¿Cómo quitar el olor a tierra de los conejos? ¿Cómo quitar el olor a tierra de los conejos?

1 Remojar la carne de conejo con antelación en agua ligeramente salada.

2. Blanquear las patas de conejo y ponerlas en la olla después de escaldarlas. Añadir el vino de cocción justo antes de abrir la olla, para que se elimine mejor el olor a pescado de la carne de conejo. se evapora.

3. Es fundamental añadir varias especias, que no sólo pueden eliminar eficazmente el olor a pescado de la carne de conejo, sino también realzar el aroma.

Liebre, nombre científico latino le business, hace referencia al animal debajo del conejo. Es el nombre colectivo de cuatro especies de le business y conejo de roca. Los conejos son muy flexibles y tienen patas y orejas más largas que los conejos. Los conejos centroeuropeos pueden correr a una velocidad de 72 kilómetros por hora. Las liebres de zapatos blancos son más comunes en las regiones árticas de América del Norte, mientras que los conejos de California, los conejos de las praderas y otras especies son más comunes en el sur.