¿Cómo hacer deliciosa la sopa de huesos?

1. Preparar todos los ingredientes, lavar y reservar. Luego pon las costillas en la olla y agrega agua.

2. Después de que los huesos grandes estén cocidos un rato, añade el jengibre y las zanahorias.

3. Lavar las algas.

4. Al cabo de un rato, corta las algas en tiras, ponlas en la olla y añade un poco de agua.

5. Cocine a fuego alto durante 15 a 20 minutos, luego baje a fuego lento y cocine por unos minutos, luego inserte las zanahorias con los palillos para ver si están cocidas. Agrega sal al final.

Datos ampliados:

Valor nutricional

El colágeno contenido en el caldo de huesos puede mejorar la capacidad del cuerpo para producir células sanguíneas. Por lo tanto, para las personas de mediana edad y mayores, beber un poco de sopa de huesos puede ralentizar el envejecimiento de los huesos; de manera similar, la sopa de huesos también puede ser beneficiosa para el crecimiento óseo de los adolescentes;

Características de los platos

La sopa de huesos Daban es deliciosa, nutritiva y rica en sabor.