¿Es mejor tener más leche en polvo o menos leche en polvo? ¿La espuma de la leche de fórmula tiene algo que ver con la leche en polvo?
1 ¿Es mejor tener más leche en polvo o menos leche en polvo?
Debido a que la leche en polvo está hecha de leche líquida fresca y se mezcla en húmedo para garantizar la frescura de la leche en polvo, ¿es mejor tener más leche en polvo o menos leche en polvo? fácil de producir espuma. La presencia o ausencia de espuma es un fenómeno físico. La leche en polvo puede formar una solución coloidal estable cuando se disuelve en agua. Debido a la tensión superficial y la viscosidad de la solución, se producirá una espuma duradera cuando se agita o se prepara.
Cuando la proteína de suero contenida en la leche en polvo es alta, cercana al nivel de la leche materna (la leche en polvo de fórmula Beinmein es rica en muchos ingredientes activos), y se añade agitación o vibración, se producirá más espuma. , que es como batir la clara de huevo. Además, la proteína de suero es una proteína de molécula pequeña, fácil de digerir y absorber, y es buena para el cuerpo del bebé.
Por otro lado, la espuma que se produce al preparar la leche en polvo está relacionada con muchos factores como la temperatura del agua, la textura, la forma, la suavidad del recipiente, la intensidad de agitación o vibración, etc. ., por lo que también se formará espuma. Se producen diferentes fenómenos.
De hecho, es muy fácil evitar las burbujas, basta con añadir un agente antiespumante o utilizar métodos físicos para solucionarlo. Sin embargo, no se permite añadir sustancias químicas como agentes antiespumantes a la leche en polvo de fórmula infantil. La misma lata de leche en polvo tendrá diferentes niveles de espuma en diferentes métodos de preparación, lo que no afectará la calidad de la leche en polvo. Por lo tanto, la calidad de la leche en polvo no puede juzgarse por la cantidad de espuma. 2. ¿Cuál es la razón por la que aparecen partículas cuando se lava la leche en polvo? 1. Algunas leches en polvo importadas tendrán partículas pequeñas.
Algunas leches en polvo importadas tendrán partículas pequeñas. Es mejor agregarlas. la leche en polvo importada varias veces y enjuáguela por separado. Ajuste la fórmula para reducir las partículas tanto como sea posible (las partículas más grandes generalmente significan menos procesamiento y, en general, la leche en polvo más fina es menos natural). 2. La temperatura del agua de preparación es inadecuada
Las diferentes marcas de leche en polvo tienen diferentes requisitos de temperatura del agua de preparación. En términos generales, la temperatura de preparación adecuada para la leche en polvo es de 37 a 60 grados. Si hay muchas partículas, lo mejor es utilizar una temperatura de agua superior, no superar los 60 grados en ese momento, lo que destruirá algunos nutrientes del interior, además, agitar la botella con las manos al preparar reducirá las partículas; 3. La leche en polvo está húmeda
Siga el método de preparación correcto, pero todavía quedan muchas partículas de leche en polvo. Los padres deben prestar atención para comprobar si la leche en polvo está húmeda. No se lo dé al bebé y deséchelo. 4. Método de preparación incorrecto
Si aparecen pequeñas partículas después de preparar la leche en polvo, lo más probable es que el método de preparación de todos sea incorrecto. En este caso, muchos padres ponen primero la leche en polvo y luego agregan agua. , la leche en polvo es más difícil de disolver y es más probable que se formen partículas. También existe un problema con la proporción de agua y leche en polvo, lo que requiere que los padres revisen cuidadosamente las instrucciones en la lata de leche en polvo. 3. Al preparar leche en polvo, ¿debe agregar primero agua o leche en polvo?
De hecho, es posible agregar agua o leche en polvo antes de preparar la leche en polvo. Cada uno tiene sus propias ventajas y desventajas. elija según sus propias necesidades: agregue agua primero
p>Ventajas: puede controlar con precisión la escala del agua, luego controlar la temperatura, agregar la leche en polvo correspondiente y agitar bien.
Desventajas: Dado que la escala del agua ya ha sido medida, después de agregar la leche en polvo y mezclar la leche en polvo y el agua, la escala de la leche será más alta que la del agua, lo que significa que la concentración de la leche aumentará. se reducirá ligeramente; y luego podrá controlar eficazmente la temperatura del agua. El agua sobrecalentada destruirá las vitaminas y otros nutrientes de la leche en polvo. Agrega primero la leche en polvo
Ventajas: Primero agrega la cantidad adecuada de leche en polvo que deseas licuar, y luego agrega el agua correspondiente hasta la escala correspondiente. De esta manera, la leche licuada podrá quedar exactamente al nivel deseado. escala, y la concentración se compara con el primero. El método de mezcla de agregar agua y luego agregar leche en polvo tiene una concentración ligeramente mayor.
Desventajas: Es necesario medir la temperatura del agua y prepararla en otro recipiente, lo que aumenta la complejidad de la mezcla. Además, el recipiente contamina fácilmente el agua durante la medición.
4 El método correcto para preparar leche en polvo
1. Los padres deben lavarse las manos y esterilizar los biberones de leche con anticipación. Cada vez que el bebé bebe leche en polvo, es fácil que queden residuos de leche en polvo, que con el tiempo generarán bacterias. Por lo tanto, se debe desinfectar el biberón con regularidad. Retire el chupete, lávelo, póngalo en una olla y hiérvalo durante 5 minutos. minutos.
2. Domina la temperatura adecuada del agua. Generalmente, la temperatura ronda los 40 grados. Los padres deben beber un poco de anticipación para probar la temperatura del agua antes de preparar leche en polvo para sus bebés.
3. Domina la proporción de leche en polvo y agua. Una solución normal y razonable es mezclar 30 ml de agua con 1 cacito raso de leche en polvo. Por lo tanto, cuando utilice una cuchara de leche en polvo para contener la leche en polvo, no la llene demasiado, simplemente al ras con la cuchara. Recuerde la cantidad de leche en polvo que debe mantener en el medio. No olvide que agregar una cuchara menos o una cuchara más no es bueno, ya que fácilmente puede hacer que la leche en polvo quede demasiado líquida o demasiado espesa.
4. Remueve la leche en polvo uniformemente. Al preparar leche en polvo, agregue una cucharada de leche en polvo y agite el biberón para que la leche en polvo se lave bien y sin grumos. Tenga cuidado al agitar para evitar derrames.
5. Preparar la leche en polvo según la edad del bebé. No prepare demasiada leche en polvo, de lo contrario el bebé no podrá beberla y no podrá almacenarla. El adulto tendrá que beberla o tirarla. Pero asegúrese de no dársela. al bebé, de lo contrario le causará molestias.