Cómo hacer deliciosas tortas de arroz picantes
Cómo hacer un delicioso pastel de arroz picante
Cómo hacer un pastel de arroz picante
1. Cómo hacer un pastel de arroz frito picante y agrio
Ingredientes: pastel de arroz (Remojar en agua durante una hora), salsa casera de ají con ajo, cebolla, flores de cebollino y salsa de tomate.
Elaboración:
Sofreír las flores de cebollino en un poco de aceite y sofreír unas cuantas veces. Retirar y reservar.
Saltee las cebollas hasta que estén fragantes, luego agregue la salsa de chile con ajo y saltee hasta que esté fragante. Agregue la pasta de tomate y saltee hasta que esté fragante. Agrega el jugo de medio limón. Agrega una taza grande de agua, lleva a ebullición la salsa, vierte las tortas de arroz, tapa la olla y cocina a fuego lento durante dos minutos.
Abre la tapa y revuelve suavemente unas cuantas veces para cubrir el pastel de arroz uniformemente con jugo. Apaga el fuego. Vierta las flores de cebollino y mezcle bien. Comamos.
2. Cómo hacer tortitas de arroz fritas picantes coreanas
Ingredientes: tortitas de arroz, dulces o picantes (está bien si no las tienes), cebollas, zanahorias, repollo, cebolletas, salsa de chile coreana.
Método:
Corte las patatas dulces y picantes, las zanahorias y el repollo en tiras y corte las cebollas verdes en trozos de una pulgada de largo.
Simplemente saltee las cebollas y las zanahorias hasta que estén fragantes (no las fría hasta que estén cocidas), luego vierta una cantidad adecuada de agua, la cantidad de agua es una taza (la cantidad de pastel de arroz es aproximadamente 20 tiras pequeñas por persona). Luego ponga el arroz dulce y picante y el repollo en la olla.
Hervir hasta que hierva el agua y agregar una cantidad adecuada de salsa de chile coreana. La salsa de chile coreana es dulce, por lo que no es necesario agregar azúcar si no estás usando salsa de chile coreana original. Necesito agregar azúcar ¡Uf! Porque los pasteles de arroz frito picantes deben ser dulces y picantes para tener un sabor delicioso.
¡Continúa cocinando hasta que hierva! Luego agregue las tortas de arroz. Cocine hasta que la sopa espese. Finalmente, agrega las cebolletas y sofríe uniformemente.
3. Cómo hacer Pastel de Arroz Picante con Tocino en Brochetas
Ingredientes: 5 lonchas de tocino, 1 bolsa de pastel de arroz, cantidad adecuada de ajo picado, 1 cucharada de ketchup, 2 cucharadas de salsa picante coreana, un poco de queso, un poco de semillas de sésamo blanco.
Preparación:
Pon en un recipiente dos cucharadas de salsa de chile coreana, una cucharada de salsa de tomate, un poco de semillas de sésamo blanco y ajo picado, mezcla bien y reserva.
Pon las tortas de arroz y tocino en agua hirviendo y escaldalas hasta que se ablanden. Corta el tocino en dos rebanadas y enróllalo hasta formar un pastel de arroz. Enhebre los pasteles de arroz enrollados con tocino en brochetas con brochetas de bambú.
Forrar una bandeja para horno con papel de aluminio, colocar las brochetas de pastel de arroz y untar con la salsa picante preparada. Espolvoreamos un poco de queso rallado sobre la tarta de arroz, llevamos al horno a 180 grados y horneamos unos diez minutos. Espolvorea un poco de hierba para pizza para realzar el sabor.
Cómo conservar las tortas de arroz
Conservación en frigorífico: Si las galletas de arroz se compran y se comen en casa, generalmente no es necesario conservarlas durante mucho tiempo. Normalmente podemos guardarlas. pasteles de arroz en el refrigerador, por lo que el método de conservación puede evitar que los pasteles de arroz se echen a perder durante diez días y medio. Sin embargo, cabe señalar que los pasteles de arroz comprados generalmente vienen en una variedad de sabores. Los diferentes tipos de pasteles de arroz deben almacenarse por separado en bolsas de conservación para garantizar que los pasteles de arroz de varios sabores no tengan olores mezclados con cada uno. otro.
Almacenamiento congelado: Si las tortas de arroz necesitan almacenarse durante mucho tiempo, deben congelarse y almacenarse. El almacenamiento congelado también requiere que las tortas de arroz se clasifiquen y empaqueten según diferentes sabores, para que se puedan clasificar y envasar según diferentes sabores. evitar que las tortas de arroz cambien de sabor. Puedes conservar las tortas de arroz por más tiempo tomándolas y colocándolas según la cantidad que comas cada vez. La torta de arroz congelada se volverá muy dura y se ablandará después de colocarla en agua por un tiempo. Cuando la dureza de la torta de arroz sea adecuada, se puede sacar del agua y hervir, freír o freír. ;