Cómo elegir fauces de pescado
El pegamento viejo es mejor que el pegamento nuevo y el color del pegamento viejo es amarillento. Según la calidad de la carne, se puede dividir en amarillo oscuro, amarillo dorado, etc., sin olor a pescado. Las fauces de pescado nuevas son de color claro y tienen un ligero olor a pescado. La concentración de pegamento del pegamento viejo se reduce, el cuerpo absorbe más fácilmente los nutrientes y el efecto es mejor. Eso sí, la premisa es que los chicles eficaces, esos chicles vegetales no se diferencian de los nuevos aunque sean viejos.
En segundo lugar, observe el número de cabezas de fauces de pescado.
Cuanto mayor sea el tamaño, más grueso será el coloide y mejor será la calidad del mismo tipo de coloide. Los mordedores caros generalmente se cuentan por separado. La denominada cantidad de gutapercha se basa en la cantidad de 1 kg. Cuanto menor sea la cantidad de gutapercha por kilogramo, más grande y pesado será el producto individual y mejor será su calidad.
En tercer lugar, fíjate en el color del pegamento.
El pegamento real no es todo del mismo color ni todo blanco. Sólo aquellos que son translúcidos, tienen líneas naturales y colores ámbar desiguales son productos de primera calidad que no han sido blanqueados. Hoy en día, muchos vendedores utilizan lejía para mejorar la belleza de las fauces de pescado, lo que en realidad ha destruido la esencia saludable de las fauces de pescado. Elija pegamento con color original, textura natural y pegamento inyectado en sangre para que sea el pegamento realmente bueno.
En cuarto lugar, fíjate en la sequedad y humedad del pegamento.
A la hora de comprar pegamento, puedes hacer una foto debajo de la lámpara. Si el pegamento es traslúcido, la calidad es mejor. El chicle con mucha humedad será más oscuro y sin brillo, y algunos chicles no se secarán por completo incluso después de secarse. Generalmente la periferia es transparente y el centro turbio, que es el "corazón de la flor". Evite las opciones. Eso sí, por el mismo precio, cuanto más seco sea el chicle de la misma variedad, mejor.
Cinco miradas a machos y hembras de Huajiao
Algunas fauces de peces se pueden dividir en fauces masculinas y femeninas. El pegamento masculino es fino y suave y no se disuelve fácilmente en la boca. Masterbatch es espeso y pegajoso. A juzgar por el tiempo de cocción, los machos son más resistentes a la cocción que las hembras; cuando el número de cabezas es aproximadamente el mismo, los machos son mejores que las hembras y son más caros.