¿Cómo preparar un delicioso plato de fideos agridulces de forma rápida y sencilla?
Primero prepara batatas, 20 gramos de cilantro muy extendido, 20 gramos de cebollas verdes, 20 gramos de ajo, medio maní cocido, una cantidad adecuada de semillas de sésamo blanco cocidas, 5 gramos de ajonjolí picante y polvo ácido, una cantidad adecuada de sal, salsa de soja ligera, una cucharada de salsa de ostras, media cucharada de vinagre, dos cucharadas de azúcar, un poco de esencia de pollo y aceite de sésamo.
Método de preparación: 1. Lavar las cebolletas, cortar las claras de las cebolletas en espuma, lavar el cilantro y cortarlo junto con las hojas de cebolleta, luego pelar los ajos, lavarlos y cortarlos en trozos picados para su posterior uso. .
2. Prepare un bol limpio, luego agregue las semillas de sésamo blanco, las cebolletas y el ajo y el chile en polvo picados.
3. A continuación, pon una pequeña cantidad de aceite de cocina en la olla. Cuando alcance el 90% de calor, vierte el aceite caliente en el bol con los condimentos y luego revuelve uniformemente con los palillos.
4. A continuación, añade una cucharada de salsa de soja light, dos cucharadas de vinagre, media cucharada de salsa de ostras, un poco de esencia de pollo y sal, luego añade un poco de azúcar y aceite de sésamo, remueve bien y dejar de lado.
5. Pon agua en la olla, luego hiérvela, luego pon los fideos de boniato en la olla y cocina por unos minutos hasta que los fideos de boniato estén cocidos.
6. Sacar los fideos de boniato cocidos y ponerlos en un bol, luego verter la sopa en la que se acaban de cocinar los fideos, remover uniformemente con los palillos, luego agregar un poco de maní y espolvorear con cilantro. hojas de cebollino, eso es todo.
7. Los deliciosos fideos agridulces están listos. Están ácidos, apetitosos y muy deliciosos. Los fideos agrios y picantes elaborados de esta manera son ácidos y deliciosos, y son limpios e higiénicos, ya sea frío o caliente, es realmente cómodo comer un plato de fideos agrios y picantes que son ácidos y apetitosos. Es muy sencillo, puedes beber toda la sopa y el agua.
Consejos: 1. Al preparar fideos agridulces, si no preparas caldo, puedes utilizar sopa de carne picada o sopa de pollo. La forma más sencilla es utilizar la sopa de fideos de camote hervido. . 2. También es necesario controlar el tiempo de cocción de la harina de boniato. El tiempo es de unos 5 a 10 minutos. Si no te gusta una textura demasiado blanda, puedes acortar el tiempo en consecuencia. 3. Para que los fideos agrios y picantes sean deliciosos, lo más importante es hacer una salsa deliciosa. De hecho, esta salsa no solo se puede usar para hacer fideos agrios y picantes, sino también para hacer albóndigas de sopa agria o fideos agrios y picantes. Sí, si te gusta un sabor más picante, puedes agregar más chiles y los fideos tendrán un sabor más delicioso.