Cómo hacer gachas de calabaza baby

La calabaza contiene muchos nutrientes y es una de las verduras que comemos habitualmente en nuestro día a día. Tiene un sabor dulce y delicioso y se utiliza a menudo como alimento complementario para los bebés. Puede mejorar la inmunidad y la vista. La calabaza no sólo tiene un alto valor comestible, sino que también tiene el efecto de humedecer los pulmones en la medicina tradicional china. Si su hijo tiene tos, puede prepararle unas gachas de calabaza para que las beba, lo que puede aliviar la tos y el asma y reducir el daño de los medicamentos al cuerpo. Además, la pectina contenida en la calabaza puede absorber sustancias nocivas y bacterias patógenas del cuerpo, proteger los intestinos y el estómago y ayudar a la digestión. Es muy adecuada para bebés y niños pequeños con molestias gastrointestinales.

1. Pelar y quitar las semillas de la calabaza, luego lavarla y cortarla en trozos para su posterior uso.

2. Después de lavar el arroz, déjelo en remojo durante 30 minutos para permitir que los granos de arroz absorban completamente el agua.

3. Poner en la olla el arroz y los trozos de calabaza y añadir un poco de agua.

4. Cocine primero a fuego alto, luego cambie a fuego medio, revolviendo constantemente, y triture el melón azul con una cuchara hasta que los granos de arroz y el melón azul estén completamente cocidos.

5. Después de que el arroz y el agua de la olla estén hervidos a fuego alto, baje rápidamente el fuego, teniendo cuidado de no dejar que el jugo de la papilla se desborde, y luego cubra lentamente la olla con una tapa. La clave es no cerrar bien todas las tapas y cocinar lentamente a fuego lento para crear una deliciosa papilla de calabaza.

6. Añade la cantidad adecuada de azúcar a la papilla de calabaza cocida y déjala enfriar antes de comer.

La calabaza es rica en enzimas que descomponen la vitamina C, por lo que no se puede comer con frutas y verduras con alto contenido de vitamina C, de lo contrario afectará la absorción de vitamina C por parte del cuerpo. Sin embargo, esta enzima no es muy Resistente al calor y no se puede cocinar adecuadamente. Se destruirá más tarde, por lo que la calabaza es apta para cocinar y comer y conserva muchos nutrientes. Sin embargo, algunos alimentos son similares a las calabazas. No los mezcles a voluntad para evitar las consecuencias de una intoxicación alimentaria.