La dieta medicinal de los espárragos puede resistir enfermedades, nutrir los riñones y fortalecer el cuerpo.
Guiso de espárragos
Ingredientes: 60 gramos de espárragos frescos, 500 gramos de carne magra, sal refinada, vino de cocción, cebolla verde picada, jengibre rallado y pimienta.
Elaboración:
1. Lavar el cerdo, blanquearlo en una olla con agua hirviendo, retirarlo y cortarlo en trozos. Lave y corte los espárragos, corte las cebolletas en rodajas y el jengibre en rodajas.
2. Mezcle la carne, los espárragos, las cebolletas, el jengibre, el vino de cocción y la sal en la olla y vierta la cantidad adecuada de agua. Se hierve al fuego y se saca la espuma. Cocine a fuego lento hasta que la carne de cerdo esté cocida. Retire la carne y colóquela en un bol. Agrega el caldo y sazona con sal y pimienta.
Eficacia: Los espárragos contienen una variedad de ingredientes activos que tienen el efecto de nutrir el yin, eliminar el calor, humedecer los pulmones y nutrir los riñones. La carne de cerdo magra repone la quemadura media e hidrata la sequedad. Si estos dos alimentos se combinan, son buenos para nutrir el yin e hidratar, y también pueden desempeñar un papel en la tonificación de los riñones, mejorar la situación de falta de leche o dolor de garganta y mejorar la inmunidad humana. Esta receta puede combatir enfermedades y fortalecer tu cuerpo.
Vino de rehmannia glutinosa y espárragos
Receta: 500g de rehmannia cruda, 150g de jengibre, 250g de espárragos, 5kg de vino de arroz.
Preparación: Recién molidos y lavados; pelar el jengibre y los espárragos; picar las tres hierbas, triturarlas en barro, ponerlas en un frasco, agregar vino de arroz y sellar la boca del frasco. Coloque el frasco en la olla, hiérvalo en agua durante 1 a 2 horas y luego déjelo en remojo durante 5 días.
Modo: Tomar 50-60 ml tibios todos los días, repartidos en varias tomas. Este tipo de vino para el cuidado de la salud tiene un buen efecto tonificante de los riñones y puede mejorar la condición de deficiencia renal en los hombres. Beberlo adecuadamente también puede embellecer a las mujeres.
Todo el mundo conoce los métodos dietéticos medicinales y los beneficios para la salud de los espárragos. En la vida diaria, puedes mantener tu cuerpo sano eligiendo algunos métodos de acondicionamiento según tu propia constitución. Todo el mundo sabe que los espárragos son un alimento medicinal. Se pueden comer con carne magra o preparar un vino medicinal para la salud. Puedes elegir según tu propia condición física.