¿Cómo comer y mantener la salud antes y después del Gran Frío?

El frío leve y el frío severo son las estaciones más frías del año. Como dice el refrán, "9 de marzo, 9 de abril, camina sobre hielo", lo que demuestra el frío que hace. Después del gran frío, la temperatura comienza a subir. El Gran Frío es el último término solar del año. Es una oportunidad importante para la transformación del yin y el yang en el año. También es el punto de inflexión entre el final del invierno y la llegada de la primavera. A diferencia de otros términos solares, hay muchos festivales importantes durante el Gran Frío, como el Festival de Laba, la Nochevieja, el Festival de Primavera, etc.

Cuidados de la MTC

Los cuidados más importantes antes y después de un resfriado severo es mantener el calor e hidratar. Esta temporada generalmente se caracteriza por condiciones frías y secas, así que manténgase abrigado y use gorro, mascarilla y guantes. Si está demasiado seco, su inmunidad será baja. Mantenerlo húmedo puede mejorar su inmunidad y no favorece la reproducción bacteriana y evita infecciones.

Además, las enfermedades cardiovasculares, cerebrovasculares y articulares son muy prevalentes en esta época, por lo que las personas mayores, colectivos susceptibles y personas con enfermedades de base deben prestar especial atención.

Dieta saludable

El principio general de la dieta en esta temporada es cálido y suave. No solo el sabor es cálido, sino que la naturaleza de la comida también debe ser cálida, lo que puede fortalecer. el bazo, calentar el estómago y nutrir los riñones. Como dice el refrán, el frío menor y el frío mayor protegen del viento y del frío. Beba sopa de ginseng y astrágalo por la mañana y pastillas de Qiju Dihuang por la noche. El astrágalo y el ginseng tienen efectos beneficiosos sobre el qi y afrodisíacos. Tomarlo por la mañana puede proteger el Yang Qi y ayudarlo a elevarse. Las píldoras Qiju Dihuang pueden nutrir los riñones y el yin, y tienen el efecto de recolectar. Consuma alimentos antes y después de un resfriado severo -

Verduras: brotes de ajo, puerros, cilantro, col, rábanos y champiñones.

Ganadería: carne de vacuno, ovino, perro.

Huevo de ave: Pollo sedoso, huevos.

Productos acuáticos: carpa cruciana, camarón

Frutas: kiwi, pomelo, pera (los diabéticos deben comer con precaución)

Bebidas: té negro, leche, hervida agua.

Dieta medicinal representativa

Cordero guisado con rábano blanco

El cordero tiene un efecto reconfortante y tónico, el cordero guisado es bueno para la absorción y el rábano blanco puede fortalecer la bazo, regula el qi y resuelve la flema. En invierno, hay más carne y alimentos calientes. El rábano blanco puede limpiar la circulación del aire y aliviar el calor.

Champiñones salteados

Los champiñones dobles se refieren a las setas shiitake y a las setas frescas, que son ricas en vitaminas y minerales. En invierno hay relativamente pocas frutas y verduras. Comer este plato puede mejorar la inmunidad y también tiene el efecto de fortalecer el bazo y calentar los riñones.