¿Cómo gestionar el suelo, los fertilizantes y el agua para las fresas de invernadero?
La fresa es una planta herbácea perenne de la familia de las Rosáceas, también conocida como baya. Es originaria de América del Sur y es rica en fructosa, sacarosa, ácido cítrico, ácido málico, ácido salicílico, aminoácidos, calcio. , fósforo, hierro, etc. Es extremadamente rico en minerales y vitaminas y es un alimento saludable apto para todas las edades. En los últimos años, la industria de la fresa ha seguido creciendo y fortaleciéndose, y se ha convertido en una de las industrias pilares que aumenta la eficiencia agrícola y los ingresos de los agricultores.
(1) Manejo del suelo
Las fresas cultivadas en invernaderos deben plantarse con mantillo de crestas altas. Al cavar crestas, el ancho de las crestas debe ser de 50 a 55 cm y la altura de las crestas. 15 cm y el ancho del surco debe ser de 20 cm, para mantener la tierra suelta. La cobertura de mantillo puede mejorar el suelo, conservar y ahorrar agua, aumentar la temperatura del suelo y reducir la humedad. La película de mantillo puede usar una película transparente (aumenta la temperatura del suelo) o una película negra (previene las malezas), que es beneficiosa para el crecimiento y desarrollo de. Plantas de fresa y aumenta el rendimiento de la fruta. El período de cobertura debe basarse en el clima, el entorno y los requisitos de cultivo. Requiere estanqueidad, estanqueidad y sellado hermético.
(2) Fertilización científica
A las fresas les gustan los fertilizantes y tienen una demanda relativamente grande de fertilizantes. Por tanto, debe haber un aporte suficiente de nutrientes, especialmente el aporte de los tres elementos nitrógeno, fósforo y potasio.
① Abono base: La aplicación del abono base se debe realizar antes de la siembra, y se debe aplicar abono orgánico descompuesto. Debido a la alta densidad de siembra de fresas, resulta inconveniente complementar con fertilizante durante el período de crecimiento. Por lo tanto, es mejor aplicar suficiente fertilizante base a la vez. La cantidad de aplicación generalmente no es inferior a 2000 kilogramos de estiércol de pollo o 5000 kilogramos de estiércol de alta calidad por mu, y se puede aplicar una cantidad adecuada de fertilizantes compuestos de fósforo y potasio. agregado. El fertilizante orgánico se debe aplicar después de que se haya descompuesto, y se debe triturar completamente y distribuir uniformemente.
②Aderezo: El aderezo puede reponer los nutrientes que necesitan las fresas de manera oportuna, pero es necesario dominar el principio de aplicar una cantidad adecuada de nitrógeno y aumentar el fósforo y el potasio. La cantidad y la frecuencia dependen. sobre la fertilidad del suelo y el crecimiento y desarrollo de las plantas. Generalmente, el fertilizante se puede aplicar una vez cada 10 días desde el momento en que se cierra el cobertizo hasta el momento de la brotación. El fertilizante se aplica principalmente mediante enjuague y junto con riego por goteo. La dosis es de 20 kilogramos por mu.
③ Apósito de raíces externo: El apósito de raíces externo puede aumentar la intensidad fotosintética de las hojas, aumentar la respiración de las hojas y la actividad enzimática, promover el desarrollo de las raíces, aumentar el rendimiento de los frutos y mejorar la calidad de los frutos. En las etapas media y tardía del crecimiento de la fresa, la pulverización se combina con la pulverización foliar de una solución de urea del 0,3% al 0,5%, una solución de dihidrogenofosfato de potasio del 0,3% al 0,5%, una solución de ácido bórico del 0,1% al 0,3%, una solución de sulfato de manganeso al 0,03%. La solución de platino férrico al 0,01 % y las soluciones de nutrientes orgánicos como 883 Fengshangling y Phytobastrogen pueden promover el buen desarrollo de las etapas media y tardía de la fruta, aumentar el peso de la fruta y el contenido de azúcar, y hacer que la fruta tenga un sabor más delicioso fuera del aderezo. Las raíces se pueden utilizar en la etapa de brotación, floración y diferenciación de botones florales.
(3) Controle la temperatura y la humedad adecuadas
Las fresas no son resistentes a las bajas temperaturas y son propensas a sufrir daños por congelación. Las fresas de invernadero deben cerrarse a tiempo. se cubren a finales de octubre. La temperatura en el invernadero es durante el día. Se requiere que la temperatura sea de 20 a 25 ℃, y de 10 a 15 ℃ por la noche, si la temperatura excede los 30 ℃, la ventilación y el enfriamiento deben realizarse a tiempo. En diciembre, cuando la temperatura diaria promedio es de 3 a 5°C, la parcela de fresas debe cubrirse con mantillo negro. El mantillo negro puede mantener estable la temperatura del suelo y tiene un buen efecto herbicida. También puede hacer que las fresas crezcan. de manera constante y prevenir el envejecimiento prematuro. Si la temperatura es demasiado baja, se debe cubrir una cortina de paja fuera del invernadero para mantenerlo caliente y, si es necesario, se deben instalar instalaciones de calefacción.
La humedad del suelo debe mantenerse entre el 70% y el 80%, y la humedad del aire debe mantenerse entre el 40% y el 50%. Si es demasiado grande o demasiado pequeña, afectará la vitalidad del suelo. sistema radicular de la fresa y el normal crecimiento y desarrollo del fruto. Regar en momentos adecuados según la humedad del suelo y la humedad del aire. Riegue cada 15 a 20 días y riegue frecuentemente durante los períodos de floración y fructificación.
(4) Manejo de la planta
Después de plantar las fresas con éxito, se deben eliminar rápidamente las hojas viejas y las hojas enfermas que han perdido la fotosíntesis en la base del pecíolo, y de 4 a 6 Se deben dejar hojas nuevas por planta según la situación específica. Esta medida puede reducir la aparición de plagas y enfermedades, estimular las yemas laterales para que produzcan múltiples tallos nuevos, aumentar los puntos de crecimiento de las yemas terminales de cada planta y promover la diferenciación de las yemas florales. Las hojas se deben recoger cada 30 a 40 días hasta que se cosechen las fresas. Elimine el exceso de estolones de manera oportuna para mejorar las condiciones de ventilación y transmisión de luz, reducir el consumo de nutrientes, aumentar la acumulación de nutrientes y promover la diferenciación de los botones florales y el enriquecimiento de las plantas.
(5) Polinización
El período de floración de las fresas de invernadero es en invierno, la temperatura en el invernadero es baja, la humedad es alta y hay pocos insectos. La prevención de las enfermedades de las fresas puede evitar fácilmente que el polen vuele, la polinización deficiente y la producción de diversos frutos deformados afecten el rendimiento y la calidad de las fresas. Utilizar abejas para polinizar fresas es un método eficaz, sencillo y libre de contaminación. Por lo general, se necesitan de 3 a 5 cajas de abejas por acre de invernadero, y se trasladan al invernadero una semana después de que florecen las fresas.
(6) Suministro de aire
La fotosíntesis de las fresas de invernadero requiere una gran cantidad de dióxido de carbono, pero la cantidad de dióxido de carbono en el espacio cerrado del invernadero es limitada. El dióxido de carbono al invernadero mejorará significativamente la eficiencia de la fotosíntesis de las fresas y aumentará el rendimiento entre un 20% y un 40%. Al mismo tiempo, aumentar la aplicación de dióxido de carbono también puede aumentar la proporción de frutas grandes y aumentar el contenido de azúcar. los frutos, aumentando así la proporción azúcar-ácido de los frutos. En la actualidad, los principales métodos para reponer gas en los invernaderos son construir piscinas de biogás y aplicar fertilizante de dióxido de carbono, que se aplica durante el período pico de fotosíntesis de las fresas.
(7) Cómo afrontar los cambios climáticos
En tiempo de niebla, la luz en el invernadero es menos de 1/5 de la que hay en días soleados, la humedad relativa del aire es superior al 95% y la temperatura dentro del invernadero es inferior a 15 ℃. Este mal tiempo no solo limita la fotosíntesis de las hojas de las fresas, reduce los productos fotosintéticos y retrasa el período de madurez de las fresas. Si se encuentra con un clima nublado y con niebla durante varios días consecutivos durante el período de floración de las fresas, también reducirá en gran medida el cuajado de las fresas. tasa, producir frutos deformados, y reducir el rendimiento y la calidad se deteriora. Por lo tanto, es necesario reforzar las medidas de gestión: en primer lugar, aumentar la iluminación auxiliar artificial. Se pueden utilizar lámparas incandescentes como fuente de luz para calentar. Cada lámpara de 100 vatios ilumina aproximadamente 7,5 metros cuadrados y se calienta durante 5 a 6 horas a partir de las 17:00 horas. a 22:00 todos los días Fresas Puede aumentar el rendimiento entre un 30% y un 50% y reducir los frutos deformados en un 50%. El segundo es utilizar tecnologías de apoyo para una siembra eficiente de fresas para controlar razonablemente la temperatura e instalar equipos de calefacción temporales. La calefacción generalmente se realiza por la noche y la ventilación se realiza durante un breve período alrededor del mediodía. La temperatura del cobertizo se controla durante el día. rondará los 20°C y la temperatura nocturna será superior a los 10°C. El tercero es la polinización asistida. Durante el período de floración de las fresas, se liberan abejas para ayudar a la polinización. La polinización por abejas puede aumentar la tasa de cuajado de frutos entre un 50% y un 70%, aumentar significativamente el rendimiento y la calidad de las fresas y mejorar los beneficios económicos.
(8) Cosechar en el momento adecuado
Los frutos de fresa en invernadero se consumen principalmente frescos y sólo se pueden cosechar cuando más del 70% de la superficie del fruto esté roja. La temperatura es baja en invierno y principios de primavera, por lo que los frutos se deben recolectar cuando tengan entre 8 y 9 años. Después del comienzo de la primavera, la temperatura aumenta gradualmente y el período de cosecha puede adelantarse adecuadamente. La recolección debe realizarse de 8:00 a 10:00 o de 16:00 a 18:00 horas. No recoger ni secar los frutos para evitar que se pudran y se deterioren. Al momento de la recolección se deben manipular, recoger y colocar con cuidado. no dañar el cáliz, y al mismo tiempo, Clasificado y envasado.