¿Qué tal comer apio todos los días?
Efectos del apio:
El apio se puede dividir en berros y apio. Debido a que sus raíces, tallos, hojas y semillas pueden usarse como medicina, se le llama "medicina de cocina" y "apio medicinal".
Según los registros médicos, el apio es dulce, fresco y no tóxico. Tiene los efectos de regular la menstruación, reducir la inflamación, bajar la presión arterial, ser sedante, aliviar la tos, fortalecer el estómago y ser un calmante. Diurético. También puede eliminar el calor, reducir la hinchazón y tratar la tuberculosis. Comer apio en gachas puede eliminar el calor y estimular los intestinos; verterlo en jugo puede desintoxicar. Se utiliza clínicamente para tratar enfermedades como hipertensión, menstruación irregular, hepatitis e infecciones del tracto urinario.
El apio es rico en nutrientes y contiene proteínas, múltiples vitaminas y minerales, además de fibra dietética indispensable. La investigación médica moderna ha descubierto que los tallos y las hojas del apio contienen apigenina, lactona de bergamota, aceite volátil y otros ingredientes, que tienen efectos farmacológicos como reducir la presión arterial, diuresis, apetecer y fortalecer el estómago, y pueden usarse como tratamiento para hipertensión, arteriosclerosis, neurastenia, disuria e irregularidades menstruales. La fibra dietética contenida en el apio puede promover la peristalsis intestinal y prevenir el estreñimiento.
El apio también puede neutralizar el exceso de ácido úrico en la sangre y puede utilizarse como terapia dietética para pacientes con gota. Los científicos británicos han descubierto que comer berros puede compensar parcialmente el daño a los pulmones causado por las sustancias tóxicas del tabaco y prevenir y tratar el cáncer de pulmón hasta cierto punto. Siempre que una persona promedio coma 60 gramos de berro al día, puede prevenir el cáncer de pulmón.
El apio contiene un alto contenido en calcio y fósforo, por lo que puede calmar y proteger los vasos sanguíneos, fortalecer los huesos y prevenir el raquitismo en los niños. Comer apio con regularidad, especialmente hojas de apio, es muy beneficioso para prevenir la hipertensión arterial y la arteriosclerosis, y tiene un efecto terapéutico auxiliar.
Existen dos tipos de apio: apio y berro. El apio crece mucho y el apio de agua sólo se puede comer en el sur. El apio se caracteriza por ser graso, crujiente y con menos residuos.
El apio es rico en nutrientes y tiene un alto valor medicinal. Según pruebas científicas modernas, el apio contiene sustancias químicas como glucósido de cilantro, manitol, ácido 5-nicotínico y aceite volátil. Es una sustancia indispensable para el cuerpo humano. Puede favorecer la digestión del pescado y tratar la presión arterial alta. Las personas con presión arterial alta suelen comer apio para bajar la presión arterial. Debido a que el apio contiene mucha fibra, su consumo regular puede prevenir el cáncer colorrectal.
El apio también tiene un efecto calmante, por lo que las personas que están nerviosas y no pueden dormir pueden comerlo con frecuencia. El método es: agregue media raíz de apio al jugo, agregue un poco de miel para aumentar el dulzor, luego agregue agua caliente, revuelva uniformemente y beba. Relaja los nervios y favorece el sueño. Además, puedes agregar un poco de licor u otras bebidas según tu gusto personal para obtener mejores resultados.
Recientemente, investigadores japoneses han descubierto que algunos vegetales aparentemente discretos pueden inhibir el crecimiento de melanina y promover el blanqueamiento de la piel.
Las hojas y los tallos del apio contienen manitol volátil, que tiene una fragancia única, puede aumentar el apetito y tiene funciones para el cuidado de la salud.
Comer apio de forma habitual puede prevenir y tratar muchas enfermedades. Verter jugo de apio tierno con un poco de miel puede prevenir y tratar la presión arterial alta; hervir jugo de apio para diabéticos tiene el efecto de reducir el azúcar en la sangre, el consumo regular de leche fresca y el apio hervido pueden neutralizar el ácido úrico y las sustancias ácidas en el cuerpo; muy útil en el tratamiento de la gota. Buen efecto; si se utilizan 150 g de apio y 250 g de arroz glutinoso para cocinar gachas, será útil en el tratamiento de enfermedades coronarias, neurastenia, insomnio, mareos, etc.
Después de leer esto, podrás comer con confianza.