar eficazmente los síntomas del resfriado, como la secreción nasal.
Nutrición y Salud | Eficacia, funciones y tabúes del jengibre: Tabú
Aunque el jengibre tiene muchas funciones y funciones, debido a su carácter picante y sabor, en palabras de la medicina tradicional china. , es fácil de consumir. El Qi mueve la sangre, daña el yin y ayuda al fuego.
Así que las personas con una constitución de deficiencia de yin y calor interno, llagas y llagas, no deben comer jengibre.
Además, debido a que las mujeres embarazadas tienen calor sexual, especialmente no deben comer jengibre.
Además, los ingredientes del jengibre también son tabú. El jengibre no se debe comer con carne de perro, ya que fácilmente puede provocar calor interno; no se debe comer con licor, ya que puede dañar fácilmente el estómago; no se debe comer con carne de caballo, ya que fácilmente puede provocar disentería.
Nutrición y Salud | Cómo comer jengibre
El jengibre no sólo se puede utilizar como condimento, sino también como ingrediente principal de los platos en la cocina, dándoles un sabor especial.
A continuación te presentamos dos platos que utilizan el jengibre como ingrediente.
Cordero al jugo de jengibre
Ingredientes: 150 gramos de cordero estofado, 20 gramos de jengibre, un poco de cebolla verde picada.
2 gramos cada uno de sal, pollo en polvo y vinagre maduro.
Preparación: 1. Cortar el jengibre pelado y lavado en trozos pequeños, triturar y picar en polvo fino y cortar en rodajas el cordero estofado.
2. Ponga el jengibre picado en un plato pequeño, vierta un poco de agua hirviendo, déjelo en remojo un rato, luego agregue sal y pollo en polvo, agregue vinagre maduro y mezcle bien para hacer jugo de jengibre.
3. Coloca las rodajas de cordero en un plato, colócalas, vierte el jugo de jengibre mezclado y espolvorea con cebolla verde picada.
Tentáculos de sepia fritos con jengibre rallado.
Ingredientes: 150 g de tentáculos de sepia, 30 g de pimiento rojo, 35 g de jengibre, un poco de ajo y cebolleta picados, 8 g de pasta de judías, 2 g de sal, 5 g de vino de cocina y la cantidad adecuada de aceite de cocina.
Elaboración: 1. Lavar el jengibre y cortarlo en tiras finas; lavar y cortar el pimiento rojo en tiras finas; lavar la sepia, cortarla en gajos y blanquear.
2. Calentar el aceite en una olla, agregar todos los ingredientes y sofreír rápidamente, agregar el vino de cocción, la pasta de frijoles, la sal, sofreír uniformemente para darle sabor.
3.Por último espolvorear con la cebolla.
Las funciones y contraindicaciones del jengibre y cómo consumirlo A muchas personas les gusta añadir un poco de jengibre como condimento a la hora de cocinar. Además de cocinar, quitar marcas de acné, frotar el cuero cabelludo y remojar los pies, ¿qué otras funciones y funciones tiene el jengibre? A continuación se detallan las funciones y contraindicaciones del jengibre que he recopilado. vamos a ver.
Eficacia del jengibre
Ingredientes: gingerol, gingerol, gingerol.
Naturaleza y sabor: picante, ligeramente cálido.
Meridianos retornados: Meridianos de pulmón, bazo y estómago.
Eficacia: Sudar y aliviar la superficie, calentar los pulmones, aliviar los vómitos, aliviar la tos y desintoxicar el veneno de peces y cangrejos, especialmente para intoxicaciones por veneno de peces y cangrejos, pinellia, aroides y otras drogas.
Los efectos del jengibre
1. Aumenta el apetito y favorece la digestión: masticar jengibre puede provocar un aumento de la presión arterial.
El gingerol puede estimular la mucosa oral y gástrica, favorecer la secreción de jugos digestivos y estimular el apetito.
Puede aumentar el tono, el ritmo y el peristaltismo intestinal.
2. Puede usarse como antiemético: tiene efecto antiemético periférico y el ingrediente activo es una mezcla de zingiberona y zingiberona.
Cuando viaje al extranjero, tome jengibre antes de la salida, péguese un trozo en el ombligo o póngalo en la nariz y huela, lo que puede prevenir el mareo.
Por eso hay un dicho entre la gente: “Llévate un trozo de jengibre cuando salgas para mantener tu salud en todo momento”.
El jengibre se puede utilizar solo para tratar los vómitos provocados por el resfriado estomacal.
También se puede utilizar para el calor de estómago y los vómitos. Úselo con Pinellia ternata, Zhu Ru, rizoma de Coptidis.
El jengibre puede desintoxicar peces y cangrejos y puede utilizarse solo o junto con perilla.
3. Favorecer la circulación sanguínea y dispersar el frío: Tiene un efecto excitante sobre los centros respiratorio y vasomotor y puede favorecer la circulación sanguínea.
La sopa de jengibre elaborada con jengibre y azúcar moreno puede favorecer la circulación sanguínea, expulsar resfriados y prevenir resfriados. Ha sido una buena medicina para tratar los resfriados desde la antigüedad.
El jengibre se utiliza para aliviar los síntomas externos y se utiliza principalmente para disipar el viento y el frío. A menudo se utiliza para tratar resfriados leves. Se puede tomar en decocción y calentado con azúcar moreno. A menudo provoca sudoración. También se puede utilizar como medicamento para prevenir los resfriados.
El jengibre tiene un débil efecto diaforético y se suele utilizar junto con la efedra y la ramita de casia. Como fármaco auxiliar para la sudoración y aliviar la inflamación, el jengibre puede mejorar el poder de la sudoración.
4. Efecto bactericida: Experimentos in vitro muestran que el jengibre tiene un importante efecto inhibidor sobre Salmonella typhi y Vibrio cholerae.
5. Función afrodisíaca: Según la teoría de la medicina tradicional china, el jengibre es un producto afrodisíaco. La medicina tradicional china dice desde la antigüedad que "si una persona no tiene jengibre, nunca lo dejará en cien días".
Su Shi, un poeta de la dinastía Song, describió a un monje de 80 años del templo Jingci en Qiantang, Hangzhou, que parecía infantil. "Convenció a Jiang durante cuarenta años, por lo que no es viejo".
Se dice que la Serpiente Blanca robó la hierba de hadas para salvar a Xu Xian. Esta gelatina de hierba es un capullo de jengibre.
El jengibre también se llama "hierba rejuvenecedora" y la sopa de jengibre también se llama "sopa rejuvenecedora".
6. Desintoxicación: El jengibre también puede desintoxicar Pinellia ternata y Aracenia, y puede usarse para síntomas como ronquera, hinchazón de la lengua y entumecimiento causados por Pinellia ternata y Aracenia.
Por lo tanto, cuando se procesa almidón de Pinellia ternata y Aroid, se suele utilizar jengibre juntos para reducir su toxicidad.
Tabúes al comer jengibre
1. No pelarlo.
A algunas personas les gusta pelar el jengibre y no pueden aprovechar plenamente los efectos generales del jengibre.
Lava el jengibre fresco y córtalo en tiras.
2. No debe tomarlo ninguna persona con deficiencia de yin, fuego excesivo, ojos rojos y calor interno, o quienes padezcan ántrax, neumonía, absceso pulmonar, tuberculosis, úlcera gástrica, colecistitis, pielonefritis, diabetes o hemorroides. a largo plazo Coma jengibre.
3. Desde un punto de vista terapéutico, el agua de jengibre y azúcar moreno solo es adecuada para pacientes con resfriado estomacal, resfriado o fiebre después de la lluvia. No es adecuada para pacientes con calor de verano o frío con viento. tampoco es adecuado para tratar un golpe de calor.
Tomar jugo de jengibre fresco puede curar los vómitos provocados por el resfriado, pero no es eficaz para otros tipos de vómitos.
4. No comas jengibre podrido.
El jengibre podrido producirá una sustancia altamente tóxica que puede provocar degeneración y necrosis de las células del hígado e inducir cáncer de hígado, cáncer de esófago, etc.
No es científico decir que el jengibre podrido no huele mal.
5. Cuanto más jengibre comas, mejor.
El clima es caluroso en verano y las personas son propensas a sufrir sequedad de boca, polidipsia, dolor de garganta y sudoración excesiva. El jengibre es de naturaleza picante y cálida, y es un alimento caliente. Según el principio de frío y calor, no es recomendable comer demasiado.
Basta con poner unas rodajas de jengibre al cocinar o hacer sopa.
Cómo comer jengibre
(1) Jugo de jengibre, lávalo y tritúralo, exprime el jugo y úsalo como medicamento.
Tiene un sabor especiado y ligeramente cálido.
Tiene el efecto de reducir la flema y aliviar los vómitos. Se utiliza principalmente para las náuseas y los vómitos y la tos con exceso de flema.
La dosis general es de tres a diez gotas, por vía oral.
(2) Ginger peel, la piel del jengibre.
Tiene un sabor especiado y fresco.
Tiene efecto diuresis e hinchazón, y es adecuado para síntomas como dificultad para orinar y edemas. Se puede combinar con piel de melón de invierno y piel de mora.
La dosis general es de 50 céntimos a 1 yuan y 50 céntimos, en decocción y tomado.
(3) Guisar jengibre, es decir, lavar el jengibre fresco crudo, envolverlo en papiro, remojarlo en agua y cocinar a fuego lento directamente al fuego hasta que el papiro se dore y el jengibre esté cocido; o asarlo directamente al fuego.
Tiene un sabor picante y cálido, y tiene efecto antivómitos.
Indicado en caso de discordia de bazo y estómago, náuseas y vómitos.
La posología general es de dos o tres comprimidos, decoctar y tomar.
(4) El jengibre y las rodajas de jengibre se utilizan en la cocina para eliminar el olor a pescado y aumentar el sabor.
(5) No pelar A algunas personas les gusta pelar el jengibre, lo que no puede aprovechar al máximo el efecto general del jengibre.
Lava el jengibre fresco y córtalo en tiras.
(6) Desde una perspectiva terapéutica, el agua de jengibre y azúcar moreno solo es adecuada para pacientes con resfriados o resfriados estomacales y fiebre después de la lluvia. No es adecuada para pacientes con calor de verano o resfriados por el viento, ni tampoco. ¿Es adecuado para tratar el golpe de calor?
Tomar jugo de jengibre fresco puede curar los vómitos provocados por el resfriado, pero no es eficaz para otros tipos de vómitos.
(7) No comas jengibre podrido. El jengibre podrido contiene safrol, que es muy tóxico para el hígado. Puede causar degeneración y necrosis de las células del hígado e inducir cáncer de hígado y cáncer de esófago. Por lo tanto, una vez que descubras que el jengibre está podrido, no debes comerlo.
(8) Comer más jengibre no siempre es mejor.
En el caluroso verano, las personas son propensas a sufrir sequedad de boca, polidipsia, dolor de garganta y sudoración excesiva. El jengibre es de naturaleza picante y cálida, y es un alimento caliente. Según el principio de "frío y calor", no es recomendable comer demasiado.
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7. Precauciones al comer jengibre
8.
Funciones y tabúes del jengibre El jengibre es un condimento común, pero el jengibre no es sólo un condimento, tiene muchos usos, y son muchas las funciones y efectos del jengibre. Hoy os hablaré de las funciones y funciones del jengibre, así como de los tabúes del jengibre.
Efectos y funciones del jengibre
1. Úlceras orales: Haga gárgaras con té de jengibre caliente, de 2 a 3 veces al día; generalmente las úlceras convergerán después de 6 a 9 veces.
2. Tos: Decocción con 15 gramos de jengibre, agregue la cantidad adecuada de azúcar y tómelo tibio una vez por la mañana y por la noche, puede curar la flema y la tos.
3. Resfriado y dolor de cabeza: Remoja tus pies en agua caliente con jengibre. El agua debe llegar hasta los huesos de los tobillos.
A la hora de remojar, puedes añadir un poco de sal y vinagre al agua de jengibre caliente, y seguir calentando el agua hasta que tus pies se pongan rojos.
Este método es eficaz para tratar resfriados, dolores de cabeza y tos.
Periodontitis: Enjuágate la boca con agua caliente de jengibre en lugar de té, una vez al día por la mañana y por la noche.
Si tienes dolor de garganta, puedes beber té con agua caliente de jengibre y un poco de sal, 2-3 veces al día.
5. Migraña: Cuando ataca una migraña, puedes remojar tus manos en agua caliente con jengibre.
Después de unos 15 minutos de remojo, el dolor se reducirá o incluso desaparecerá.
6. Acné facial: Lávate la cara con agua tibia de jengibre una vez al día, mañana y noche, durante unos 60 días, y el acné se reducirá o desaparecerá.
Este método también tiene cierto efecto terapéutico sobre las pecas y la piel seca.
7. Dolor de cintura y hombros: Añade un poco de sal y vinagre al agua caliente con jengibre, escúrrelo con una toalla y aplícalo en la zona afectada varias veces.
Este método puede relajar los músculos de la tensión, relajar los músculos, promover la circulación sanguínea y puede aliviar en gran medida el dolor.
8. Olor de pies: Remoje los pies en agua caliente con jengibre, agregue un poco de sal y vinagre al remojar, déjelos en remojo durante unos 15 minutos y séquelos y aplique un poco de talco, y se eliminará el olor.
9. Caries dental: Enjuágate la boca con agua caliente de jengibre una vez por la mañana y por la noche, y bebe té varias veces al día.
Este método es bastante eficaz para proteger los dientes y prevenir la caries dental.
10. Borrachera: Usar agua caliente de jengibre en lugar de té puede acelerar la circulación sanguínea y digerir el alcohol en el cuerpo.
También puedes añadir un poco de miel al agua caliente con jengibre para aliviar o eliminar la embriaguez.
Tabúes sobre el jengibre
El jengibre tierno generalmente se refiere al jengibre fresco con cogollos tiernos.
La carne del jengibre es tierna, tiene más agua, menos fibra y es de color blanco y picante.
El jengibre tierno tiene un sabor crujiente y tierno y generalmente se puede utilizar para cocinar y encurtir para hacer jengibre confitado y otros alimentos.
El jengibre viejo tiene un aspecto terroso, y la piel es más áspera que el jengibre joven, con líneas y un sabor picante. Generalmente se utiliza como condimento.
El jengibre es más adecuado para sopas y guisos.
Si es jengibre ahumado con azufre suele quedar demasiado limpio, como encerado, suave y tierno.
Frote la piel del jengibre con las manos. La piel del jengibre sulfurado se desprende fácilmente. El color de la pulpa del jengibre es muy diferente al color de la piel del jengibre.
También puedes olerlo con la nariz. Si huele levemente a azufre, no lo compre.
Si encuentras que el corazón del jengibre es negro y hay salvado o cogollos sobre el jengibre, significa que el jengibre se ha roto.
Además, el jengibre producirá canas al calentarse y deteriorarse, y se producirán toxinas al congelarse. Simplemente pellizca y el jugo saldrá. No compres este "jengibre pervertido".
Ten en cuenta cinco tabúes a la hora de comer jengibre.
1. No lo peles
A algunas personas les gusta pelar el jengibre y no pueden aprovechar al máximo el efecto general del jengibre.
El jengibre fresco común se puede cortar en tiras y rodajas después de lavarlo.
2. No todo el mundo puede comer jengibre.
Aquellos con deficiencia de yin y fuego excesivo, ojos rojos y calor interno pueden tener ántrax, neumonía, absceso pulmonar, tuberculosis, úlcera gástrica o vesícula biliar. Las personas con artritis, pielonefritis, diabetes y hemorroides no deben consumir jengibre durante mucho tiempo.
3. No comas jengibre podrido
El jengibre podrido producirá una sustancia altamente tóxica que puede provocar que las células del hígado se degeneren y mueran, induciendo así cáncer de hígado, cáncer de esófago, etc.
4. Procura no comer jengibre por la noche.
Como dice el refrán, comer jengibre por la noche es como comer arsénico.
¿Por qué no puedes comer jengibre por la noche? El jengibre es el alma del sol. Por la noche, el cuerpo humano necesita nutrir el yin y suprimir el yang. Comer jengibre es contraproducente y contrario a la naturaleza.
Comer jengibre en esta época tiene varios peligros: excita a las personas e imposibilita dormir tranquilamente; estimula los nervios y afecta la función del corazón; el estancamiento del fuego interno consume el yin de los pulmones y daña el agua de los riñones;
5. Comer más jengibre no siempre es mejor.
En el caluroso verano, las personas son propensas a sufrir sequedad de boca, dolor de garganta, polidipsia y sudoración excesiva. El jengibre es de naturaleza picante y cálida, y es un alimento caliente. Según el principio de "frío y calor", no es recomendable comer demasiado.
Basta con poner unas rodajas de jengibre al cocinar o hacer sopa.
El consumo excesivo de jengibre es perjudicial para la salud.
La investigación profesional muestra que el safrol puede causar cáncer de hígado. Agregar 0,04% ~ 1% de safrol a la alimentación de ratones puede inducir cáncer de hígado en ratones.
El jengibre contiene safrol y su consumo excesivo puede aumentar el riesgo de cáncer de hígado.
Además, las toxinas producidas por el jengibre podrido también pueden provocar cáncer. Algunas personas piensan que "el jengibre podrido no es desagradable". Esto no tiene base científica y además es peligroso.
Porque el jengibre podrido produce toxinas, que pueden provocar cáncer de hígado y cáncer de esófago en casos graves.
Así que todo con moderación, igual que el jengibre. Coma menos para fortalecer su cuerpo, pero coma más para contraer cáncer de hígado.
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Con esto finaliza la introducción a las funciones y tabúes del jengibre. Gracias por tomarse el tiempo de leer este sitio web. No olvides consultar más sobre las funciones y contraindicaciones del jengibre silvestre y las funciones y contraindicaciones del jengibre.