¿Cuál es la diferencia entre crema y queso?

Creo que la crema y el queso difieren en sabor, valor nutricional, calorías, saciedad y usos. La crema es grasosa y rica en calorías y se utiliza para hornear. El queso es dulce y bajo en calorías y se puede comer directamente o acompañar con alimentos. Ambos son nutritivos, pero tienen diferentes ingredientes y usos.