Si las mujeres de mediana edad quieren cuidar su rostro, pueden beber tres tipos de sopas, que son deliciosas y saludables.
La medicina tradicional china cree que el hongo Tremella es dulce y de sabor ligero, pertenece al meridiano de los pulmones y el estómago y tiene los efectos de nutrir el yin y humedecer los pulmones, nutrir el estómago y promover la producción de líquidos. Es adecuado para la tos seca, flema escasa o con vetas de sangre, sequedad de boca y garganta, deficiencia de yin, neurastenia, insomnio y ensoñaciones. Además, Tremella fuciformis es un producto medicinal y comestible.
Comer hongo blanco de esta forma es más nutritivo.
1. Ingredientes para la papilla de espino y hongos blancos: 10g de espino blanco, 10g de hongo blanco, 10g de arroz y 50g de azúcar de roca.
Elaboración: Lavar el espino, quitarle las semillas, cortarlo en rodajas, quitarle bien los tallos del hongo blanco y deshojarlo, lavar el arroz; Poner el arroz, el espino y los hongos blancos en la arrocera, agregar el azúcar de roca y el agua y cocinar como de costumbre.
2. Ingredientes para la sopa revitalizante de ojos de Yin Qi: 15 g de hongo Tremella, 15 g de baya de goji, 100 g de hígado de pollo, 24 flores de jazmín, vino para cocinar, jugo de jengibre, sal.
Forma de preparación: Lavar el hígado de pollo, cortarlo en rodajas finas, ponerlo en un bol, añadir el vino de cocción, el jugo de jengibre y la sal, mezclar bien y reservar. Lavar el hongo blanco, partirlo en trozos pequeños y remojarlo en agua y reservar; quitar los tallos de jazmín, lavarlos y ponerlos en un plato, lavar la baya de goji y reservar; Ponga la olla al fuego, agregue la sopa clara, el vino de cocción, el jugo de jengibre, la sal y el glutamato monosódico, luego agregue los hongos blancos, el hígado de pollo y la baya de goji y deje hervir. Retire la espuma del hígado de pollo. y espolvorea flores de jazmín en el bol.
Eficacia: Nutre el hígado y los riñones, mejora la vista y nutre la piel. Es adecuado para la visión borrosa, la visión borrosa y la tez amarilla causada por la deficiencia de yin.
3. Ingredientes para la sopa de manzana y hongos blancos: 1 hongo blanco, azúcar de roca, 1 manzana y baya de goji.
Método: Elige una buena Tremella fuciformis. Normalmente, cuanto más grande sea la parte blanca de la Tremella fuciformis, mejor, y cuanto más pequeña sea la parte amarilla, mejor. Lo mejor es remojar en agua fría durante más de una noche. Agregue suficiente agua a la vez, no agregue agua hasta la mitad, de lo contrario reducirá el colágeno y afectará el efecto del cuidado de la piel. Después de cocinar a fuego lento durante 1 hora, apague el fuego, agregue la baya de goji y cocine a fuego lento durante media hora.
Eficacia: El hongo Tremella combinado con manzana y baya de goji no sólo embellece la piel, sino que también limpia los intestinos y adelgaza, y tiene un sabor más dulce y refrescante.