Recetas caseras de tortas de arroz con harina de arroz y ruibarbo

Las formas habituales de hacer pasteles de arroz con harina de arroz y ruibarbo son las siguientes:

Ingredientes: trigo amarillo, agua hervida y dátiles rojos.

1. Remojar un puñado de dátiles rojos secos en agua tibia con antelación, quitarles el corazón y cortarlos por la mitad. Poner el trigo amarillo en un bol grande, agregar un poco de agua hirviendo varias veces y remover con palillos hasta que no quede polvo seco.

2. El trigo amarillo blanqueado necesita secarse un rato. Cuando no esté caliente amasar la masa, dividir la masa en 6 partes iguales, coger un trozo de masa en la palma de la mano, coger unos dátiles rojos a la vez, amasar hasta formar una bola y darle forma. Los dátiles rojos permanecerán en la superficie de la masa mientras no se caigan.

3. De acuerdo con este método, prepare todas las tortas de arroz de trigo amarillo, agregue agua a la olla, apile las tortas de arroz de trigo amarillo en la vaporera cubiertas con un paño de jaula y ponga el agua fría en la olla. Tortitas de arroz de trigo amarillo por dentro.

4. Comience a cocinar al vapor. Después de cocinar al vapor a fuego alto, cambie a fuego medio y continúe cocinando al vapor durante 25 a 30 minutos. Una vez cocida al vapor la torta de arroz de trigo amarillo, apaga el fuego, sácala y prepara un plato pequeño.

5. Poner una cucharada de azúcar. La torta de arroz de trigo amarillo está pegajosa. Se come con palillos y se come con el azúcar.