¿Se puede agregar agua al jugo de jengibre en la leche de jengibre? ¿Se puede solidificar el jugo de jengibre de la leche de jengibre con agua?
¿Se puede añadir agua al jugo de jengibre de la leche de jengibre? No hay agua.
1. Elija jengibre añejo o agregue un poco de azúcar, de lo contrario el jengibre quedará picante.
2. Utiliza una espátula para rallar el jengibre en tiras. No uses un exprimidor aquí. No puedes moler tu cabello porque no puedes mezclarlo con agua. Debes utilizar jugo de jengibre puro. Para 200 ml de leche se necesitan 22-25 ml de jugo de jengibre. Tenga cuidado de no utilizar menos jugo de jengibre, de lo contrario será difícil que solidifique.
3. Limpia los trozos de jengibre, envuélvelos en una gasa y exprime el jugo de jengibre.
¿Se puede preparar el zumo de jengibre mezclado con leche con un día de antelación? No puedes.
Recuerda: Haz todo el jugo de jengibre que quieras. No hagas mucho, úsalo durante la noche. En aquella época, para tener éxito tenía que ser zumo de jengibre recién exprimido.
El almidón del jugo de jengibre reaccionará químicamente con la leche, por lo que se solidificará al tocarlo. El sedimento del jugo de jengibre exprimido debe retenerse. Cuanto más fresco esté el jengibre, más jugo se extraerá. El jugo de jengibre se exprime y se usa recién. No lo hagas en exceso, de lo contrario tendrá un sabor amargo.
Beneficios y simple ejercicio 1 de colisión con leche de jengibre, a partir de la elección del jengibre, somos exigentes al respecto. El jengibre se usa generalmente para hacer una colisión de leche de jengibre y usted mismo puede ajustar el picante. El jengibre viejo es picante, el jengibre joven no es tan picante.
Primero pela el jengibre, de lo contrario tendrá un sabor amargo. Luego córtelo en trozos pequeños y colóquelo en un procesador de alimentos para romperlo en pedazos.
2. Saca la gasa y ponla en un bol, vierte el jengibre, envuélvela y exprime el jugo de jengibre en el bol.
3. La mejor leche es la de búfala, que es más fragante y suave. La segunda opción es la leche entera.
Vierte la leche en una lechera o tetera con pico. Sería más fácil para principiantes si hubiera un termómetro aquí. Deje de calentar cuando alcance los 75-80 grados (énfasis añadido). Si no tienes termómetro, debes estar atento al recipiente de la leche y apagar el fuego cuando empiece a burbujear.
Si se hierve la leche se quemarán muchos nutrientes. En este momento, si se enfría a 75 grados, solo quedará el sabor.
4. Saca un recipiente limpio, sin aceite ni agua, y utiliza una cuchara para sacar el jugo de jengibre necesario. Para un picante suave, agregue 1 cucharada de jugo de jengibre; para un picante medio, agregue 2 cucharadas de jugo de jengibre.
5. Coloca el pote de la leche a unos 20 centímetros por encima del bol, vierte la leche y chorrea con el jugo de jengibre (de ahí el nombre). Cuando la leche esté llena, para, tapa inmediatamente el bol con un plato y deja reposar 2 minutos.
Ya son dos minutos. Destapa el plato. La leche de jengibre se ha formado con éxito. ¡Ponle una cuchara y rebota como gelatina! Saqué una cucharada y me la comí. Estaba picante y fragante. Me lavé un cuenco en la cabeza y comencé a sudar en la frente. Por lo tanto, muchos amigos agregan azúcar al hervir la leche para que a las personas les resulte más fácil aceptar la leche de jengibre. Come un plato al levantarte por la mañana para protegerte del frío y calentar tu cuerpo, ¡llenándote de energía!